Ризик ожиріння зростає під час статевого дозрівання через низький ризик
П’ятниця, 9 вересня 2016 року
Ексетер - У віці від 10 до 16 років підлітки раптово споживають менше калорій у стані спокою, ніж передбачається їх зростання. Це результат дослідників з Медичної школи Університету Ексетера у дослідженні, яке вони зараз опублікували в Міжнародному журналі з ожиріння (2016; doi: 10.1038/ijo.2016.158). Своїми новими висновками автори намагаються пояснити зростання ожиріння серед підлітків.
Протягом 10-12 років провідний автор Мостазір Мохаммод та його колеги спостерігали за 347 дітьми з 67 початкових шкіл Плімута у віці від 7 до 14 років у рамках дослідження EarlyBird. Кожні шість місяців дослідники вимірювали такі параметри: споживання енергії під час фізичної активності та спокою, індекс маси тіла (ІМТ) та відсоток жиру в організмі (за допомогою подвійної рентгенівської абсорбціометрії).
1 x McDonalds Big Mac містить 495 ккал
1 велика картопля фрі містить 470 ккал
1 година зумби - споживання до 500 ккал
Офісний працівник споживає менше 75 ккал на годину.
Високопродуктивний спортсмен споживає більше 200 ккал на годину.
Базальний рівень метаболізму (РЗЕ) залежить від ваги та віку:
Від 20 до 30 років: вага в кг х 25 = РЗЕ в ккал/добу
30 - 70 років: вага в кг x 22,5 = РЗЕ в ккал/добу
> 70 років: вага в кг х 25 = РЗЕ в ккал/добу
Вікова потреба в калоріях:
Від 15 до 19 років: 2500 ккал (чоловіки), 2000 ккал (жінки)
Від 19 до 25 років: 2500 ккал (чоловіки), 1900 ккал (жінки)
Саме в той час, коли у молодих людей спостерігався найбільший стрибок зростання, споживання абсолютного рівня основного метаболізму в стані спокою (витрата енергії в спокої, РЗЕ) впало на чверть. Приклад: П'ятнадцятирічний підліток споживав на 400-500 ккал/24 години менше під час відпочинку, ніж п'ять років раніше, у віці 10 років. Середня РЗЕ у хлопчиків у віці 10 років становила 1600 ккал/24 год, у дівчаток - 1500 ккал/24 год. У віці 16 років споживання калорій знову зросло.
З попередніх досліджень вже було відомо, що споживання енергії та фізична активність зменшились у порівнянні з роками раніше. Особливо дівчата менше рухаються. Ваша фізична активність зменшується на третину між семи-шістнадцятьма роками. Однак піврічне випробування вперше дало змогу показати вузький період, в якому це відбувалося. Знижена РЗЕ також розвивалася незалежно від інсуліну, адипонектину, лептину, фолікулостимулюючих та лютеїнізуючих гормонів. Відсоток жиру в організмі, з яким раніше пояснювали коливання споживання енергії, не був пов’язаний із базовим обміном речовин.