Що допомагає від похмілля - алкоголь та його наслідки
Ми всі знаємо: Алкоголь шкідливий для здоров’я - і все ж багато з нас не хочуть повністю відмовлятися від алкоголю. Іноді це особливий випадок або світський захід, коли ми підсмажуємо келих і рідко навіть маємо похмілля. Іноді ви просто відчуваєте себе келихом вина або смачним довгим напоєм.
Але насправді це так погано? З точки зору Палео, чи існують відмінності між різними видами алкоголю? І що допомагає проти похмілля, коли я заглянув занадто глибоко в келих?
Це лише кілька питань, на які ми хочемо відповісти вам у нашій статті про алкоголь.
Який вид алкоголю є «найбільш нешкідливим» - і що допомагає проти похмілля?
Чому алкоголь нездоровий?
Алкоголь, з медичної точки зору, один Печінкова отрута. Це означає, що це в основному шкідливо для нашого організму. Але як це часто буває: Доза робить отруту. Наш організм здатний протистояти певній кількості таких токсинів, не завдаючи негайної шкоди здоров’ю.
Кожен по-різному реагує на різні види та кількість алкоголю. Проте верхня межа може бути встановлена в середньому на 40 г чистого алкоголю на день для чоловіків та 20 г для жінок. Щоб уникнути поганих наслідків, цю межу не слід перевищувати. Це також означає: Щоденне вживання алкоголю в будь-якому випадку недоцільно.
Якщо вищезазначена межа 20-40г алкоголю регулярно перевищується (в гіршому випадку щодня), це негативний вплив на здоров’я попередньо запрограмований.
На додаток до гостротоксичного ефекту, який це робить на наш організм, ми також повинні вказати на потенціал звикання: алкоголь є Хмільний, який може зробити людей фізично та психічно залежними.
Відповідні фактори - це перш за все Частота вживання алкоголю, а також Нагоди та причини, з якого ми п’ємо. У медицині, слідуючи JellinekВ, розрізняють 5 видів алкоголіків:
Перші два типи Проблемні та випадкові споживачі алкоголю не мають жодних показників фізичної залежності, саме тому можна припустити, що існує "лише" психологічна залежність. З цим ще можна порівняно легко боротися.
Наркомани, дзеркальці, що п'ють, і квартальний лох проте проявляйте сильні ознаки залежності. Вони або фізично (споживачі дзеркал), або психічно сильно залежать від алкоголю, або їм потрібен алкоголь, щоб функціонувати у повсякденному житті, або потрапляють у гострі фази залежності, в яких вони надмірно п’ють протягом декількох днів.
Довгострокові наслідки зловживання алкоголем
Має тривале і стійке зловживання алкоголем летальні наслідки на нашому тілі.
Хвороба печінки
Алкоголь - найпоширеніша причина Хвороба печінки. У разі хронічного зловживання алкоголем, що триває кілька років, пошкодження органів відбувається поетапно. Послідовність ураження печінки, пов’язаного з алкоголем, така: Жирова печінка - гепатит - фіброз - цироз.
До Жирна печінка це трапляється тому, що цитотоксичний алкоголь повинен розщеплюватися якомога швидше. Інші важливі завдання, такі як розщеплення жиру, залишаються незавершеними. При тривалому вживанні алкоголю жир накопичується в печінці (що, однак, може знову регресувати після закінчення вживання алкоголю).
Стадія алкоголю гепатит, тож запалення печінки там небезпечніше. Чи буде вживання алкоголю, незважаючи на виявлення Жирна печінка якщо не закінчити, печінка може запалитися і клітини можуть загинути. Гепатит може протікати або як важка гостра хвороба з сильними симптомами, при якій загрожує печінкова недостатність, або як непомітна хронічна хвороба для одного Фіброз вести. Загибель клітин призводить до змін у печінці, спричинених рубцевою тканиною, яку спочатку називають Фіброз а при подальшому перебігу хвороби як цироз називають.
На ранніх стадіях цироз Негайне утримання від алкоголю (тобто припинення вживання алкоголю) може значно покращити прогноз. Однак, якщо функції печінки занадто обмежені, необхідно розглянути питання про трансплантацію.
Хвороби шлунково-кишкового тракту
Окрім печінки, особливо страждає шлунково-кишковий тракт. Напої з вмістом алкоголю більше 10 об.% Сприяють виробленню шлункової кислоти. При регулярному вживанні алкоголю це призводить до Зміни та запалення слизової шлунка, а також розлади травлення (особливо травлення жиру).
