Себастьян Вайс, автор на SonnenAllianz

Вітамін D у домашніх тварин

Вітамін D, очевидно, також відіграє більшу роль у наших домашніх тварин, ніж вважалося раніше. Той факт, що рецептори вітаміну D присутні майже у всіх клітинах організму, говорить, зокрема, про важливість вітаміну D - не тільки для метаболізму в кістках, але і далеко за його межами. Як і у людей, кількість захворювань способу життя собак та котів надзвичайно зросла за останні десятиліття.

Собакам і котам необхідний вітамін D зі свого раціону

Якщо дефіцит вітаміну D виникає у людей головним чином через занадто коротке перебування на сонці, у собак і котів картина відрізняється. На відміну від людей, а також таких травоїдних, як коні та велика рогата худоба, собаки та коти, очевидно, не здатні синтезувати вітамін D в шкірі за допомогою УФ-випромінювання. У літературі є вказівки на незначну або відсутність здатності до синтезу.

У шкірі собак і котів вихідна речовина 7-дегідрохолестерин, яка необхідна для утворення активного вітаміну D, міститься лише в низьких концентраціях, а те мало, що є, лише незначно або зовсім не перетворюється на вітамін D.

Це означає, що надходження вітаміну D собак і котів повинно бути повністю покрите їжею. Вітамін D міститься у вищих концентраціях у печінці, рибі, яєчних жовтках та молочних продуктах. Потреба у вітаміні D у раціоні для дорослих собак чітко не встановлена. Сума, рекомендована в даний час NRC (Національна дослідницька рада, США), стосується досліджень, які вивчали, наскільки високою повинна бути концентрація вітаміну D у раціоні, щоб запобігти порушенням скелетного розвитку у цуценяти. Оскільки довготривалих досліджень для дорослих тварин не існує, рекомендації для цуценяти просто екстраполюються. Багато незрозумілого при визначенні потреби. Оскільки визначення цієї "вимоги" стосується лише уникнення серйозних захворювань (тут скелетні аномалії), то логічно значення є занадто низькими.

Навіть у коней показники вимог не є точними, а можлива необхідність не доведена.

Вітамін D працює далеко за межі кісткового метаболізму

Більшість споживачів, а також ветеринари пов'язують вітамін D з впливом на метаболізм кісток, який до цього часу був найбільш ретельно досліджений. Нестача вітаміну D може спричинити рахіт у молодих собак та остеомаляцію (розм’якшення кісток) у дорослих собак. Однак було встановлено, що неадекватне надходження кальцію та фосфору має сильніший вплив на порушення мінералізації в кістках, ніж дефіцит вітаміну D.

З моменту введення готових кормів, до яких зазвичай додають вітамін D, рахіт та остеомаляція дуже рідкісні. Оскільки більшість готових кормів нагріваються до дуже високої температури (екструдується до 200 ° за Цельсієм), відносно термостійкий вітамін D також руйнується і повинен бути замінений згодом. Є лише кілька досліджень щодо того, наскільки ця заміна є достатньою.

Рецептори вітаміну D майже у всіх клітинах, включаючи тварин

Оскільки активний вітамін D (кальцитріол) реагує з рецепторами вітаміну D багатьох клітин не тільки у людини, але також у собак та котів та втручається в метаболізм клітин за допомогою різних сигналів, виникає питання про те, які клітини органу і які найбільше Є рецептори вітаміну D. У собак, крім скелетних тканин, це, головним чином, клітини тонкої кишки, нирок та шкіри в порядку зменшення. Рецептори вітаміну D містяться більш-менш майже у всіх клітинах організму.

Імунна система, рак та захворювання нирок

Імунна система у тварин - як і у людей - залежить від вітаміну D. Без цього вітаміну імунні клітини не можуть сформуватися, і наслідком цього є хронічні інфекції. Дослідження на собаках з інфекцією бабезіозу (малярія собак) показали значно нижчий рівень вітаміну D у хворих собак, ніж у здорових собак (1). Ветеринари пояснюють це збільшенням споживання вітаміну D під час запального процесу. Тут утворюється більше запальних цитокінів, які спричинюють більш швидке перетворення 25 (OH) D в біоактивну форму. Крім того, може бути низький рівень вітаміну D перед зараженням, що робить собак сприйнятливими до інфекції.

Оскільки ми вже знаємо, що втручання з вітаміном D може суттєво протидіяти раку у людей, виникає питання, чи стосується це також собак і котів. Ракові захворювання на перших місцях у цих тварин, а потім хронічні захворювання кишечника, серця, суглобів, нирок та печінки.

