Сага про великий овоч - L Express L Expansion
До свого 60-річчя відомий консервний бренд - канадський номер 1 у цьому секторі та досяг найвищого світового рівня. Але чемпіон гороху та моркви залишається сімейною групою, корінням якої є її теруар. Історія племені Чті, яке терпляче культивувало свій успіх.
У вересні 2003 року російським митникам вдалося несподівано зловити: тисячі фальшивих банок Бондуель, призначених для місцевого ринку! Викуп успіху для бренду жовто-зелених кольорів, який зараз продає більше гороху в Росії, ніж у Франції. Після п'ятнадцяти років подальшого розширення на схід, Бондуель, європейський лідер у овочевих консервах, як свіжих, так і заморожених, висадився через Атлантику. Взявши під контроль цього тижня канадську компанію Carrière та її сім заводів, які розташовані вздовж кордону із США, північна група відкрито атакує ринок Північної Америки. Це останній епізод у довгій історії, що розпочався в середині 19 століття, тісно пов’язаний з однією з тих сімей на півночі Франції, настільки стриманою, наскільки відомі їхні знаки.
Бренди Бондюель, Кассегрейн, Фрудеса (Іспанія), Арктичні сади (Канада). № 1 для консервів та № 2 для заморожених продуктів в Європі.
Оборот 1,2 млрд. Євро (з них 58% реалізовано за межами Франції).
Чистий дохід 40,4 млн.
Робоча сила 7047 працівників
(у тому числі 5686 постійних).
23 виробничі дільниці.
700 000 тонн консервів та 140 000 тонн заморожених продуктів на рік.
69 000 га вирощений на 4500 контрактних фермерів.
Справжній промисловий та комерційний зсув для північного консерватора та його акціонерів. Оскільки, котируючись на фондовій біржі з 1998 року, Бондуель все ще залишається під контролем клану. Сім'я, яка, за даними журналу Challenges, у 2006 році посіла 109-е місце серед найбільших професійних статків у Франції. В даний час 150 спадкоємців ділять майже 52% капіталу. І увічнити традиції.
Щороку в жовтні, напередодні публікації результатів, понад 200 Бондуель, від наймолодшої до найстаршої, збираються на вечірку в саду перед цегляними стінами найстарішої фабрики групи у Ренескурі. Це північне село, розташоване неподалік від Сен-Омера, має прізвисько: "Місто Бондюель" - 2100 жителів, земля, присвячена вирощуванню овочів, і понад 600 людей, які працюють на другому заводі групи. Саме тут, на цих багатих землях, здатних підтримувати всі врожаї, брати П’єр і Бенуа розпочали діяльність у 1926 році, яка мала принести їм великий прибуток: консервовані овочі. До 1927 року 90 000 коробок гороху залишали ферму Бондюель. Кількість, яку компанія виробляє сьогодні за годину!
Статут найму, щоб уникнути сімейних сутичок
Осіннє возз’єднання в парку сімейної ферми - це можливість почути один одного, а також поговорити про бізнес. Там зірки сім'ї, усі екс-директори компанії. Фелікс, батько Крістофа; його двоюрідні брати Андре та Жан-Марі (мер [без мітки] Ренескура з 1957 р.); та їхній брат Бруно, нині впливовий президент торгової палати Лілля. Покоління за кермом - генеральний директор Крістоф, його старший Бенуа, відповідальний за міжнародний розвиток, та його маленький кузен Жан-Бернар, директор з управління персоналом - зустрічаються з наймолодшими, які своєю присутністю свідчать про свою прихильність до компанії або скористайтеся можливістю подати заявку на стажування.
Олександра Ленуара
"Ми не віримо в сімейну компанію, в якій жодна Бондюель не може працювати, пояснює Крістоф, але наша модель також не вимагає, щоб сім'я займала ключові посади". Зараз лише шість із них працюють разом у групі, де працює понад 7000 людей. Щоб уникнути сутичок - "Чому ви не найняли мого сина?" - життєво важливо було скласти правила. "І робити це в мирний час", - каже чоловік, який приєднався до компанії у віці 26 років. Ось чому "ми створили дуже чіткий статут найму для наступного покоління, який враховує навички, а також обов'язки та цінності, які Бондуель повинна передавати".
