Салат з інжиру з грибами

Салат з інжиру - це маленька вітамінна бомба, і він має необхідний удар, щоб потрапити на наш блог. Однак з інжиром ви повинні отримати потрібну ступінь стиглості. Так само, як авокадо, вони не повинні бути занадто м’якими і не дуже жорсткими.

Рецепт: салат з інжиру з грибами

інгредієнти

2 жмені ракети
2 рис
1 яблуко
1 кабачок
1 болгарський перець
300 г грибів
50 г волоських горіхів
1 ст. Ложка кокосової олії
2 ст ложки оливкової олії
2 ст. Ложки бальзамічного оцту
1 ст ложка гірчиці
1 ст ложка меду
2 щіпки солі і перцю

підготовка

Вимийте ракету. Гриби натріть на тертці.
Половину або наріжте гриби - залежно від розміру.
Кабачки розріжте уздовж двічі вздовж і наріжте скибочками розміром з укус.
Наріжте інжир, перець та яблука на шматочки розміром з укус.
Смажте гриби та цукіні на кокосовій олії.
Змішайте ракету, інжир, перець та шматочки яблук.
Подрібніть волоські горіхи і додайте в салат.
Змішайте заправку: змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, гірчицю, мед, сіль і перець.
Полийте заправку салатом і посипте смаженими грибами та шматочками кабачків.

Підходить до

Наша порада

Якщо ракета занадто гірка для вас, ви можете скоротити стилі - вона містить більшість гірких речовин.

Салат з інжиру: салат, який наповнює вас

У салаті з інжиру зустрічається багато смачних смаків: фруктове яблуко, терпкий горіх, свіжа паприка, міцна ракета та м’які смажені овочі. Ми обідали салатом, і ми були ситими цілий день.

Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.