Дійсно, вчені виявили зв'язок між низьким рівнем вітаміну D у сироватці крові та хронічними захворюваннями нирок та раком (2). У тканинах пухлин молочної залози у собак експресія рецепторів вітаміну D була значно нижчою, ніж у здорових.

Дослідження 2018 року показує, що концентрація вітаміну D у сироватці крові у хворих собак у лікарні була значно нижчою, ніж у здорових собак (3).

Висновок: Домашні тварини також залежать від достатнього надходження вітаміну D через свій раціон, а не лише з точки зору метаболізму кісток. Як і у людей, рецептори вітаміну D були знайдені майже у всіх клітинах собак, що свідчить про фундаментальну дію сонячного гормону.

Ми дякуємо і за цю статтю доктору мед. ветеринар. Jutta Ziegler, Hallein, Австрія!

Додаток редакції SonnenAllianz: Найважливішим фактором збереження здоров’я вашого вихованця є правильне утримання і, отже, харчування. Собаки та коти не є вегетаріанцями і потребують великих фізичних вправ у природному оточенні. Гуманізація тварини неминуче призводить до цивілізаційних захворювань, описаних вище. Тож справа не закінчена з можливими добавками вітаміну D. Тож, будь ласка, переконайтеся, наскільки це можливо, щоб ваш вихованець міг вести відповідне до виду життя.

Роза С, Гендель І та ін (2019). Статус вітаміну D у собак з бабезіозом. Onderstepoort J Vet Res. 2019 28 березня; 86 (1): e1-e5. DOI: 10.4102/ojvr.v86i1.1644
Sanchez-Cespedes R, Fernandez-Martinez MD et al (2018). Експресія рецепторів вітаміну D у молочній залозі собак та взаємозв'язок з клініко-патологічними показниками та рецепторами прогестерону/естрогену. Vet Comp Oncol. 2018 р.; 16 (1): E185-E193. DOI: 10.1111/vco.12371. Epub 2017 27 листопада
Jaffey AJ, Backus RC et al (2018). Концентрація вітаміну D в сироватці крові у госпіталізованих критично хворих собак. PLOS ONE 28 березня 2018 р. Https://doi.org/10.1371/journal.pone.0194062

1. Зображення на обкладинці: Зображення Free-Photos від Pixabay

Covid-19: Вітамін D рятує життя

В контексті кризи Covid-19, високопоставлені політики нарешті рекомендують вітамін D і вітамін С як підсилювачі імунітету. Принаймні в США, де радник адміністрації Трампа д-р. В інтерв’ю Ентоні Фаучі рекомендує вітамін D як захист від інфекції (1). У цій стрічці новин ми підготували найновіші вражаючі дослідження, які рекомендації доктора Fauci і ще раз доведіть, наскільки важливий вітамін D для профілактики інфекційних захворювань, таких як Covid-19.

Дефіцит вітаміну D подвоює ризик розвитку Ковіда

Публікація провідного американського дослідника вітаміну D Майкла Холіка у вересні 2020 р. Вражаюче підсумовує численні окремі дослідження з малими цифрами у власній оцінці, в якій брали участь майже 200 000 учасників (рис. 4).

Позитивний показник SARS-CoV-2 у всіх суб'єктів становив 9,3%, а середній сезонний рівень вітаміну D у цих осіб становив 31,7 нг/мл. Позитивний показник становив 39 190 пацієнтів з дефіцитом вітаміну D (

Німецьке дослідження з вересня 2020 року також показує, що вищезазначені відносини також застосовуються в цій країні. Обстежено 185 пацієнтів із симптомами, щоб продемонструвати взаємозв'язок між статусом вітаміну D та інтенсивністю захворювання Covid 19 та пов'язаним з цим ризиком смерті. Середній рівень вітаміну D у всій когорті становив 16,6 нг/мл. 22% мали рівень вітаміну D.

https://www.cnbc.com/2020/09/14/supplements-white-house-advisor-fauci-takes-every-day-to-help-keep-his-immune-system-healthy.html
Kaufman HW, Holick MF et al (2020). Показники позитивності щодо ГРВІ-CoV-2, пов’язані з циркулюючими рівнями 25-гідроксивітаміну D. PLOS ONE 15 (9): e0239252. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0239252
Радуйкович А, Хіппчен Т та ін (2020). Дефіцит вітаміну D та результати у пацієнтів з COVID-19. Поживні речовини, 12 (9), 2757. doi: 10.3390/nu12092757
https://vitamindwiki.com/COVID-19+Coronavirus+can+most+lyly+be+fought+by+Vitamin+D#Intervention
Castillo M та співавт. (2020). Вплив лікування кальцифедіолом та найкращої доступної терапії порівняно з найкращою доступною терапією на надходження до інтенсивної терапії та смертність серед пацієнтів, госпіталізованих з приводу COVID-19: Пілотне рандомізоване клінічне дослідження. Отримано з https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960076020302764?via%3Dihub

