Салат з рисом, авокадо та кукурудзою - Бондуель
Корисний, смачний і ситний салат, ідеально підходить для пісних днів. Серсель Михаела
Етапи підготовки
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 банка (170 г) солодкої кукурудзи Бондюель
- 1 авокадо
- 1/2 червоного болгарського перцю
- 200 г базматичного та дикого рису в суміші
- 2 столові ложки гірчиці
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки лимонного соку
- Сіль
- Мозаїчний перець
Використані вироби Bonduelle


перець
Теплолюбна рослина, культивується для плодів, які залежно від асортименту беруть різні [. ]

кукурудза
Кукурудза - основна їжа доколумбових цивілізацій. З’ясуйте, як в давнину використовували кукурудзу, [. ]

Смачний і ситний соус

Цікава і смачна закуска.

У багатьох країнах Латинської Америки та в Іспанії можна знайти торти з однойменною назвою, але рецепти зовсім інші.

Емпанадас - великі аргентинські пироги з яловичиною, смаженою на салі.

- 1 банка (170 г) солодкої кукурудзи Бондюель
- 1 авокадо
- 1/2 червоного болгарського перцю
- 200 г базматичного та дикого рису в суміші
- 2 столові ложки гірчиці
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки лимонного соку
- Сіль
- Мозаїчний перець
Покладіть в миску гірчицю, олію, лимонний сік, сіль і перець. Добре перемішайте склад, поки не отримаєте майонез.
Зварити рис у підсоленій воді. Злийте його, промийте струменем холодної води, потім добре злийте і дайте охолонути. Подрібніть солодкий перець кубиками, злийте кукурудзу і покладіть їх у миску.
Очистіть авокадо, натріть його на тертці і наріжте кубиками. Покладіть кубики в гірчичний соус і ретельно перемішайте.
Залийте кубики авокадо гірчицею над іншими інгредієнтами і перемішайте салат. Дайте салату охолонути протягом 30 хвилин, а потім подайте, прикрасивши листям петрушки.
Бульвар Корнеліу Копосу 6-8, Бухарест 030167