Серія проти старіння, епізод п’ятий Що робить вас справді молодими Рішення просте - але незадовільне -

Періодичне голодування, чергування бенкету та голодування та фізичні вправи можуть бути рецептом довгого життя.

Доведено, що зменшення калорій є одним з найкращих способів зберегти здоров’я та молодість. Спорт принаймні такий же хороший. Чому це так і яка дієта найкраща.

Втрати ваги недостатньо.
Чому голод омолоджує клітини.
Вправа розширює теломери.

Доведено, що ожиріння та нездоровий спосіб життя коштують років життя. Тож якщо ви хочете жити довше, вам слід схуднути і зайнятися спортом. Про це вже свідчать численні дослідження.

Теломери вказують на вік клітини

Дослідження Каліфорнійського університету показує, що здоровий спосіб життя поширює телеморе. Теломери - це торцеві шапки хромосом. З кожним поділом клітини вони стають дещо коротшими. Якщо вони довгі, це означає молоду клітину. Якщо вони вже значно вкорочені, клітина стара. Отже, довжина теломер пов’язана з молодістю чи віком.

Здоровий спосіб життя проти сидячого способу життя та ожиріння

У дослідженні брали участь дві групи випробовуваних: чоловіки, які регулярно займались спортом протягом п’яти років, знижували калорії, не палили і вживали мало алкоголю, та контрольна група, яка не вела такого здорового способу життя. На початку та в кінці обстежень вчені за допомогою аналізів крові визначали довжину теломер на вибраних клітинах імунної системи.

Вправи та схуднення подовжують теломери

Результат: Теломери подовжилися на десять відсотків під час фізичних вправ та голодування. Натомість у контрольній групі теломери вкоротили на три відсотки. Однак вчені не хочуть узагальнювати цей результат, оскільки кількість випробовуваних була занадто малою. Тому слід провести більш масштабні дослідження.

Увесь час їжте трохи менше норми

Однак невеликої втрати ваги недостатньо. Щоденна кількість калорій, яка трохи нижче нормальної, рекомендованої добової кількості, здається, є особливо ефективною як фактор проти старіння. Це вже показало дослідження на Окінаві. Загальновідомо, що жителі японського острова Окінава особливо старі. Тут приблизно в чотири рази більше 100-річних, ніж в інших промислово розвинених країнах. Що відрізняється на Окінаві: люди споживають приблизно на 20 відсотків менше калорій на день, ніж в інших країнах, тобто близько 2000 калорій.

Вчені підозрюють, що наступні гіпотези пояснюють позитивний ефект зменшення калорій:

Обмін речовин пригнічується.
Менше вільних радикалів (окисників).
Організм виробляє менше запальних вісників.

Піст і бенкет по черзі

Вільні радикали, тобто окислювачі, та запалення вважаються факторами ризику старіння. Так званий періодичний піст може бути особливо ефективним. Цілодобові дні чергуються з днями голоду. Наприклад, вчені з Університету Граца досліджують цю тему. На тваринній моделі вони змогли продемонструвати, що процес очищення клітин починається таким чином, і окислювачі мають менше шансів.

Однак при цій дієті межа між корисним і поганим для здоров’я вузькою: ті, хто голодує занадто погано, ризикують отримати такі симптоми дефіциту, як слабкість кісток та ранній остеопороз.

Антивіковий фактор спорту

У кожного, хто також займається спортом, є два додаткові позитивні ефекти: вони можуть їсти трохи більше, тому що фізичні вправи спалюють калорії - і їх клітини довше залишаються молодими. Як і незначне зниження калорій, регулярні фізичні вправи можуть подовжувати теломери.

Крістіан Вернер з університетської лікарні Саар в Гомбурзі/Саар проводить тут дослідження. Вже в 2009 році він зміг показати своїм дослідженням "Спортивна активність впливає на біологію теломер і зменшує процеси старіння в циркулюючих одноядерних клітинах і в судинній стінці", що фізичні вправи запобігають вкороченню теломер. В даний час Вернер проводить розслідування, за допомогою якого він хотів би з'ясувати, яка форма тренувань є найкращою для теломер: бігові тренування, інтервальні тренування або силові тренування.

Тож немає таблеток проти старості (поки що). Однак у тих, хто поститься і регулярно займається спортом, є великі шанси продовжити своє життя. Відповідно до сучасного стану науки, досягнення 100-річного віку має бути можливим.