Вітамін D і смертельна четвірка (метаболічний синдром)

Метаболічний синдром як багато причинна клінічна картина сучасності проявляється через одночасну появу ожиріння, високого кров'яного тиску, порушень ліпідного обміну та інсулінорезистентності в результаті неправильного способу життя. Всі 4 симптоми є симптомами захворювання, які різко збільшують ризик ранньої смерті. Ряд досліджень свідчить про чіткий зв’язок між дефіцитом вітаміну D та клінічною картиною метаболічного синдрому.

Найпоширеніші наслідки метаболічного синдрому відомі як діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та рак. Різні зміни, пов’язані із способом життя, такі як зниження ваги за рахунок обмеження цукру та простих вуглеводів, регулярні фізичні вправи, обмеження споживання наркотиків, включаючи алкоголь, але, звичайно, також можуть бути зроблені зміни в харчуванні, щоб повернути обмін речовин у рівновагу.

На додаток до згаданих факторів способу життя, існуючі дослідження показують, що вітамін D також відіграє важливу роль у запобіганні метаболічному синдрому. Наприклад, вітамін D може зменшити шкідливі наслідки втеченого метаболізму, блокуючи сигнальні механізми або протидіючи запаленню, спричиненому ожирінням, покращуючи інсулінорезистентність та знижуючи високий кров'яний тиск, повідомляє Американський дослідницький центр сонячного світла, харчування та здоров'я у статті, опублікованій влітку 2019 р. (1). Однак, оскільки ожиріння часто асоціюється з відсутністю фізичних вправ на свіжому повітрі, дефіциту вітаміну D сприяє. Розвивається замкнене коло.

Оптимальні рівні вітаміну D суттєво знизили загальну смертність та смертність від серцево-судинних захворювань у пацієнтів з метаболічним синдромом, згідно з висновками авторів дослідження ризику Людвігсхафена від 2012 року, в якому було обстежено 1801 пацієнта з діагнозом метаболічний синдром . 92% учасників мали дефіцит вітаміну D (24 мали в 3,26 рази вищий ризик метаболічного синдрому. У цьому контексті китайські дослідники виявили, що зниження рівня вітаміну D на 10 нг/мл Ризик метаболічного синдрому у таких пацієнтів збільшується в 2 рази (3).

Подібні результати з Японії відбулися в 2017 році, які були проведені для здорових працівників. З 1790 працівників у віці від 18 до 69 років була задокументована зворотна тенденція до рівня вітаміну D та ризику розвитку метаболічного синдрому. Як результат, у суб’єктів, у яких рівень вітаміну D перевищував межу 30 нг/мл, ризик розвитку метаболічного синдрому був на 48% нижчим, ніж у групи порівняння з рівнем вітаміну D нижче 20 нг/мл (4). До речі, цей результат ще раз підкреслює правильність граничного значення для дефіциту вітаміну D 30 нг/мл.

У 2019 році це спостереження було вражаюче підтверджене в дослідницькому проекті з Катара: серед 700 спостережуваних жінок у віці 20-80 років ризик розвитку метаболічного синдрому становив 92% у групі зі значеннями вітаміну D у нижній чверті вище, ніж у жінок, які належали до групи з найвищим рівнем вітаміну D (5).

Висновок: Ситуація дослідження дозволяє зробити наступні висновки: Або дефіцит вітаміну D сприяє розвитку метаболічного синдрому, або метаболічний синдром сприяє прояву важкого дефіциту вітаміну D. І те, і інше катастрофічно з точки зору супутніх захворювань. У цьому відношенні хороший рівень вітаміну D є необхідним у будь-якому випадку для профілактики та лікування метаболічного синдрому. На додаток до сонячного гормону, для запобігання так званому "фатальному квартету" важливі й інші важливі фактори способу життя. Сюди входять здорове харчування, достатня кількість фізичних вправ, утримання від вживання алкоголю та куріння, етапи релаксації та інші заходи, що складають здоровий спосіб життя.