Салат з помідорів, дині та кавуна

Надіслати другу

Салат з помідорів, дині та кавуна

Цей простий і смачний салат можна насолодитись аперитивом, закваскою або навіть як супровід до смаженого на грилі м’яса. !

Їжте фрукти та овочі, насолоджуючись їжею !

Для 4 осіб:
Підготовка: 10 хвилин

250 г помідорів чері
1 диня
¼ кавун
Кілька листя м’яти та/або коріандру

Для вінегрету:
2 столові ложки малинового оцту або білого бальзамічного оцту
3 столові ложки оливкової олії
1 невелика вапно, вичавлене
Сіль
Перець

"+":
Кілька подрібнених лісових горіхів або кілька підсмажених кедрових горіхів або трохи полуниці !

Видаліть насіння з дині та кавуна.

Наріжте диню та кавун шматочками (ні занадто великими, ні занадто маленькими) або за допомогою паризької ложки наріжте їх кулями.

Помідори черрі розріжте навпіл.

Подрібніть листя м’яти та/або коріандру.

Помістіть все в миску.

Влийте оцет, оливкову олію і сік лайма.

Приправити і перемішати, а потім відкласти близько 10 хвилин.

Щоб прикрасити тарілку (або для тих, хто має ласуни!), Можна додати подрібнений фундук або кедрові горіхи, швидко пропущені через гарячу сковороду або навіть кілька полуниць.

---