Рослинні інгредієнти Вітаміни, мінерали; Co в травах
Зелені бризки кольору свіжої трави роблять кожен прийом їжі особливо декоративним та апетитним, а стравам надають безпомилковий смак. Ви також можете заощадити сіль і додати до їжі кілька додаткових поживних речовин. Ми розповімо вам, як смакують наші місцеві дикі та садові трави в супермаркеті та з чим вони поєднуються.
Що робить трави такими цінними
Трави - це концентровані смакові та поживні упаковки. Наприклад, завдяки своєму вмісту вітаміну С петрушка навіть перевершує апельсини та перець як перевірених донорів вітаміну С. Він також містить високий рівень вітаміну А, а також є джерелом заліза. Зелена цибуля та садовий кресон забезпечують кальцій. Навіть якщо ми зазвичай не їмо велику кількість трав, вони підходять для додавання цінності нашій їжі.
Трав'яна кухня: на що слід звернути увагу
- Свіжа зелень має незрівнянно гарний смак, але його слід вживати якомога швидше. Для цього коротко, але обережно промийте трави під проточною водою, а потім обережно просушіть їх.
- Найкраще зрізати трави ножем або ножицями. Під час подрібнення або подрібнення кухонним комбайном клітини рослин стискаються і втрачається занадто багато аромату.
- Для того щоб зберегти колір, зовнішній вигляд, аромат та поживні речовини трав, найкраще додавати їх у їжу в кінці.
- Ви можете швидко приправити свої страви замороженою зеленню. Завдяки промисловому заморожуванню вони зберігають більшу частину аромату та цінних інгредієнтів. Але багато трав також можна заморозити вдома і зберігати довше.
- Залишки трави можна зберігати в прохолодному місці у склянці води або обернути вологою тканиною кілька днів.
Маленька трав'янистість
смак
Пряна з нотками селери та мускатного горіха, плодолиста петрушка смакує особливо інтенсивно.
використання
Не нагрівайте для заправки солоних та пікантних страв, картоплі, яєць, кварку, трав'яного масла, салатів!
смак
Помірний після цибулі-порею або цибулі
використання
Особливо в салатах, кварк, з яйцями, лосось, для прикраси, гірчить при нагріванні.
смак
використання
Особливо в салатах, кварк, з яйцями, лосось, для прикраси, гірчить при нагріванні.
смак
Кислий, злегка гіркий
використання
Сире або приготоване в супах, салатах, як овочевий гарнір.
Ти знав:
Насправді ви також знайдете великий вибір свіжих і заморожених трав і кашпо з травами.
Вас це також може зацікавити
Гарбузи: Найбільші ягоди у світі
Міське садівництво: вирощування овочів у місті
Міське садівництво, садівництво в місті.
Перевірка: Як знайти хороший тренажерний зал?
Влітку заняття спортом на свіжому повітрі - це справді весело.
Так маркуються алергени в їжі
Наші предметні галузі
інші теми
вечеря2
Корисні закуски та солодощі
Типові закуски, такі як шоколад або чіпси, мають високу калорійність і.
Різдвяні спеції
Різдвяні спеції. Спеції - це ароматизатори та ліки.
Гантель
Перевірка: Як знайти хороший тренажерний зал?
Влітку заняття спортом на свіжому повітрі - це справді весело. Але сонце і тепло.
Втрата ваги - чому вправи важливі
Втрата ваги - не найпростіша вправа. Але можна зайнятися спортом.
без лактози
Непереносимість гістаміну
Непереносимість лактози
Багато людей відчувають біль у шлунку та виділення газів від лактози.
Біо та пермакультура
Від звичайного до органічного до пермакультури - насправді ви знайдете це.
М'ясо з чистою совістю
Вживання м’яса без жалю, чи можливо це взагалі? Як ти з.
- відбиток
- Відповідність
- Умови
- конфіденційність
- Утилізація та екологічні норми
- Список ринку
* від 50 € вартість придбання (без урахування: депозит, книги, тютюн, журнали).
Усі ціни включають ПДВ; Помилки ціни зарезервовані; Вся продукція лише до закінчення запасів; RRP = рекомендована роздрібною ціною виробника; Залежно від того, купуєте ви товар на ринку чи в Інтернет-магазині, умови фінансової покупки можуть відрізнятися один від одного; Бренди лояльності та окуляри PAYBACK не можна збирати з тютюнових виробів, газет, журналів, книг, депозитів, послуг, подарункових карток або предметів за посередницькими транзакціями (наприклад, телефонними або картками iTunes).