Сенсація! Нові правила для ресторанів та терас
Автор: Олена Марінеску/Дата публікації: 26-05-2020 17:05
Згідно з документом, отриманим "Антеною 3", уряд Орбана підготував низку заходів, які будуть накладені на власників ресторанів та терас, коли вони знову відкриються. Згідно з проектом, підготовленим владою, заклади громадського харчування відкриються з 1 червня.
Згідно з документом, представленим Antena3, на першому етапі, починаючи з 1 червня 2020 року, діяльність з подачі та споживання їжі дозволена на терасах/відкритих майданчиках за межами приміщень/лаунжів громадських залів з їжею та без, а також у їдальнях приміщення, призначені для власних працівників, без доступу сторонніх.
На другому етапі, починаючи з 15 червня 2020 року, діяльність по обслуговуванню та споживанню їжі дозволена в обідніх зонах всередині приміщень громадського харчування, за винятком тих, де організовуються заходи.
На третьому етапі, починаючи з 1 липня 2020 р., Дозволяються всі заходи громадського харчування всередині та за межами всіх закладів громадського харчування. Цей крок застосовується лише в тому випадку, якщо стан попередження триває після 18 червня 2020 року, інакше всі обмеження будуть зняті з 15 червня 2020 року.
Обов'язки ресторанів:
-забезпечити ефективне застосування правил фізичної відстані та максимально уникати фізичної взаємодії між клієнтами
-спробує виконати робочі процедури і максимально зменшити взаємодію між працівниками-клієнтами
-відстань між спинками стільців за сусідніми столами повинна бути не менше 1,5 м, зазвичай столи - максимум 4 або 6 людей,
- винятками з цього правила є харчування, в яке входять члени однієї сім'ї або групи знайомих, але не більше 10 осіб за столом, з 1 м між місцями і обов'язкове за попереднім замовленням
- рекомендується заповнити місця за попереднім замовленням в ресторанах, де подають їжу
- в ресторанах швидкого харчування оператори та наглядачі рекомендуватимуть клієнтам залишати одне місце вільним між людьми
- у випадку з ресторанами всередині готелів рекомендується застосовувати рішення попереднього бронювання
- під час подачі їжі персонал буде носити маску та дезінфікувати руки.