Ще треба попрацювати
Читати пізніше
Увійдіть або зареєструйтесь, щоб зберегти цю статтю для подальшого читання.
Чи змушує ананас худнути, чи допомагає кофеїн худнути? ? Чудо-продукт чи шахрайство? Ось правильні та юридичні вимоги.
Позов для схуднення
Обіцянки щодо здоров’я, викладені на упаковці, часто є лише черговим пунктом продажу. Так краще мати можливість відокремити пшеницю від полови.
Що таке твердження ?
«Збагачений кальцієм», «без додавання цукру», «знижує рівень холестерину». Ці фрази, які вас апелюють, - це претензії, тобто повідомлення, що підтверджують, припускають або натякають на те, що їжа має специфічні характеристики, корисні для здоров’я.
Деякі з них стосуються схуднення: «сприяє схудненню як частина дієти», «допомагає вдосконалити або зберегти фігуру», «уповільнює засвоєння жиру та стимулює виведення ліпідів та вуглеводів». Це те, що ми називаємо «твердженнями для схуднення», які дуже часто зустрічаються на харчових добавках.
Затверджено чи ні ?
Теоретично заявка повинна визначати активну поживну речовину, а також її точний ефект і, звичайно, бути доведеною. Очевидно, це далеко не завжди так.
Щоб запобігти ошуканню споживача та стримувати родючу уяву виробників продавати, у 2007 році в усіх державах-членах набув чинності європейський регламент щодо претензій. І, починаючи з грудня 2012 року, ярлики та інші рекламні повідомлення (включаючи Інтернет, телебачення тощо) також повинні адаптуватися до ризику порушення закону.
EFSA, Європейське управління з безпеки харчових продуктів, створило перелік схвалених та незатверджених заяв. Після перевірки затверджені заяви стосуються головним чином деяких вітамінів та мінералів та їхнього внеску в нормальне функціонування організму. Наприклад, упаковка та реклама можуть також згадувати про вплив деяких волокон на рівень глюкози та холестерину в крові або на вагу.
Нещодавно EFSA доповнив список прийнятих претензій. Хоча багато виробників подали досьє на свою продукцію, багато хто залишається в темряві.
Ще треба попрацювати
Існує ціла низка тверджень, які ще слід розглянути. "Ботанічні" твердження (наприклад, вплив рослинних препаратів на харчові добавки) та кілька інших заяв, відновлених для повторної оцінки, ще не були (пере) вивчені.
Європейське законодавство є доброю ініціативою, але іноді залишає місце для занадто великих тлумачень. Креативність - це сила маркетингових послуг: виробники все ще знаходять рішення, щоб зігнути правила.
Порада: не обманюйте себе ярликами, занадто багато претензій, що очікують на схвалення, все ще прикрашають упаковку. Тільки вимоги довіри, спеціально схвалені EFSA.