SantiVia - празька шинка з індичої грудки
Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Angst
Опис SantiVia - шинка з грудей індички з Праги
Празька шинка з грудей індички
Інша інформація:
Цей продукт містить 8 інгредієнтів, з яких 1 інгредієнт вважається безпечним, 6 інгредієнтів мають середній ризик пошкодження, а 1 інгредієнт має високий ризик пошкодження.
Інформація SantiVia - празька шинка з індичої грудки
Інгредієнти SantiVia - празька шинка з індичої грудки
Ступінь ризику:
Цей продукт містить E250 або нітрит натрію, інгредієнт з високим ризиком пошкодження, який виконує функцію консерванту. Він бореться з Clostridium botulinum (бактерією, яка може спричинити ботулізм) у м’ясних продуктах. E250 заборонено в Норвегії, Швеції, Німеччині та Канаді. Він може викликати рак, взаємодіючи з білками в їжі, реакція, яка призводить до утворення нітрозамінів (можливо, канцерогенних речовин). Щоб зменшити кількість утворених нітрозамінів, виробники продуктів харчування додають у свою продукцію вітамін С (аскорбінова кислота) та вітамін Е (токоферол).
Цей продукт містить поліфосфати - E452 (i) - поліфосфат натрію, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який виконує функції плавлення солі. Добова доза: до 70 мг/кг маси тіла для всіх фосфатвмісних добавок. Він належить до категорії підозрілих Е. Висока концентрація фосфату може дестабілізувати деякі метаболічні процеси, оскільки фосфат відіграє важливу роль у загальному метаболізмі.
Цей продукт містить E316 або ерисорбат натрію, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який виконує функцію антиоксиданта. Її роль полягає в продовженні терміну зберігання їжі, захищаючи від окислення (наприклад: прогоркання, зміна кольору). Він належить до категорії підозрілих Е. Добова доза не обмежена.
Цей продукт містить сіль, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який є мінералом, відомим як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.
Цей інгредієнт містить декстрозу або глюкоза, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який виконує функцію підсолоджувача. Це тверда речовина, кристалізована, безбарвна і розчинна у воді. Він має солодкуватий смак і є основним джерелом енергії в організмі. Глюкоза має важливе значення у виробництві білка та метаболізмі ліпідів. Крім того, у більшості рослин і тварин він є попередником вітаміну С (аскорбінової кислоти). Часте вживання глюкози може спричинити: алергічні реакції, збільшення ваги (ожиріння), діабет, серцево-судинні захворювання, проблеми із зубами (карієс).
Цей продукт містить спеції, інгредієнти із середнім ризиком пошкодження. Вживання спецій може спричинити: алергічні реакції, проблеми з травленням та аборти (у великих кількостях, у високій концентрації), рак шлунка (у разі постійного споживання у дуже великих кількостях) та перешкоджання ефект деяких ліків.