Вплив на рівень цукру в крові
Дослідження показують, що алкогольна залежність, тобто регулярне вживання занадто великої кількості алкоголю, може призвести до тривалої алкогольної залежності Підвищення рівня цукру в крові може вести. Однак набагато актуальнішими для людей, які не страждають алкоголем, є вплив алкоголю на рівень цукру в крові при кожному споживанні, незалежно від частоти.
Оскільки також було встановлено, що кожного разу, коли вживається велика кількість алкоголю, існує ризик зниження рівня цукру в крові. І що навіть 50 г чистого алкоголю (2 склянки вина) натще можуть надзвичайно знизити рівень цукру в крові. Це також має наслідки для здорового організму: настає голод і, отже, зростає ризик обману. Палеолани повинні це знати.
Підсумовуючи, можна сказати, що Алкоголь як клітинна отрута може негативно впливати на кожен орган людського організму, найчастіше уражаються органи нервової системи, печінки та шлунково-кишкового тракту. Алкоголь також уповільнює спалювання жиру, що може призвести не тільки до пошкодження печінки, але і до ожиріння та таких захворювань, як цукровий діабет. Крім того, алкоголь значно порушує спокійний сон і тому повинен не як засіб для сну бути використаним.
Чи можу я все-таки вживати алкоголь?
Стає алкоголем в помірних кількостях і лише зрідка не можна очікувати страшних описаних наслідків.
Деякі дослідження навіть доводять це позитивний вплив склянки червоного вина на день на серцево-судинну систему, що може призвести до зменшення ризику серцевого нападу. Слід зазначити, однак, що тривалість таких досліджень, як правило, обмежена лише кількома тижнями, і тому не можна робити твердження про те, як щоденне споживання червоного вина протягом багатьох років впливає на здоров'я.
У цьому також немає нічого поганого, якщо ви опиняєтесь після довгого робочого дня або освоєного виклику як нагорода частуючись чимось і випивши келих доброго вина.
І особливо в соціальні рамки ми завжди потрапляємо в ситуації, наприклад, на урочистостях або під час виходів, коли всі навколо нас випивають, і ми не хочемо виключати себе, не пивши нічого. Як відомо, алкоголь послаблює настрій і робить деякі святкування більш жвавими.
Ми виявляємо, що, як це часто буває, ви повинні стежити за загальною картиною: якщо ви час від часу вживаєте алкоголь, тому що хочете, як частину здорового способу життя, такого як Палео, ви не завдасте своєму тілу занадто великої шкоди.
Пиво, вино, шнапс - що «краще»?
Перше, на що слід звернути увагу: Алкоголь - це в принципі Ні справді палео. Тим не менше, є дослідження, які доводять, що наші предки вже мали органічну здатність розщеплювати алкоголь від непередбачених обставин, що давало їм вирішальну перевагу в часи нестачі їжі і тим самим забезпечувало їх виживання.
Однак якщо ми все-таки вживаємо алкоголь, важливо це знати, які види алкоголю є найменш шкідливими для здоров’я. Оскільки, з точки зору Палео, насправді різниться те, що ми п'ємо. По-перше, сорти можна розділити на три категорії: пиво, Вина і духи.
Пиво - це найбільш вживаний алкогольний напій у Німеччині. Все ще є Пиво сумісне з дієтою Палео лише в дуже обмеженому ступені. Адже він виготовляється з пшениці, ячменю та хмелю. Рідке зерно, так би мовити, і тому суворо виключається, як і хліб, вважає Палео. Пиво без глютену трохи краще, але воно все одно виготовляється із зерна, але принаймні може виключити незручну клейковину. Доступні торгові марки - Lammsbräu або Schnitzerbräu.
Для деяких людей це так Сидр (Ігристе яблучне вино) можливий замінник пива. Це отримують з яблук, і тому в ньому відсутні будь-які зернові продукти.
Це червоне вино Має оздоровчі ефекти, як відомо. Червоне вино є безумовно, найбільш "нешкідливий" вибір, якщо ви не хочете обійтися без алкоголю. У сухому червоному вині мало цукру, а також воно містить невелику кількість антиоксидантів, наприклад, ресвератролу. Доведено, що цей активний інгредієнт запобігає серцевим захворюванням (питання лише в тому, скільки вина вам доведеться випити, щоб спожити достатню кількість антиоксиданту).
