Шампанське корисне для здоров’я; Блог про здорове харчування

Недавні дослідження показали, що вживання помірної кількості шампанського щодня призводить до поліпшення кровоносних судин, показало дослідження Університету Редінга у Великобританії, опубліковане на сторінках "British Journal of Nutrition".

здорове

Все це завдяки присутності в шампанському антиоксидантні поліфеноли, агенти рослинного характеру, які надходять із гронок червоного та білого винограду, з яких отримують шампанське. Вони справді здатні зменшити наслідки вільні радикали, за визначенням, вороги нашого тіла.

Шампанське також збільшує доступність оксиду азоту, молекули, яка працює на судинному рівні для контролю артеріального тиску, що зменшує ризик інсульту та проблем із серцем.

Це стверджує Джеремі Спенсер, керівник Департаменту харчових наук Великобританії, який також працює над більш дешевою альтернативою, а інші продукти харчування антиоксидантні поліфеноли, як чай, оливкова олія, цибуля, цибуля-порей, брокколі ...