Ризик ожиріння подвоюється у дітей, які споживали занадто багато рослинного молока
НОВИНИ ПИТАННЯ
П’ятирічні діти мають подвійний ризик зайвої ваги, якщо вони споживають занадто багато молока на рослинній основі у віці 12 місяців.
Кілька років тому шведські дослідники пов’язували споживання напоїв на рослинній основі у віці шести місяців із підвищеним індексом маси тіла (ІМТ) до року. Через кілька років ці вчені продовжили дослідження на тій самій групі дітей. Їхні висновки були опубліковані в журналі Acta Pediatrica.
Ризик, незалежний від інших факторів
У цьому подальшому дослідженні взяли участь 1870 шведських дітей. Дані про їх зріст та вагу фіксували служби охорони здоров’я дітей, тоді як інформацію про їх дієту та споживання напоїв надавали батьки.
Серед п’ятирічних дітей 11,6% мали надлишкову вагу та 2,3% страждали ожирінням. Ризик зайвої ваги або ожиріння був майже подвійним (1,94), якщо до 12-місячного віку діти щодня вживали рослинне молоко, незалежно від інших факторів. Інші стани, які можуть призвести до надмірної ваги з більшою ймовірністю, включають спадковість, найважливіший фактор, а також низький рівень освіти батьків, їхню звичку палити та історію ожиріння в сім'ї.
Надмірне вживання овочевих напоїв
"Напої на рослинній основі самі по собі не є поганими", - коментує Бернт Алм, автор дослідження. "Проблема полягає у вживанні їх. Вони розглядаються не як їжа, а як доповнення до інших продуктів". У Швеції діти зазвичай вживають молоко на рослинній основі від одного до п’яти разів на день, починаючи з шестимісячного віку. У ході дослідження 85% дітей у віці 12 місяців були щоденними споживачами.
Шведські овочеві напої складаються з молока, борошна і зазвичай збагачені вітамінами та мінералами. "Напої на рослинній основі поживні, корисні і використовуються у Швеції сотні років", - говорить Бернт Альм. "Позбавлення від них не є панацеєю. Але якщо, наприклад, у дитини є інші фактори ризику надмірної ваги, такі як спадковість, то слід не розглядати споживання цих напоїв".
Важливість обережності щодо годування немовлят
Результати цього дослідження є нагадуванням про те, що важливе значення має надаватися харчуванню маленьких дітей. Нещодавно британське дослідження показало, що немовлята, яким корисна змішана дієта вже через 3 місяці, сплять краще і довше за інших. У Франції Національний інститут профілактики та освіти для здоров'я (Inpes) рекомендує годування груддю або вживання дитячого молока, достатнього для забезпечення харчових потреб немовлят, до 6 місяців. Після цього віку дієта повинна бути різноманітною.