Розумний вуглевод Зберігайте вуглеводи і їжте смачно Це працює - за допомогою цих трьох рецептів
«Розумний вуглевод»: економити вуглеводи і їсти смачно? Це працює - з цими трьома рецептами
Швидкий омлет з духовки з помідорами та фетою
Для 4 осіб (2 пакети)
500 г невеликих помідорів чері
1 пучок зеленої цибулі
свіжомелений чорний перець
10 яєць (розмір М)
Приправа сіль (за бажанням, наприклад, чорним кунжутом)
Час приготування 30 хвилин + 25 хвилин час випікання
• Розігрійте духовку до 160 градусів Цельсія (конвекція). Сформуйте два аркуші пергаментного паперу на посилки. Для цього складіть бантики уздовж і скрутіть кінці на коротких сторонах, як цукерки. Покладіть посилки на деко, застелене папером для випічки.
• Помийте і розріжте помідори вдвічі Очистіть і помийте зелену цибулю і наріжте тонкими кільцями. З’єднайте обидва у великій мисці. Очистіть зубчик часнику, пропустіть його через прес і додайте. Помийте коріандр і петрушку, струсіть насухо, зірвіть листя і дрібно наріжте. Також додайте в миску. Все добре приправити сіллю і перцем.
• Збийте яйця в окремій мисці і складіть їх до суміші томатів та трав. Приблизно розкришіть 150 г фети, додайте і розподіліть суміш між двома пачками паперу для випічки. Запікайте омлети в духовці 25-30 хвилин, а потім дайте відпочити 5 хвилин. Грубо розсипте залишився сир фета (100 г) і розподіліть його по омлетам, посипте все приправою сіллю і подавайте до столу.
Порада: Ви можете варіювати омлетну суміш за своїм смаком: невеликі кубики цукіні або шинки, інші види сиру або трави, такі як кріп, цибуля та м'ята, також дуже підходять для цього.
Харчові цінності на порцію: Ккал 390 | E 26 г | F 27 г | KH 7 г.