Середземноморський салат з лободою
Не виключайте вуглеводи зі свого раціону! Натомість знайдіть кращі варіанти для свого раціону, такі як салат на основі середземноморської кіноа, щоб дати своєму тілу необхідне паливо.!
Той факт, що ви харчуєтесь м'якою та нудною дієтою, як правило, має три причини: брак часу, креативності або відсутність різноманітності.
Простий спосіб вирішити всі ці три проблеми - гарний гарнір, який можна додавати майже до будь-якої їжі або який можна їсти як закуску. Іншими словами, ідеальний середземноморський салат з кіноа, який ми представимо далі!
Часто приймають за крупу, лобода насправді тип насіння. Їжа з високий вміст білка і повний мінералів, насіння лободи мають надзвичайно якісний харчовий профіль. Натомість смак може бути досить м’яким.
Ми всі знаємо, що додавання в свій раціон продуктів, багатих на поживні речовини, може допомогти схуднути. Але що було б, щоб мати поживні речовини, і якість, і крім того, і бездоганний смак, не знаючи, яка робота?
Завдяки цьому простому у приготуванні рецепту це займе у вас лише 15 хвилин і винагородить ваші зусилля сенсаційним смаком.!
Якщо ви вегетаріанець, це все збалансований, швидкий, наповнений білками рецепт завдяки насінню лободи та мигдалю. Для не вегетаріанців салат можна їсти з курячою грудкою або рибою, смаженою на грилі, і обід готовий.!
інгредієнти
- 2 склянки вареної лободи
- чверть склянки в’ялених помідорів, нарізаних скибочками
- ½ чашка артишокових сердець, розрізаних на чверті, у воді
- 1/3 склянки мигдальних пластівців, злегка обсмажених
- 2 чайні ложки подрібненого часнику
- ½ столова ложка оливкової олії
- ½ столова ложка вершкового масла без солі від корів, що годуються травою
- 2 листки свіжого базиліка, порізані тонкими
- ½ свіжовичавлений лимон
- чверть чайної ложки гімалайської солі
- чорний перець за смаком
- 30 грам подрібненого сиру фета, за смаком (за бажанням)
Кіноа можна попередньо зварити, використовуючи воду (щоб рецепт залишався вегетаріанським) або використовуючи курячий суп з низьким вмістом натрію, щоб додати більше смаку.
Спосіб приготування
Покладіть оливкову олію у велику сковороду і варіть часник на середньому вогні. Коли часник злегка звариться, додайте решту інгредієнтів, крім сиру фета. Добре перемішати.
Залиште на вогні на 5-10 хвилин, щоб ароматизатори розвивалися, періодично помішуючи.
Додайте зверху сиру фета, якщо хочете.
Подайте чверть кількості для легкої вегетаріанської їжі або додайте курячу грудку на грилі, щоб збільшити споживання білка.
Інгредієнти розраховані на чотири порції.
Інформація про харчові та макроелементи
Продукт:
-не містить глютену
-вегетаріанська
-якщо ви хочете безмолочну їжу, пропустіть сир фета.
Макроелементи на порцію (чверть рецепта)
222 калорії, 10 г жиру, 25 г вуглеводів, 7,5 г білка
Всього розбито на чотири порції
Кіноа: 444 калорії, 8 г жиру, 80 г вуглеводів, 16 г білка
Мигдальні пластівці: 170 калорій, 14 г жиру, 6 г вуглеводів, 6 г білка
Оливкова олія: 60 калорій, 7 г жиру, 0 г вуглеводів, 0 г білка
Вершкове масло: 50 калорій, 5,5 г жиру, 0 г вуглеводів, 0 г білка
Сушені на сонці помідори: 34 калорії, 0,68 г жиру, 7,4 г вуглеводів, 2 г білка
Серця з артишоку: 35 калорій, 0 г жиру, 6 г вуглеводів, 2 г білка
Сир Фета: 74 калорії, 6 г жиру, 1,2 г вуглеводів, 4 г білка
Всього: 889 калорій, 41 г жиру, 100 г вуглеводів, 30 г білка