Серія, частина 2 Як діти їдять розумно
«Харчування мозку», тобто їжа для мозку, є однією з сучасних харчових тенденцій у США. Правильні поживні речовини сьогодні, розумні, як Ейнштейн завтра? На жаль, це працює не так просто. Однак дослідження показують, що певна їжа для немовлят та дітей може мати великий вплив на їхній майбутній інтелект та успішність у школі.
Поточний
Частина 1: Сон Нова серія: Це робить вашу дитину розумною
докладніше на цю тему
Здорова дієта Скільки солі мені корисно?
1. Вся справа в молоці
Діти можуть буквально вбирати інтелект молоком матері. Дослідники з Монреальського університету обстежили 14 000 дітей, народжених у білоруських клініках. В одній частині лікарень матері годують немовлят грудьми, в іншій - ні.
Результат: Діти, яких годували грудьми, насправді були розумнішими у віці шести з половиною років! Вони вміли читати та писати краще, ніж діти з горловиною. Про це пишуть дослідники в журналі "Архіви загальної психіатрії".
2. Підходить через жир
Нервові клітини мозку переповнені жировими клітинами. Щоб нормально функціонувати, їм потрібна достатня кількість жирних кислот, таких як омега-3 та омега-6, які потрапляють в організм через дієту.
Британські дослідники з Оксфордського університету лікували поведінкових дітей з вадами навчання харчовими добавками, що містять жирні кислоти.
Через три місяці лікувані діти продемонстрували значне поліпшення читання, правопису та соціальної поведінки - порівняно з тими, хто не отримував жодної жирної кислоти.
Незамінні жирні кислоти завжди слід вживати з їжею, організм не може їх виробляти сам. Ви приходите z. Б. у жирній морській рибі, такі як лосось, рослинних оліях та оліях зародків зерна.
Дієтолог Dr. Астрід Лаймігоффер також рекомендує високоякісний білок дітям шкільного віку - для росту та пам’яті. Найважливішими джерелами білка є м’ясо, риба, молочні продукти та горіхи.
Прочитайте тут, що слід їсти або уникати розумним дітям (і батькам):
Так ваша дитина може їсти розумно
10 найкращих продуктів для мозку
Порада книги: Що робить дітей розумними та щасливими від Міхаели Акст-Гадерман та Пітера Акста! Гербіг-Верлаг, 144 сторінки, 17,95 євро.