біле вино Також містить антиоксиданти, але значно менше, ніж червоне вино, оскільки шкірка видаляється з винограду для білого вина перед бродінням. Ігристе вино та шампанське, як правило, містять більше цукру, тому їм слід насолоджуватися обережно.
духи
Ось такі є великі відмінності, Кожен шнапс і кожен дух мають різні основні компоненти. Навіть якщо дистиляція зазвичай усуває клейковину з напою, вона все одно може містити сліди клейковини.
горілка Наприклад, цього слід уникати, оскільки це переважно виготовляється із зерна та картоплі.
Також віскі має бути у чорному списку, оскільки це може складатися з пшениці, жита, кукурудзи та ячменю, а іноді солод додають після перегонки. Те саме стосується джина, який також виготовляється з пшениці, ячменю та кукурудзи.
Там краще ром, принаймні, якщо він виготовлений із чистого цукрового очерету.
Бренді та коньяк засновані на вині і, отже, прийнятні в помірних кількостях. Але також зверніть увагу на можливі тут добавки.
Секретна зброя - високоякісна текіла, на основі рослини агави. Це чисто рослинне, без глютену, гарної якості навіть без цукру, і нібито воно має найменшу кількість калорій на об'ємний відсоток алкоголю.
До алкоголю стосується: якість замість кількості
Порада, яка застосовувати до багатьох ситуацій є. Але що стосується вживання алкоголю, ця порада може призвести до значно кращого самопочуття та допомогти тому, що план харчування Палео не повинен бути повністю зруйнований, незважаючи на настрої партії.
Бо хто правильно вибирає алкоголь у хорошій якості, хто не дуже псує план дієти, незважаючи на обман: Якщо ви дотримуєтесь тих самих правил, що і під час їжі, і вибираєте тип алкоголю без глютену, цукру або добавок, ви, принаймні, не піддаєте свій організм додатковим стресам.
Слід також посилатися на це Обмеження 1-2 напоїв тримайтеся на вечірці та винагороджуйте себе за це доброю якістю. Виберіть довгий напій, який ви давно хотіли спробувати, або той, який би просто розширив отвір у вашому гаманці занадто сильними вечорами. До речі, поціновувачам буде приємно - і хто знає, можливо, це призведе до дуже цікавих розмов.
Порада: довгі напої замість коктейлів
Зазвичай готують довгі напої виготовлений лише з двох компонентів, А саме один міцний доказ і алкоголік і один безалкогольний. Тут ви можете вибрати напої, які найменш шкідливі для вашого раціону.
Наприклад, висока якість текіла змішувати з вапном та мінеральною водою, щоб вміст цукру був низьким. Для тих, хто має більш пікантний смак, також може стати класикою Кровава Мері, довгий напій з томатного соку, горілки, лимонного соку та спецій, відносно палео-сумісний варіант.
Коктейлі зазвичай слід уникати в барах чи клубах, оскільки для цього використовується безліч різних соків, ароматизаторів та солодких лікерів, огляд яких не може бути гарантованим.
Що робити з похміллям Наші поради щодо палео
Ми всі люди. І незважаючи на добрі наміри та кращі знання, трапляється, що колись ми заглядали занадто глибоко в келих. На наступний день з вами найпізніше болісне похмілля. Але є кілька простих, палео-приємних прийомів, які можуть допомогти проти похмілля або за допомогою яких ми можемо навіть запобігти цьому.
Висновок: алкоголь - забава, але, будь ласка, з почуттям міри
Навіть якщо ми дамо вам найкращі поради від похмілля від Paleo, залишається зрозумілим: Алкоголь, особливо у великих кількостях, повинен бути винятком з точки зору Палео - а не правилом.
Це тим важливіше після інтенсивного вечірнього вечора чи вихідних, перейти прямо до здорового способу життя в. ”, оскільки чим довше ви цього уникаєте, тим складніше стає знову дисциплінованим.
Ми думаємо: в контексті збалансованого способу життя не можна нехтувати задоволенням - навіть якщо в нашій природі ця забава часом заходить трохи занадто далеко. Але за умови здорової палео дієти ми можемо впоратися з випадковими ескападами тим краще. Якщо ви живете і харчуєтеся свідомо, і навіть приймаєте тривалі періоди повністю без алкоголю, у вас є ні про що турбуватися. І тому ви можете з нетерпінням сумління чекати наступного фестивалю.
Ми з нетерпінням чекаємо ваших думок: алкоголь - за чи проти? Як ви ставитесь до пиття? І що для вас найкраще підходить проти похмілля, коли його стає занадто багато?