Румуни та дієта Більше 68% румунів вважають важливим, щоб їжа не містила

Простий пошук в Інтернеті з використанням ключового слова "дієта" приносить майже 90 000 000 результатів за 0,20 секунди. Висвітлення в засобах масової інформації успішних рецептів збалансованого харчування та рекомендованих дієт для швидкого схуднення та помітність громадських діячів, чиї показники свідчать про досконалість, підтвердили зростаючу стурбованість румунів щодо ідеальної ваги.

румунів

Дослідження показує, що 7 з 10 румунів читають етикетки, коли купують новий продукт, випущений на ринок. Серед інформації, що перевіряється на етикетці, в першу чергу є кількість калорій, за якими поступається харчування, а також користь для здоров'я.

Більше половини опитаних румунів дуже стурбовані наявністю харчових добавок у наявних на полицях продуктах. На рівні досліджуваної популяції різниця між природними добавками без негативного впливу на здоров’я та штучними, не рекомендованими для збалансованого харчування, не є чіткою. Отже, 3 з 10 людей у ​​міських районах вважають, що всі Е є серйозно шкідливими для здоров'я, тоді як 4 з 10 громадян розуміють, що існують харчові добавки без негативного впливу на здоров'я.

Люди в міських районах не схвалюють додавання більш приємних кольорових або ароматичних добавок або збереження продукту свіжим, але, як правило, вони більш м’які з добавками, які можуть зменшити кількість шкідливих бактерій у їжі. Так, 50% респондентів кажуть, що добавки, що використовуються для зменшення кількості шкідливих бактерій у певних продуктах, - це добре, тоді як приблизно три чверті відмовляються від включення добавок для більш приємного зовнішнього вигляду (78%) та покращення смаку (74% ).

Дослідження було проведено EXACTCC для Скандії Сібіу, похибка становить +/- 4,6% при рівні довіри 95%. Дослідження було проведено з нагоди випуску Скандією Сібіу деяких рецептів пирогів без Е та інших добавок. Що стосується методу консервації, це традиційний спосіб, при якому процес стерилізації полягає у кип’ятінні парового герметичного контейнера, методі, який використовується в румунських домогосподарствах для осіннього консервування.