Розчинні волокна проти нерозчинних волокон - ЗЕНИТ

Традиційне визначення харчових волокон було запропоновано Тровеллом: «Волокна - це полісахариди та рослинний лігнін, стійкі до гідролізу (перетворення великих молекул на менші, які організм може засвоїти. Це перетворення здійснюється ферментами та водою). ". Це визначення містить деякі помилки. Всупереч поширеній думці, деякі волокна можуть розкладатися і використовуватися як джерело енергії для організму.

Що таке харчові волокна?

Харчові волокна містяться в рослинах. Клітинні стінки рослин містять целюлозу, геміцелюлозу, лігнін, пектин та деякі некрахмалисті полісахариди. Але є також волокна, яких немає в клітинних стінках рослин, до цієї категорії належать камеді, слизи, полісахариди, виділені з морських водоростей, суберину та кутину.

Розчинні волокна проти нерозчинних волокон

Харчові волокна можна класифікувати на водорозчинні та нерозчинні волокна. До категорії розчинних волокон належать деякі геміцелюлози, пектини, ясна та слизи. Целюлоза, лігнін та деякі геміцелюлози класифікуються як нерозчинні волокна. Загалом, овочі та зерно містять більше нерозчинних, ніж розчинні клітковини.

Розчинна клітковина не дуже сприяє проходженню їжі через кишечник, але перешкоджає або зменшує всмоктування речовин у кров: вони утримують глюкозу в крові (важливо для діабетиків), знижують рівень холестерину в крові. Розчинні волокна розчиняються у воді, утворюючи драглисту речовину. Вони у великій кількості містяться в насінні псиліуму, вівсі, квасолі, горосі, моркві.

Нерозчинні волокна мають високу поглинальну здатність. Потрапляючи в тонкий кишечник, вони набрякають, як губка. Нерозчинна клітковина відіграє особливу роль у побудові дефекації, регулюванні травлення та профілактиці раку товстої кишки. Нерозчинні волокна особливо рекомендуються тим, хто страждає запорами або нерегулярним стільцем. Серед найкращих джерел нерозчинної клітковини - насіння льону, пшеничні висівки, деякі овочі.

Якщо розчинні волокна частково руйнуються кишковою флорою, нерозчинні волокна опиняються майже неушкодженими в товстій кишці.

Фахівці кажуть нам уявити волокна як губку, яка рухається по травному тракту, поглинаючи воду та травні соки. Розчинні волокна - пектини, камеді, геміцелюлози - мають вищу здатність утримувати воду в порівнянні з нерозчинними волокнами - целюлозою та лігніном.

У медичному світі прийняті терміни розчинні та нерозчинні волокна. Однак деякі експерти пропонують замінити ці терміни на "в'язкість" і "проникність".

Поглинаючи воду, розчинні волокна - пектини, камеді, слизи та полісахариди, виділені з водоростей - утворюють в’язкий розчин всередині шлунково-кишкового тракту.

Здатність утримувати воду залежить не тільки від розчинності волокон у воді. РН шлунково-кишкового тракту, розмір частинок клітковини та ступінь переробки продуктів, багатих клітковиною, також впливають на здатність утримувати воду та фізіологічні ефекти клітковини.

Як працюють волокна?

