SCHATTENBLICK - ERNÄHRUNG954 Яєчний сніданок, здається, підтримує втрату ваги (допомога)
допомога - PresseInfo No 9/09 від 25 лютого 2009 року
Краще худнути за допомогою яєць?
Яєчний сніданок підтримує схуднення
(допомога) - Згідно з дослідженням Університету штату Луїзіана, вживання двох яєць на сніданок може допомогти зниженню ваги на дієті для схуднення. Випробовувані, 152 із зайвою вагою та ожирінням з індексом маси тіла (ІМТ) від 25 до 50, були розділені на чотири групи: дві групи їли по два яйця на сніданок, дві групи бублик. Обидва варіанти сніданку мали однаковий вміст енергії в 340 ккал. Крім того, одна з груп яєць та одна з груп бубликів мали приблизно 1000 ккал. зменшивши дієту, дві інші групи продовжували харчуватися як зазвичай.
Через вісім тижнів група, яка скорочувала калорії та їла сніданки з яйцями, спостерігала найбільшу втрату ваги: ІМТ у цій групі становив 61 відсоток, вага - 65 відсотків, окружність талії - 34 відсотки та розмір тіла Відсоток жиру в організмі зменшився на 16 відсотків більше, ніж у грубі бубликів із зменшеною дієтою. Незважаючи на різні варіанти сніданку, відмінностей між двома нормально харчуються групами не виявлено. Причина більшої втрати ваги групи яєць зі зменшеним харчуванням, підозрюють американські дослідники, в хорошому ефекті ситості яєць. У попередньому дослідженні вони змогли показати, що сніданок, що складається з яєць, призводив до меншого споживання енергії в обід. Ці результати підтверджують тих дієтологів, які рекомендують дієту з низьким та низьким вмістом вуглеводів для тривалої втрати ваги.
Про що не слід забувати: незалежно від того, дієта є білковою або вуглеводною - суть полягає в тому, що споживається менше калорій, ніж споживає організм. Тільки в контексті низькокалорійної дієти споживання яєць для сніданку може сприяти збільшенню втрати ваги.
Джерело:
допомога PresseInfo No 9/09 від 25 лютого 2009 року
Видавництво: aid infodienst
Захист споживачів, харчування, сільське господарство e. V.
Гайльсбахштрассе 16
53123 Бонн
Тел. 0228 8499-0
Електронна адреса: [email protected]
Інтернет: www.aid.de
опубліковано в Schattenblick 28 лютого 2009 р