Різні етапи консультації від першого до наступного
Роль дієтолога-дієтолога полягає в тому, щоб підтримати вас у вашому процесі та направити вас у пошуках здорового харчування, корисного для вашого здоров'я та вашого самопочуття.
-> Перша консультація, тривалість однієї години дозволяє встановити харчовий діагноз на основі різної інформації:
* Причини, що змушують вас проконсультуватися з дієтологом, а також ваші мотивації.
* Ваш особистий профіль: стан здоров'я, темп життя ...
* Ваші дієтичні обмеження: професійна їжа, їжа, винесена за межі ...
* Ваші харчові звички для встановлення енергетичного балансу завдяки точному опитуванню харчових продуктів.
* Якщо у вас є медичний висновок, я попрацюю над цим, інформуючи свого лікаря про ваше бажання про хід вашої допомоги та отримані результати.
Перша дієтична консультація має на меті надати першу дієтичну пораду відповідно до ваших потреб та ваших звичок. Я дам вам щоденник харчування, який ви повинні заповнити протягом декількох днів, він визначатиме:
* Ваші потреби.
* Ваші звички.
* Ваші уподобання.
* Ваші можливі помилки щодо годівлі, якщо ви їх визначили.
Цей важливий крок дозволить мені познайомитися з вашою харчовою поведінкою та дозволить вам зробити власну оцінку з цього приводу. Мета полягає в тому, щоб якнайкраще відповідати вашим звичкам, щоб усунути розчарування, які є основною причиною невдачі. Ми разом визначимо найкращий підхід, практикуючись на замовлення.
Жодного разу ваш підхід та реалізація вашої дієтичної програми не повинні виключати вас із соціального життя чи бути в опозиції до вашого способу життя. Її організація з часом повинна стати природним і плавним процесом. Ці фактори повинні бути враховані і будуть запорукою ВАШОГО успіху.
Ви також отримаєте буклет "Поради щодо харчування та благополуччя".
-> Дієтичні консультації Наступні кроки полягають у відстеженні прогресу вашої програми харчування та її корегуванні на основі результатів та будь-яких труднощів, з якими ви можете зіткнутися. Ця підтримка є важливою, оскільки вона дає змогу виміряти ефективність ваших дій та ваших зусиль. Крім того, для того, щоб зробити ваш успіх стійким, стабілізація ваги або патології, яка вас стосується, є важливою фазою, яка дозволить вам вважати, що ціль досягнута.
* Перша подальша дієтична консультація (через один-два тижні після першої). Вона має на меті надати Вам персональну та детальну програму харчування, яку я розбив на основі інформації, яку я зібрав під час нашої першої зустрічі. Я прокоментую цей документ, щоб з вашого боку не виникало питань. Ця перша консультація також стане можливістю підвести підсумки найкращих практик дієтичних порад, які я дав би вам під час нашої першої зустрічі.
* Після цього ми встановили частоту ПОВТОРНИХ ДІЄТИЧНИХ КОНСУЛЬТАЦІЙ відповідно до потреб (одна консультація на місяць - це хороший темп, регулярний моніторинг дозволяє отримати кращі результати). Ці консультації дозволять вам стежити за ходом дієти, підбивати підсумок шкідливих звичок, труднощів, що виникають, і, за необхідності, вносити корективи, необхідні для хорошого прогресу вашого раціону.
Протягом подальших заходів я пропоную вашій увазі основні концепції харчування, які допоможуть вам природним чином інтегрувати правильні харчові рефлекси, щоб не набирати вагу після закінчення дієти. В контексті хронічної патології я допомагаю вам підтримувати дієту, щоб успішно підтримувати оптимальну якість життя.
Метою консультації з дієтологом-дієтологом є перш за все прийняття хороших, стійких харчових звичок. Йдеться не про дотримання жорстких, неприємних і різких дієт, які ви не можете продовжувати довго і які становлять серйозний ризик для вашого здоров’я. Підхід, який ми будемо застосовувати разом, ґрунтується на попередньому позиціонуванні розумних та узгоджених цілей, які є результатом роботи та спільних роздумів і які є специфічними для вас.
Дієтологічні консультації можуть супроводжуватися навчанням дієтологів та/або курсами дієтичної кулінарії.