Дотепер плем'я Чті могло залишатися єдиним. Однак саме розбіжності лежать в основі розвитку компанії, а точніше двох компаній, кожна з яких стає світовою № 1 за своєю спеціальністю. У 1901 р. Через відсутність згоди між нащадками Луї-Антуана Бондюеля та Луїса Лезафре хлібо-ялівцевий лікеро-горілчаний завод, створений двома друзями в 1853 р., Був розділений. Андре Бондюель повертає ферму Ренескура. У Лесафрі - заводи навколо Лілля. Сьогодні Лесаффр, що базується в Марк-ан-Баро; ul, є світовим лідером у галузі дріжджів та Бондуеля, що базується у Вільнев-д'Аску, чемпіоні перероблених овочів.
Дві гілки сім'ї продовжують бачитися. Зокрема, в рамках невеликої неформальної групи, яка об'єднує інші успішні північні династії: Рокети, світовий лідер у крохмалі, Кюс, в електрообладнанні, або навіть Мюльє, власники Ашана. "Це хороший спосіб обмінятися ідеями та враженнями з людьми, які, як і ми, вірять у чесноти сімейного бізнесу", - тверезо коментує Крістоф Бондюель. "Коли у вас в руках спадщина п'яти поколінь, вона вам не належить", - продовжує він. Тому питання про продаж не виникає. Я багато вірю в сімейний капіталізм - це найкращий спосіб мати стабільного, довгострокового акціонера. Це також знак розсудливості: ми більш обережні, коли справа стосується наших грошей. "
Олександра Ленуара
Топи
Горох та морква. Винайдений у 1957 році, зараз він є частиною французької спадщини. Вважати, що два овочі завжди жили поруч.
Заморожені продукти на пару. Суміш брокколі, кабачків, помідорів черрі готова за кілька хвилин в мікрохвильовці. Запущений у 2005 році у Франції. Продається в Канаді під назвою Steammm! ці заморожені продукти стали хітом вже півроку.
Флопи
Картопля фрі в коробці. Занадто м’який, це рішучий провал. Випущений у 1973 році, його виробництво було припинено через кілька місяців. Сьогодні Бондюель випробовує у співпраці з McDonald's овочеву картоплю фрі, покриту крупами.
Касуле Бондюель. Вироблено в 1956 році, зупинено в 1963 році. Витрати на м’ясо занадто високі. Вільям Саурін залишається господарем сектору.
Перш за все, не поводьтесь як імперіалісти
Набір цінностей, які допомогли переконати Каррієр "віддатися" Бондюель. Компанія в Квебеку, яка цього тижня буде перейменована в "Bonduelle Canada", не вважала себе поглиненою американським пенсійним фондом, чужим для тонкощів овочівництва. “Коли я вперше зустрів менеджера“ Кар’єра ”, ми поговорили про погоду та її вплив на урожай сезону. Ми говорили однією мовою », згадує Крістоф Бондюель, дитинство якого в Ренескурі було розхитане в ритмі врожаю гороху.
З поглинанням Carrière географічний розподіл продажів групи буде порушено: третина у Франції, третина в Європі та третина в решті світу. Епілог міжнародного розвитку здійснюється з повною швидкістю протягом сорока років. Північна Європа протягом сімдесятих, Південь у 1980-х, потім країни Сходу. Іноді з тією частинкою удачі, яка посміхається зухвалим. У 1989 році, коли Бондюель придбала Cassegrain, історичну марку маленького кролика з темними окулярами, яка все ще включає високоякісні продукти будинку, запаси, які потрібно було продати, були занадто високими. Але через кілька тижнів Берлінська стіна впала, і тисячі Osis вторглися в західні супермаркети.
Кожного разу, коли він купував конкуруючу компанію, менеджер "Бондуеля" визначав собі той самий курс дій: "Перш за все, не поводьтесь як імперіалісти". Подібно римському імператору, який залишав управління вапном корінним племенам, він довіряв керівникам завойованих компаній: Salade Minute в 1997 році, італійській Octobelle в 2001 році, Breton Caugant в 2003 році, німецькій Vita в 2004 році. стати світовим номером 1, не усвідомлюючи цього », - сміється Крістоф Бондюель. Перш ніж додати: "Але чи можете ви бути справді глобальним, не будучи американцем?" Зараз це зроблено.