Рослинні волокна затримують воду, набрякають і стають об’ємними. Набрякаючи, волокна швидше дають відчуття ситості, дуже корисні при поясах для схуднення. Наприклад, насіння псиліуму поглинають воду у 14 разів більше, ніж їх вага.
Рослинна клітковина запобігає раку товстої кишки, оскільки прискорює кишковий транзит і усуває токсичні речовини, які застоюються в товстій кишці.
Рослинні волокна мають механічну дію на перистальтику кишечника, борючись із запорами та запобігаючи подразнюючу дію залишків на кишкову стінку.
Клітковина усуває як жовчні кислоти, так і кишкові бактерії, про які кажуть, що є промоторами раку.
Клітковина запобігає запаленню товстої кишки та дивертикуліту (запалення дивертикулів).
Клітковина діє на систему кровообігу, знижуючи рівень холестерину в крові і тим самим нормалізуючи артеріальний тиск. Розчинні волокна (пектини, ясна) та деякі нерозчинні волокна (лігнін) можуть зменшити асиміляцію ліпідів, поглинаючи жирні кислоти, холестерин та жовчні кислоти з травного тракту.
Клітковина має гіпоглікемічну дію, запобігаючи надмірному проходженню цукру через стінки кишечника, допомагаючи таким чином підшлунковій залозі.
Клітковина є пребіотиком, іншими словами, це найкраща їжа для саногенної кишкової флори (пробіотиків), на яку впливають шкідливі харчові звички.
Рослинні волокна зменшують надлишок статевих гормонів, таким чином запобігаючи раку молочної залози та раку простати.

Це також властивості нашого продукту ColonHelp, 100% натуральної добавки клітковини. 1-3 місячне лікування за допомогою ColonHelp бореться із запорами, запобігає раку товстої кишки, знижує рівень холестерину та цукру в крові. Одночасно з очищенням товстої кишки ColonHelp стимулює відновлення флори кишечника. Саногенна флора товстої кишки харчується пребіотиками - волокнами насіння льону та псиліуму, основними інгредієнтами ColonHelp .

Кишкова флора та бродіння клітковини

У тонкому і товстому кишечнику мешкають численні бактерії, які складають мікробну флору кишечника. Деякі з цих бактерій здатні деградувати (зброджувати) волокна, особливо пектини, ясна, слизи та полісахариди, виділені з водоростей.

Також деякі целюлоза та геміцелюлоза можуть бути ферментовані, але їх бродіння відбувається повільніше, ніж у інших волокон.

Вже давно говорили, що волокна не дають енергії. Це не так, кажуть нові дослідження. Ферментація волокон анаеробними бактеріями в товстій кишці робить доступним для організму енергію, що міститься в неперетравлених волокнах.

Енергія залежить від кількості або типу клітковини, що вживається. Оскільки розчинні волокна більше ферментують кишковою флорою, це означає, що вони забезпечують більше енергії.

ColonHelp, ваша добавка до клітковини

ColonHelp містить 52% насіння льону та 33% висівок псилію. Льон і псиліум визнані одними з найкращих джерел клітковини. Перевага ColonHelp полягає в тому, що ця формула має баланс між розчинними та нерозчинними волокнами. Так, у 100 г продукту ColonHelp міститься 27,25 г розчинних волокон і 26,75 г нерозчинних волокон.

Завдяки вмісту розчинної та нерозчинної клітковини ColonHelp допомагає лікувати запори, запобігати раку товстої кишки та детоксифікувати організм, а також знижує рівень холестерину в крові та знижує рівень цукру в крові, запобігаючи таким чином серцево-судинним захворюванням та діабету.

Волокна - целюлозний скелет рослин. Оскільки вони проходять через травний тракт, не всмоктуючись у кров, здавна вважалося, що клітковина не має значення в харчуванні.

В один момент було встановлено, що виведення клітковини з їжі збільшує калорійність їжі та швидкість всмоктування інших складових їжі (цукру, холестерину). Це вважалося перевагою. Однак абсолютно неправильно!

Зазвичай добова потреба в харчових волокнах становить 24-35 г на добу. Сучасна людина має незбалансоване харчування, багате рафінованою їжею, з якої клітковина була вилучена. Фруктів та овочів - занадто мало, або через брак часу чи зручності. Наслідки? Запор, порушення обміну речовин, серцево-судинні захворювання, рак товстої кишки тощо.

У цьому контексті ColonHelp - це те, що вам потрібно. Одна чайна ложка ColonHelp містить 4,32 г загальної клітковини, з них розчинної клітковини - 2,18 г та нерозчинної клітковини - 2,14 г. У перші два-три дні лікування рекомендована доза ColonHelp становить одну чайну ложку на день. Залежно від вашої переносимості, дозу можна збільшити до двох чайних ложок на день.