Середземноморська дієта захищає від метаболічного синдрому

+Eil + Biontech та Pfizer подають заявку на затвердження вакцини проти корони в ЄС

Середземноморська дієта захищає від метаболічного синдрому

07.03.2011, 14:09 | dpa, cme

захищає

Середземноморська дієта: середземноморська дієта захищає серце. (Фото: imago)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Вчені давно підозрюють, що середземноморська їжа з оливковою олією, рибою та овочами корисна для серця. Тепер грецькі вчені розшифрували захисні фактори в мета-дослідженні. Середземноморська дієта позитивно впливає на обмін речовин і може запобігти так званому метаболічному синдрому. Цей метаболічний дисбаланс вважається основним фактором ризику серцево-судинних захворювань.

Здорове харчування

Метаболічний синдром: чотири фатальні ризики

Метаболічний синдром описує порушення обміну речовин, при якому пацієнт одночасно страждає ожирінням, високим рівнем ліпідів у крові, діабетом та високим кров'яним тиском. Для дослідження синдрому вчені з Університету Харокопіо в Афінах оцінили 50 досліджень із загальною кількістю півмільйона учасників. Вони з’ясували, що дієта з оливковою олією та великою кількістю фруктів та овочів запобігає метаболічному синдрому. На окремі вищезазначені фактори синдрому також впливає позитивно.

Багато риби та овочів, трохи червоного м’яса

Дослідники включають продукти з високою часткою мононенасичених жирних кислот, наприклад оливкова олія, а також фрукти, овочі, цільні зерна та молочні продукти з низьким вмістом жиру як частина середземноморської дієти. Риба та курка, а також горіхи та бобові повинні бути в меню щотижня, але червоне м'ясо навряд чи. У середземноморській дієті дозволяється помірне вживання алкоголю, наприклад під час їжі.

Керівник дослідження Демосфен Панагіотакос підкреслив, що, наскільки йому відомо, цей мета-аналіз був першим дослідженням, яке систематично розглядало позитивний вплив середземноморської кухні на метаболічний синдром. Так званий мета-аналіз був опублікований в американському журналі "Journal of The American College of Cardiology".

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.