Рубіньї де Бертеваль, паризький кожегар під час революції - Персе
Бурстін Хаїм. Рубіньї де Бертеваль, паризький шкірник під час революції. В: Історія, економіка та суспільство, 1993, клас 12, n ° 1. Підприємства та революції під керівництвом Франсуа Карона. стор. 29-39.

РУБІНІ ДЕ БЕРТЕВАЛЬ: ПАРІЖСЬКИЙ ТАНЕР ПІД ЧАС РЕВОЛЮЦІЇ
Персонаж, якого я буду представляти на наступних сторінках, - це паризький кожевець, котрого я зміг вивчити не в основі його виробничої діяльності - бо, наскільки мені відомо, його бухгалтерські книги не збереглися - ні на основі його інвестицій та його стан згідно детального аналізу нотаріальних протоколів, але з того, що він розповідає нам про себе. Це справді - і це цікавий та оригінальний аспект - підприємця, який багато говорить, але перш за все, хто багато пише до, під час та після революції: це дозволяє нам зрозуміти, з одного боку, траєкторію, яка проходить весь революційний період і, з іншого боку, специфічний тип поведінки та ставлення до компанії, а також, загалом, свого роду виробничий Weltanschauung.
Якщо цей коженер багато пише, тим не менше його тексти часто дуже плутаються у формулюванні, стилі та структурі: сповнені повторень, надмірностей, суперечностей, вони заплутують аргументи та історичні посилання без точної узгодженості; тоді як у рукописах розкрито правопис та синтаксис-