Салат зі свіжих помідорів та авокадо
Опубліковано: 11 травня 2017 року Марша
Я люблю цей салат з помідорів та авокадо, бо він такий простий, свіжий і неймовірно смачний. Авокадо робить його трохи багатшим, ніж деякі салати з листя, і він чудово смакує з картоплею. Це також надзвичайно просто зробити, малокалорійне та веганське.
Будь то хрусткі клинки або смачна картопляна картопля, ви не помилитесь із цим салатом як гарніром або топінгом. Ви коли-небудь їли картопляний суп із заливкою з авокадо та помідорів?
Абсолютно чудово, кажу вам. Чудовий вегетаріанський варіант звичайного супу з сосисками.
До речі, мій син спробував і сказав: «М-м-м-м-м-м, смачно! За винятком цукіні. "* Лол * Якось все, що зелене, - це цукіні і не смачно для нього. Крім брокколі, яка йому теж подобається (і визнає!).
Але добре, ви не можете просто за всім стежити за дітьми, тому він просто має томатний салат. Також працює.
І саме так готується салат з помідорів та авокадо
Для того, щоб просто нарізати авокадо кубиками і уникнути великої плутанини і мазків, корисно спочатку розрізати авокадо навпіл, а потім видалити кісточку (якщо вона дуже міцна, просто вколоти серцевину гострим ножем і витягнути її) ).
Потім наріжте авокадо уздовж і паралельно ножем, але не настільки глибоко, щоб ви розрізали шкірку. Тоді ви можете просто ложкою викласти кубики столовою ложкою, як ківі.
Якщо придивитися уважніше, то цей салат з помідорів та авокадо насправді є не що інше, як гуакамоле у формі салату. Інгредієнти однакові, але я залишив тут часник.
Звичайно, ви все ще можете додати його, якщо це необхідно. Я не додаю сюди жодної олії, оскільки в авокадо досить жирів, а сік лайма чудово підходить як маринад.
Можливо, вам теж подобається?
Якщо ви любите швидкі та свіжі салати, я можу порекомендувати мій салат з нуту. Зроблено дуже просто, чудово підходить для приготування їжі, а смак справді смачний. А може, ви віддаєте перевагу чомусь із більшим укусом? Тоді перевірте мій салат з кіноа та солодкої картоплі.
Якщо вам подобається мій рецепт, я був би дуже радий 5-зірковому рейтингу в рецепті! Позначте мене в Instagram #einepriselecker @einepriselecker, якщо ви щось приготували.