Салат з курячих макарон на грилі, простий рецепт le blog kitchen de Samar
Хороший, легкий та свіжий салат з курячих макаронів, приправлений базиліком та орегано, що складається з курки на грилі, помідорів чері, червоної цибулі, чорних оливок та фети - простий і швидкий рецепт приготування, ідеальний у спекотну погоду.
Салат з курячої макарони на грилі, легкий рецепт
Цей холодний салат з макаронних виробів ідеально підходить для пікніка, дня на пляжі, барбекю або просто швидкого харчування, крім того, що він здоровий та економічний, він надзвичайно хороший, перед подачею я посипаю його материнкою, яка приносить приємний смак
Який сорт макаронних виробів використовувати ?
Будь-який сорт тіста придатний для цього виду салату: пенне, фарфале, макарони з ротіні тощо.
Літо - сезон, коли ми віддаємо перевагу холодним салатам, моя сім’я любить салати з цілих макаронних виробів, з креветками, тунцем, салатом Цезар чи італійським салатом тощо.
Салат з курячої макарони на грилі, легкий рецепт
Я заправив цей салат домашньою трав'яною пастою для винегрету, макарони поливають ще гарячими, щоб він вбрав якомога більше смаку, а потім просто додайте решту інгредієнтів і поставте в холодильник до готовності до подачі.
Для більш повноцінного салату ви можете додати огірки, перець, руколу, авокадо тощо ... вибір величезний. Ви можете замінити помідори черрі на сушені помідори в оливковій олії (я це люблю).
Приготуйте вінегрет:
У банку з’єднайте червоний оцет, діжонську гірчицю, сушену материнку, сушений базилік, часник, сіль (або за смаком) та перець (або за смаком), мед, оливкову олію та сік свіжовичавленого лимона.
Закрийте банку і струсіть, щоб добре перемішалася. Запишіть вінегрет у холодильнику до готовності приготувати салат.
Приготуйте салат з макаронів:
Варіть макарони відповідно до інструкцій на упаковці до стану Al dente. Злийте і промийте холодною водою, щоб припинити готування. Полити 2 столовими ложками вінегрету.
Додайте курячі кубики, помідори, червону цибулю, оливки.
Накрийте салат і поставте в холодильник.
Коли готова до подачі, додайте сир фета.
Полийте травою вінегрет, відкоригуйте приправу сіллю і перцем за смаком і подавайте до столу.