Ризики піддатися переїданню на Великдень
Спокуси на пасхальному столі збільшують ризик проблем зі здоров’ям через переїдання. Смачна, але з високим вмістом жиру їжа, яка вживається після тривалого періоду голодування, може призвести до таких проблем зі здоров’ям, як здуття живота, печія та високий рівень холестерину.
Проблеми з переїданням можуть бути незначними, наприклад, здуття живота або невеликий дискомфорт відразу після великої їжі, але вони можуть погіршуватися і з часом можуть призвести до серйозних проблем, таких як жовчні кризи., серцево-судинні захворювання або тахікардія.
Ось деякі проблеми зі здоров’ям, які можуть виникнути внаслідок переїдання на Великдень:
здуття живота - спазми в животі та метеоризм можуть викликати головний біль після ситної великодньої трапези, особливо якщо ви постили 40 днів. Вирішити цю проблему можна за допомогою чашки імбирного або звіробійного чаю, споживаних відразу після їжі. І імбир, і звіробій підтримують процес травлення, полегшуючи кишковий транзит і полегшуючи метеоризм.
Печія незалежно від того, страждаєте ви печією чи ні, після ситного прийому їжі кислотність шлунка має тенденцію до підвищення, а це означає, що у вас можуть бути симптоми, пов'язані з шлунково-стравохідним рефлюксом, такі як печіння та дискомфорт. Для усунення симптомів можна жувати жуйку зі смаком м’яти без цукру, а можна пити імбирний чай, який допомагає заспокоїти відчуття печіння.
Набряклі руки і ноги - якщо ви звикли їсти солоне, великодній обід, який, як правило, багатший, може спричинити певні проблеми, пов’язані із затримкою води, через велике споживання солі. Затримка води створює відчуття дискомфорту, від якого ви можете легко позбутися, але важливо пам’ятати, що найздоровішим варіантом є помірне до низького споживання солі. Однак, щоб легко вирішити проблему, ви можете впевнено вдатися до чаю з кульбаби або хвоща, який виконує сечогінну роль і допомагає в лімфодренажі.
Підвищення рівня холестерину незалежно від того, схильні ви чи ні, вживання продуктів з високим вмістом холестерину, таких як яйця та жирне м’ясо, підвищить рівень холестерину ЛПНЩ, який також відомий як "поганий" холестерин. Якщо у вас є анамнез з цього приводу, уникайте препаратів, які можуть погіршити ваш стан. Натомість зосередьтеся на продуктах з високим вмістом клітковини, таких як овочі, цільні зерна, чорна квасоля та м’ясо з низьким вмістом жиру, таке як риба, курка та індичка.
Діарея або запор - надмірне споживання жиру в традиційних великодніх стравах може порушити ваш кишковий транзит, тому добре пам’ятати, що ваш дієтичний баланс - ваш союзник. Не забудьте додати порцію салату до основної страви, вживайте велику кількість рідини і не забувайте цільнозернові, придатні для сніданку.
тахікардія - Надмірне вживання алкоголю разом із ситною їжею може стимулювати виділення таких речовин, як адреналін, який порушує серцевий ритм, викликаючи тахікардію. У людей із серцевими захворюваннями тахікардія може вкрай турбувати. Тому, якщо ви - сімейний кухар, розгляньте людей, які мають в анамнезі хвороби серця, і підготуйте пасхальне меню таким чином, щоб воно було багате на макроелементи та вітаміни, а також мало жиру та міцних алкогольних напоїв.
міокарда - Ризик серцевого нападу підвищується у день Великодня для людей з діагнозом високий серцевий ризик, які споживають більше 5000 калорій на день. Експерти вважають, що один прийом їжі, який ми перебільшуємо з точки зору калорійності, може збільшити наші шанси на серцевий напад в 4 рази.
Криза жовчних кольок - Надмірне харчування також може спровокувати напади жовчних кольок. Жири сповільнюють діяльність печінки, тому шанси жовчнокам’яної хвороби надзвичайно високі.