Селера підходить або табу для немовлят
Смачний!
Будь то сирою їжею, інгредієнтом соку, салатом, приготованим на пару, як овоч, або запеченим з духовки - селера - це здоровий овоч. Ми дослідили для вас, чи підходить селера також для немовлят.
Селера для дитини: однозначно
Селера може бути частиною раціону вашої дитини з сьомого місяця. У перші кілька місяців доцільно пропонувати селеру у вареному вигляді. Пізніше його також можна їсти сирим.
Селера - це не просто нудний овочевий суп. Ви можете приготувати його різними способами. Селера містить багато важливих мінералів і вітамінів.
- Вітаміни: A, C, K, D, B1, B2 і B6
- Мінерали: Калій, кальцій, натрій, магній, фолієва кислота та залізо
Ці інгредієнти роблять із селери супер здоровий овоч.
Найкраще готувати його з іншими овочами, з картоплею, рибою чи м’ясом, додати трохи вершкового масла через вершкову речовину - і ви зачарували корисну і смачну кашу для своєї коханої.
Харчування дітей: найчастіші запитання щодо годування та харчування у перший рік життя
Селера: що він може зробити
Селера вже вважали лікарською рослиною в Стародавньому Єгипті. Потенціал селери також був визнаний у китайській медицині та в Аюрведе. Селера - справжній скарб. Наприклад, він може:
- Зменшити дискомфорт у шлунку та травленні
- Скоротити відкладення води та шлаків
- Зміцнення імунної системи
- Розширюють і захищають артерії та судини
- Підтримувати функціонування нервової системи
Баклажани і дитина: здорово для мого ангела?
Як можна сказати, що селера свіжа
корінь селери найкраще купувати в серпні-грудні. Найкраще шукати неушкоджені бульби, які не дають місця під тиском. З селерою слід стежити, щоб листя виглядали свіжими та зеленими. Вона не повинна віддавати занадто багато, якщо вона злегка згинається. Чистотіл з регіону збирається в період з червня по жовтень, а потім доступний у супермаркетах та на ринках. Дотримуючись цих порад, ви можете бути впевнені, що ваша дитина отримає свіжий, корисний і смачний обід.
Так хочеться зберігати селеру
Особливо довго селера залишається свіжим, якщо обернути його харчовою плівкою, а потім зберігати в ящику для овочів у холодильнику. Тому що тоді навряд чи якась волога може випаровуватися. Ви повинні нарізати бруски шматочками або скибочками лише незадовго до підготовки, щоб втратити якомога менше поживних речовин. Зберігаючи, завжди стежте, щоб селера не була окремо від груш, яблук та авокадо, оскільки ці фрукти виділяють газ, що дозріває, що призводить до того, що селера швидше в’яне. Чистотіл можна легко заморозити. Не має значення, було воно сирим чи вже готовим. Наріжте селеру, розділіть її на бажані розміри порцій, а потім поставте в морозилку. Триває до півроку. Для того щоб селера прослужила довше, його слід бланшувати перед тим, як зайти в морозильну камеру.
Профілактика алергії: поради щодо прикорму
Обід для мами та дитини
Спробуйте овочеве пюре з курячою грудкою.
Інгредієнти:
- 200 г картоплі
- 100 г селери
- 100 г кабачків
- 150 г курячої грудки
- Трохи яблучного соку
- Ріпакова олія
- 100 г моркви
- Кілька квіточок цвітної капусти
Підготовка:
Помийте овочі та картоплю, наріжте невеликими шматочками і варіть. Переконайтесь, що час приготування різний. Потім промийте курячу грудку, наріжте її невеликими шматочками і варіть в рослинній воді.
Якщо ваша дитина ще не готова до невеликих шматочків овочів, вам слід покласти бажану кількість у кружку, додати трохи кулінарної води з овочів та соку та пюре. Можливо, у вашого коханого вже є кілька зубів, і вам не потрібно все пюрировать.
Звичайно, ви можете трохи «приправити» їжу. Що ви думаєте про додавання цибулі, часнику, декількох спецій, гострого соусу або різних трав? Найкраще просто спробувати. Бажаю тобі приємного апетиту.