Розігріваючі тарілки - ось який смак їжі
Хороша їжа просто смакує краще при правильній температурі. Їжа повинна надходити на стіл гарячою і залишатися теплою якомога довше.
У багатьох ресторанах не тільки їжа, а й тарілки зазвичай теплі. Причиною цього є те, що їжа довше на ній залишається теплою, а також те, що деякі страви розвивають свій повноцінний смак лише на теплих (часто також гарячих) тарілках.
Навіть якщо ви готуєте вдома, ви можете без проблем розігріти тарілки - це потрібно зробити немає дорогої нагрівача тарілок.
Існує ще кілька способів нагрівання плит .
піч
Просто поставте пластини в духовку на кілька хвилин при температурі 50-60 градусів, і пластини мають потрібну температуру.
Це займає більше часу, ніж у мікрохвильовці, але ви також можете розігріти відразу кілька тарілок.
мікрохвильова піч
Звичайно, ви також можете користуватися мікрохвильовкою, дуже швидко і без проблем. Крім того, покладіть на тарілку трохи води, оскільки вода краще проводить тепло. Вже через 2 хвилини ви можете знову вийняти тарілки і подати з ними.
За допомогою цього методу можна нагріти максимум 2 плити одночасно.
Важливо: Але слід подбати про те, щоб посуд не мав золотистої облямівки та містився в мікрохвильовій печі.
Під струменем гарячої води
Гаряча вода тут теж добре справляється. Або покладіть купу в гарячу воду, або дайте плитам нагрітися під струменем води. Перед подачею на стіл потрібно добре просушити тарілки.
Є сучасні печі, які мають додатковий відсік, щоб зігріти їх, тут також можна розігріти плити.
Порада: Плити можна навіть порівняно легко нагріти на кахельній плиті або на конфорках.