Сербський рис - Рецепти від Teo; s Кухня
Сербський рецепт рису - це моя сьогоднішня пропозиція для вас. Сербський рис - це просте приготування як як препарат, так і для шлунку. Що таке "сербський рис"? Плов рису з овочами. Звичайно, можна також покласти м’ясо, але я віддаю перевагу цьому варіанту, тільки з овочами. Його можна подавати як основну страву в дні посту, а також як гарнір до соковитого стейка.
Я скористався тим, що він повернувся до асортименту Lidl Deluxe, моїх улюблених продуктів, і взяв абсолютно смачні заморожені гриби! Коли я відкрив мішок і відчув їх запах? Пфффффф, чиста радість! В асортименті Делюкс ви можете знайти фірмові страви з усього світу, вишукані вироби, делікатеси всіх видів. Вони є продукцією найкращої якості, а співвідношення якості та ціни є винятковим! Я пропоную вам спробувати їх, бо ви будете дуже приємно вражені!
Все, що вам потрібно знати про рецепт сербського рису:
- ви можете використовувати будь-який тип рису, але я віддаю перевагу круглозернистому рису для плову
- якщо ви використовуєте курку (м'ясо без кісток, грудку), ви можете нарізати її кубиками і смажити на початку разом з цибулею
- Ви можете використовувати курячий або овочевий суп, залежно від вашого смаку і, звичайно, якщо ви хочете пісний сербський рис чи ні
- після додавання курячого супу можна зробити рис на плиті або поставити все в духовку.
- Ви також можете використовувати консервовані помідори та свіжі помідори, якщо хочете сербський рис з помідорами
Інгредієнти на 4 порції сербського рису:
- 30 мл (2 столові ложки) оливкової олії Primadonna
- велика біла цибуля, дрібно нарізана
- 2 тертої моркви
- 2 болгарського перцю, нарізаного кубиками
- 300 г хрібі Делюкс
- 300 г круглозерного рису Golden Sun
- столова ложка сушеного чебрецю Мікадо
- буде Замком
- Перець канія
- столова ложка свіжої томатної пасти
- Link зелена петрушка посилання
- 1 літр води
У великій каструлі розігріти оливкову олію. Нагрійте цибулю, поки він не стане напівпрозорим. Додайте моркву, подану на крупній тертці, і перець, нарізаний кубиками. Пасеруйте їх 3-4 хвилини разом з цибулею. Додайте заморожені гриби, варіть ще 2-3 хвилини.
Додайте рис, який ми добре промили раніше. Наливаємо воду. Покладіть томатну пасту, чебрець, сіль і перець за смаком, перемішайте. Варіть все на середньому до слабкого вогню, 20-25 хвилин, поки рис не звариться. В кінці кладемо дрібно нарізану петрушку.
Сербський рецепт рису - це дуже універсальний базовий рецепт, який повинна знати кожна господиня. Його легко приготувати з будь-якими овочами, які у вас є під рукою, він підходить як основний прийом їжі з салатом або солоними огірками, а сам є ідеальним гарніром! Нехай ти будеш найкращою! 🙂