Розділ 4 Виробництво та продаж молока
Стаття L654-28
I. - За умови застосування контролю за структурами сільськогосподарських господарств, будь-якої конституції або юридичної особи між виробниками коров’ячого молока або об’єднання між ними цехів або інших засобів виробництва молока, коли групування не включає продаж, оренда або надання площ, що використовуються для виробництва молока, повинні бути предметом попереднього дозволу від префекта департаменту, де здійснюється групування виробництва.

Протягом трьох місяців з моменту подання цього запиту адміністративний орган видає дозвіл на перегрупування відповідно до системи додаткових зборів у секторі молока та молочних продуктів, встановленої Регламентом Ради (ЄЕС) No 3950/92 від 28 грудня 1992 р.
II. - У разі порушення положень, передбачених І цієї статті, зокрема:
- коли існуюча група не була предметом запиту про попередній дозвіл;
- коли формується групування, не враховуючи рішення про відмову в дозволі;
- коли ефективні умови роботи групи були змінені після видачі дозволу,
адміністративний орган надсилає зацікавленим сторонам офіційне повідомлення щодо врегулювання їхньої ситуації протягом двох місяців.
Якщо наприкінці цього періоду порушення не зникне, адміністративний орган може накласти на зацікавлені сторони фінансове стягнення у розмірі, що дорівнює додатковому збору, передбаченому регламентом, згаданим у I, залежно від обсягу аргументованих посилань. Цю санкцію можна поновлювати щороку, якщо зацікавлені сторони продовжать незаконну групування.
З метою розслідування та виявлення цих порушень адміністративний орган уповноважений проводити всі необхідні перевірки виробників та перевіряти на місці функціонування виробничого цеху.
Стаття L654-29
Положення статей L. 654-29, L. 654-30 та L. 671-12 поширюються на молоко від корів, кіз та овець.
Стаття L654-30
Молоко виплачується виробникам відповідно до його складу та його гігієнічних та санітарних якостей. Критерії, що стосуються властивостей молока для переробки та характеристик продуктів, які можуть бути отримані з цього молока, можуть також використовуватися для визначення ціни, якщо вони дозволяють характеризувати якість молока на початку експлуатації.
Декрет визначає характер, строки та тривалість зобов’язань, які зобов’язують виробників та покупців молока, а також визначає характер та умови реалізації критеріїв, зазначених у першому пункті.
Стаття L654-31
Міжпрофесійні угоди можуть визначати класифікаційні мережі молока відповідно до критеріїв та правил, передбачених указом, згаданим у статті L. 654-29, та відповідно до правил спільної аграрної політики. Ці угоди можуть бути затверджені в застосуванні статей L. 632-12 та L. 632-13 або розширені в застосуванні статей L. 632-1 до L. 632-9.
Стосовно закону № 2001-6 від 4 січня 2001 року, статей 19 та 20, див. Статтю L. 654-32 сільського кодексу.
Стаття L654-32
I. - Генеральний директор установи, згаданий у статті L. 621-1, може розпорядитися адміністративним штрафом проти покупців молока, які, нехтуючи своїми зобов’язаннями, що випливають із додаткової системи збору, встановленої Регламентом Ради (ЄС) 1788/2003 року від 29 вересня 2003 року про встановлення збору в секторі молока та молочних продуктів та (ЄС) № 595/2004 Комісії від 30 березня 2004 року, що встановлює детальні правила застосування Регламенту (ЄС) № 1788/2003 від Рада від 29 вересня 2003 року про встановлення збору в секторі молока та молочних продуктів:
а) Повідомляли виробників, які постачають їм молоко, про окремі контрольні кількості, загальна кількість яких перевищує контрольну кількість, яку установа, згадана у статті L. 621-1, виділила їм протягом дванадцяти місяців застосування дієти;
b) не повідомляли у встановлені законодавством строки індивідуальну контрольну кількість кожному з виробників, які постачають їм молоко за кожен період застосування системи;
(c) не призначали для кожного періоду застосування системи збору кожному з виробників, які постачають їм молоко, контрольну кількість та еталонну норму індивідуального жиру, доступних цим виробникам, або не виділяли відповідно до з чинними нормативними стандартами, кредитами або відшкодуваннями знятих коштів, тимчасовими розподілами або позиками контрольних величин;
d) не повідомляли представникам держави у департаментах, в яких вони збирають молоко, та генеральному директорові установи, згаданому у статті L. 621-1, інформації щодо індивідуальної ситуації виробників молока щодо вибірки, встановленої відповідно до нормативних стандартів, повний та придатний для використання.
