Самооптимізація заходить занадто далеко?
Удосконалюючи організм спеціально за допомогою дієти та фізичних вправ - все більше людей намагається це зробити. Вони стежать за своїми кумирами в соціальних мережах, таких як Instagram, які показують їм, як це робити. Чому ми віримо, що дієта може принести нам користь, яка також зміцнює нашу самооцінку?
"У нашій свідомості вже встановилося, що їжа вечорами товстіє. Науково доведено давно, що не має значення, коли ми їмо", - говорить Джулія Куглер. Кваліфікований психолог готує майбутніх дієтологів у Німецьке товариство з питань харчування eV та підтримує дітей із зайвою вагою та їх батьків у процесі терапії.
Пані Куглер, багато людей вважають, що за допомогою правильної дієти вони можуть оптимізувати своє тіло. Звідки цей бум?
ЗМІ виділяють специфіку та тенденції, напр. Б. веганська дієта, продукти, які є особливо здоровими, або ті, які, як правило, приносять нам недоліки. Роблячи це, вони часто замовчують наукові факти. Однією з причин цього є те, що багато людей не знають, що робити з науковими фактами. Тематичні дослідження та емоції, які передаються нам, мають сильніший ефект.
Чи можете ви бути більш конкретними?
Один з найвідоміших прикладів - Софія Тіель. З фотографій люди бачать, наскільки вона оптимізувала їх фігуру. Або візьміть приклад з ваг спостерігачів. Це працює, тому що нам представлені успішні учасники.
Чому люди тримаються таких обіцянок?
Ми схильні недооцінювати ризики та переоцінювати можливості. Є також той аспект, що нам подобається вірити у те, що нам показують багато людей. Це не означає, що краще, якщо багато людей демонструють. Коли ми вважаємо, що щось добре для нас, ми шукаємо лише інформацію, яка підтверджує нашу віру. Візьмемо приклад з курця: хоча курці усвідомлюють ризик раку легенів, вони не кидають палити. Не допомагають і малюнки на пачках сигарет. Тому що існують і контрприклади, такі як Б. Гельмут Шмідт.
Що політика може зробити, щоб підтримати нас у питаннях харчування?
Нам потрібні більше освітніх програм та більш інтенсивне самозміцнення, особливо в школах. Ми живемо у виставочному суспільстві. Це створює невизначеність для багатьох людей, якщо вони на сто відсотків не відповідають ідеалу. Молодь особливо впливає на їх розвиток. ЗМІ їм пропонують: при достатній дисципліні кожен може виглядати красиво. Це ще більше збільшує тиск. Нашою метою має бути зміцнення особистості дітей шляхом пропаганди їхніх сильних сторін і не зосередження уваги на їх слабких сторонах.
Пані Куглер, у вас самих двоє дітей. Що на столі у вашому домі?
Зі мною та моїми дітьми все приходить на стіл. Здорова змішана дієта. Їжа - предмет розкоші. Це має бути весело і доставляти необхідну енергію, яка нам потрібна.