Салат у поєднанні з буряком та багатьма інгредієнтами Салати

опубліковано П’ЯТНИЦЯ, 14 ВЕРЕСНЯ, 2018 10:02

- інгредієнти -

Смачний салат у поєднанні з буряком та багатьма інгредієнтами є набагато смачнішою та барвистішою альтернативою класичному салату з яловичини.

500 г телячої ніжки
вода
сіль
перець
1 морква
1 цибулина
1 кг буряка
500 г картоплі
300 г солінь
свіжий хрін
150 г сиру
250 г майонезу
салат

- спосіб приготування -

Зварити телятину для супу в підсоленій воді з цибулею і морквою.
Коли м’ясо достатньо звариться, злийте воду, остудіть і наріжте кубиками.
Очистіть буряк, відваріть у підсоленій воді, а потім наріжте кубиками, як м’ясо.
Відваріть картоплю в шкірці в киплячій підсоленій воді, а потім очистіть і наріжте кубиками.
Огірки також подрібнюють кубиками і легко зливають зайву рідину.
У великій мисці змішайте всі ці інгредієнти, додайте нарізаний кубиками сир, а потім поєднайте смак з майонезом і тертим хроном.
Якщо ви хочете більше кислого, ви можете використовувати трохи соленого соку.
Подавайте на грядці з салатом.
Нехай це буде вам корисно!