e) не передавали установі, зазначеній у статті L. 621-1, протягом регуляторного періоду для всіх виробників, молоко яких вони збирають, з одного боку, суми індивідуальних еталонних кількостей та суми індивідуальних з іншого боку, валові обсяги доставки жиру, середня контрольна ставка та середня ставка кампанії, зважені за індивідуальні валові поставки зібраного молока;
f) у своїх деклараціях, направлених до установи, зазначеної у статті L. 621-1, не врахували всю кількість або частину кількості молока, зібраного ними від виробників молока;
g) не зберігали постійно, не зберігали та не представляли контролюючим органам під час кампанії, до якої стосуються ці документи, та протягом трьох календарних років, що настають після закінчення кампанії:
-перелік покупців та підприємств з переробки або переробки молока, які їх постачають, та кількості, що постачається щомісяця кожним постачальником;
-"запасні" рахунки, реєстри та інші документи, зокрема ті, що дозволяють контролювати кількість молока, зібраного у виробника, передбачене чинними нормами;
h) не повідомляли установі, зазначеній у статті L. 621-1, у встановлені терміни та форми повної та корисної інформації, що стосується виробників, які перервали свої поставки;
i) не заявляли в установі, зазначеній у статті L. 621-1, в межах регулятивних строків та форм, особу виробників, що вимагають коригування між їх референтними кількостями для доставки та для прямого продажу, а також сумою коригувань, що вимагаються;
j) не оголошували установі, зазначеній у статті L. 621-1, протягом строків та у встановленій формі повної та корисної інформації, що стосується виробників, які змінюють покупців;
k) не оголосили установі, зазначеній у статті L. 621-1, протягом строків та у встановленій формі повної та корисної інформації, що стосується виробників, які протягом двох послідовних кампаній не використовували щонайменше 70% від індивідуальна контрольна кількість у їх розпорядженні, зокрема обсяги молока, що постачаються цими виробниками, з урахуванням вмісту жиру;
l) не в змозі засвідчити, відповідно до регуляторних процедур, точність приладів для вимірювання об’єму, а також спосіб відбору проб, що використовуються для вимірювання вмісту жиру в зібраному молоці, надійність підрахунку кількості зібраного молока відповідно до організації збору, яку вони встановили, та точності підрахунку кількості молока на момент вивантаження, з урахуванням кількості зібраного молока;
м) Збирали молоко без попереднього дозволу.
II.-Адміністративний штраф може бути проголошений генеральним менеджером підприємства, згаданим у статті L. 621-1, проти виробників, які мають індивідуальну контрольну кількість для доставки, які доставили покупцеві, не затвердженого, або які не вели обліку кількості молока, доставленого покупцям або не представленого цим записом контролюючим органам, протягом маркетингового року, до якого вони відносяться, та протягом трьох календарних років, що настають після його закінчення.
III.-Адміністративний штраф або адміністративне стягнення, передбачене 7 статті L. 654-33, може бути винесено генеральним директором підприємства, зазначеним у статті L. 621-1, проти виробників з індивідуальною контрольною кількістю для прямого продажу, які:
а) не передали установі, зазначеній у статті L. 621-1, у встановлений термін декларацію про виробництво;
b) не зазначили у своїй декларації всю або частину своєї продукції;
в) не вели повних та придатних до використання "запасних" рахунків за встановленою формою, не вели їх або не подавали контролюючим органам під час кампанії, до якої стосуються ці документи, та протягом трьох календарних років, що настають після закінчення це;
IV.-Генеральний директор установи, згаданий у статті L. 621-1, може розпорядитися адміністративним штрафом проти будь-якого виробника, який брав участь у матеріальній передачі молока, прагнучи дозволити нарахування обсягів, вироблених одним виробником від імені інший.