Розвиток посту - від пошуку Бога до дієтоманії ФУРШЕ

Спочатку піст не мав нічого спільного із схудненням, а шлях до Бога. Сьогодні мова вже не про стимуляцію душі, а про формування тіла. Але нова оздоровча релігія може померти від безглуздості швидше, ніж думають деякі.

Крістоф Вагнер

Вся історія почалася з карнавалу. Але якраз близько Попільної середи виявилося, що швейцарський пісний сир з усього, виявився, не тільки небезпечним для життя, але й смертоносним метачем лістерій. Не одиничний випадок, але дуже рідкісний: останні смертні випадки, пов’язані з сиром, були десятки років тому і відбулися у Швейцарії, де Vacherin Mont d'Or, який зараз заборонений і тепер знову продається з регенерованими штамами бактерій, також деякі люди похилого віку коштував йому життя.

Вачерін мав смак для смерті. Що я б справді не сказав про пісний сир Хартбергер. Однак, якщо подібні випадки збільшаться в майбутньому, цілком можливо, що ми скоро побачимо на упаковці наших дієтичних продуктів ярлик із чорним обрамленням «Голодування може бути фатальним». Піст приходить до цього образу краху, як прислів'я незайманої дитини. Тому що, як би парадоксально це не звучало: за свою довгу історію піст ніколи не мав нічого спільного з дієтою.

Піст, молитва та милостиня

Ще зовсім недавно піст був не засобом схуднення, а способом, що привів до Бога. Окрім молитов і милостині, це був один із трьох стовпів старозавітної релігії. Потім сам Ісус заснував новозавітну пісну традицію, вийшовши у пустелю на сорок днів (Мт 4,2), коли батьки пустелі пішли за ним через два століття і розвинули піст як техніку медитації, яка була розроблена в ісихазмі православних церков зберіг свою первісну форму. Постячись - це переконання між Афоном і молдавськими монастирями донині - завдяки стану повного внутрішнього спокою (грецька ісихія) можна досягти «божественного бачення», яке виражається в містичних видіннях світла.

Вся історія почалася з карнавалу. Але якраз близько Попільної середи виявилося, що швейцарський пісний сир з усього, виявився, не тільки небезпечним для життя, але і смертоносним метачем лістерій. Не одиничний випадок, але дуже рідкісний: останні смерті, пов’язані з сиром, були десятиліттями тому і відбулися у Швейцарії, де Vacherin Mont d'Or, який з тих пір був заборонений і тепер знову продається з регенерованими штамами бактерій, також деякі люди похилого віку коштував йому життя.

Вачерін мав смак для смерті. Що я точно не сказав би про пісний сир Хартбергер. Однак якщо подібні випадки зростуть у майбутньому, цілком можливо, що ми скоро побачимо на упаковці наших дієтичних продуктів ярлик із чорними рамками «Піст може бути фатальним». Піст приходить до цього образу краху, як прислів'я незайманої дитини. Тому що, як би парадоксально це не звучало: за свою довгу історію піст ніколи не мав нічого спільного з дієтою.

Піст, молитва та милостиня

За свою довгу історію піст ніколи не мав нічого спільного з дієтою.

Подібні медитативні прийоми можна зустріти, наприклад, у Ігнація фон Лойоли та Хільдегарди фон Бінген, але також майже у всіх світових релігіях. Конфуцій був єдиним, хто висловив скептицизм на цю тему: "Учитель порадив з особливою обережністю три речі, - йдеться в книзі Лунью, - з постом, війною та хворобами". Можливо, китайський мудрець підозрював за півстоліття до народження Христа як техніка посту піддається привласненню некваліфікованими та комерціалізації.

Яким би не був піст, коли виникли великі релігії: сьогодні він став чимось зовсім іншим. Якщо ввести термін піст на Амазонці, ви можете дізнатись більше про голодування соком, базове голодування, терапевтичне голодування згідно з Ф. X. Майєром, голодування згідно з Монтіньяком або глікемічним індексом, метаболічне голодування «повністю без голодування», а останнім часом навіть про кліматичний піст у незліченних 7861 путівниках. Не бракує вершників, вільних від цайтгайсту, спочатку чисто духовного виміру посту. Пост давно змінився із засобу стимулювання душі на засіб для укладання тіла. Або, кажучи філософськи: від невід’ємної частини містики та трансценденції вона перетворилася на вигідну дисципліну матеріалізму. Більше не перехід від світогляду до Божого погляду є головним поштовхом до посту, а, скоріше, перспектива не опинитися на дорозі, що програє, а додому прямо в новому змаганні за якнайдовше життя з найкращим здоров’ям.

Пост перетворився з невід’ємної частини містики та трансценденції на вигідну дисципліну матеріалізму.

Конкуренція замість знань - це, здається, девіз "Неофастера", який, як нещодавно показало німецьке дослідження, вже може розраховувати на кожного другого німця як симпатиків і щонайменше на 17 відсотків населення як на активістів. Але не лише в Німеччині значна частина населення переконалася, що наше життя вже не в руках Бога, а в житті дієтологів та дієтологів.

Прибирання сміття цивілізації

Одного разу визнаний антиподом сучасного способу життя, піст сам по собі є частиною цього способу життя.

Але що сталося тим часом? Головною причиною нової популярності посту, крім трансцендентності, є, мабуть, поточний пошук у нашому глобалізованому світі "цієї світової релігії", названої соціологом Максом Вебером у "світську епоху", яку нещодавно проголосив філософ Чарльз Тейлор, "нашу природу як розумних істот фокусується »і розуміє« трансцендентність як ризик ».

Світло, яке затьмарює сир та йогурт

На цій основі можна спостерігати дуже продуктивну конкуренцію ідей, а також кандидатів на світську світову релігію - у навчанні, яке значною мірою спирається на різні концепції політичної коректності, але також глибоко закріплене в нових засобах масової інформації, таких як Facebook & Co.

Якою буде ця релігія - Тейлор бачить це так - наразі дуже важко передбачити. Безперечно, однак, є те, що якщо світська світова релігія має бути успішною або навіть хотіти замінити 2000-річне християнство, вона перш за все повинна запропонувати міцну основу конкретної допомоги в житті. І це включає, як і в будь-якій реальній світовій релігії, привабливу дієтологію, іншими словами: узгоджену та корисну (або принаймні корисну) вимогу до посту.

Тим не менше, Церкві було б непогано підтримувати свою пропозицію про піст (адже насправді, після послаблення положень Другого Ватиканського Собору, це набагато більше пропозиція, ніж наказ). Тому що хто знає, чи "релігія оздоровлення", яку в даний час амортизують різноманітні промислові лобі, як тільки стає зрозумілим, "що багато злів, за які повинна бути відповідальна" церковна "релігія, не зникнуть" (Чарльз Тейлор), не помре від безглуздості так швидко, як прийшов. І, можливо, той чи інший тоді пробудить прагнення побачити світло знову замість сиру та йогурту під час посту - незалежно від того,.

Крістоф Вагнер

Автор - один із провідних критиків гурману в країні. "Він оцінює філософію шеф-кухаря", - одного разу Тоні Морвальд писав про Вагнера в "ФУРШЕ". Його кулінарні книги та путівники по тавернах («Де їсть Австрія?») Є бестселерами, і не лише в кількісному вираженні.