Що їсти до та після операції - схуднення без ефекту йойо
Шлункове шунтування не для всіх. Спочатку ви маєте право на операцію та зрозуміти ризики та переваги. Ті, хто має право, зазвичай мають надмірну вагу понад 100 фунтів або мають індекс маси тіла (ІМТ) понад 40. Ви також можете отримати право, якщо ваш ІМТ становить від 35 до 40, а ваше здоров’я загрожує вазі через вагу.

Щоб бути життєздатним кандидатом, ви також повинні бути готові до вивчення своїх харчових звичок. Нові харчові звички можуть допомогти операції мати позитивні та довготривалі наслідки.
Перед операцією слід спланувати спеціальну дієту, яку слід дотримуватися до та після операції. Дієта до операції спрямована на зменшення кількості жиру в печінці та навколо неї. Це знижує ризик ускладнень під час операції. Після операції ваш лікар адаптує для вас загальні рекомендації щодо годування. Дієта складається з декількох тижневих фаз. Це допомагає вам одужати, задовольнити потреби вашого тепер меншого шлунка та розвинути кращі харчові звички.
Втрата ваги перед операцією допомагає зменшити кількість жиру в печінці та животі та навколо неї. Це може дозволити вам зробити лапароскопію, а не відкриту операцію. Лапароскопічна хірургія менш інвазивна. Це вимагає набагато менше часу на відновлення і легше для вашого тіла.
Втрата ваги перед операцією не тільки допомагає вам бути безпечним під час процедури, але і тренує вас до нового способу харчування. Це постійна зміна.
Вашу точну дієту та передопераційну мету схуднення визначатиме ваш лікар. Ваш план дієти може розпочатися, як тільки ви отримаєте дозвіл на процедуру. Якщо недостатня втрата ваги не відбувається, процедуру можна скасувати або відкласти. Тож слід розпочати дієтичний режим якомога швидше.
Настанови
Вказівки залежать від людини, але можуть включати наступне:
- Виключіть або зменшіть насичені жири, включаючи цільні молочні продукти, жирне м’ясо та смажену їжу.
- Виключіть або скоротіть продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як цукристі десерти, макарони, картопля, хліб та хлібні вироби.
- Виключіть напої з високим вмістом цукру, такі як сік і газована вода.
- Контролюйте порції вправ.
- Уникайте запоїв.
- Не палити сигарети.
- Уникайте алкогольних напоїв та рекреаційних наркотиків.
- Не вживайте напої під час їжі.
- Щодня приймайте полівітаміни.
- Приймайте білкові добавки у вигляді протеїнових коктейлів або порошку.
Що їсти
Доопераційна дієта в основному складається з білкових коктейлів та інших продуктів з високим вмістом білка та низьким вмістом калорій, які легко засвоюються. Білок сприяє зміцненню та захисту м’язової тканини. Це може допомогти вашому тілу спалювати жир замість м’язів для палива. Білок також допомагає підтримувати ваше тіло міцним, що може прискорити одужання.
З наближенням дати операції вам, можливо, доведеться харчуватися переважно рідкою або лише рідкою дієтою. Залежно від ваги та загального стану здоров’я, лікар може дозволити вам їсти тверді речовини протягом цього часу. Це може бути риба, розведена гаряча крупа або зварені круто яйця.
Перед операцією обов’язково поговоріть з анестезіологом, щоб отримати вказівки щодо того, що можна, а що не можна до операції. Ці пропозиції змінюються. Вони можуть захотіти, щоб ви пили високовуглеводну рідину протягом двох годин до операції.
Після операції дієта проходить кілька етапів. Тривалість кожного етапу та те, що ви можете їсти та пити, визначатиме ваш лікар або дієтолог. Усі кроки підкреслюють важливість контролю порцій. Ця звичка допоможе вам продовжувати худнути і підготувати до того, як ви будете їсти все життя.
Перший крок: рідка дієта
На першому кроці споживання їжі розроблено, щоб допомогти вашому організму вилікуватися від операції. Дієта може допомогти уникнути післяопераційних ускладнень. Протягом перших кількох днів за раз дозволяється випивати лише кілька унцій прозорої рідини. Це допомагає шлунку заживати, не розтягуючись їжею. Після очищення рідин ви перейдете до інших типів рідин. До них належать:
- кава та чай без кофеїну
- знежирене молоко
- тонкий суп і бульйон
- несолодкий сік
- желатин без цукру
- фруктове морозиво без цукру
Крок другий: розімніть дієту
Як тільки ваш лікар вирішить, що ви готові, ви можете перейти до другого кроку. Цей етап складається з пюре, що має густу консистенцію, схожу на пудинг. Багато продуктів можна пюрировать вдома за допомогою кухонного комбайна, блендера або іншого пристрою.
Гострі приправи можуть дратувати ваш шлунок, тому уникайте їх взагалі або пробуйте по черзі. Уникайте фруктів з високим вмістом насіння, таких як полуниця або ківі. Слід також уникати продуктів, які занадто волокнисті для зрідження, таких як брокколі та цвітна капуста.
Натомість вибирайте продукти, які добре зріджуються, такі як:
Сік V-8 та дитяче харчування першої стадії, які не містять твердих речовин, також є зручними варіантами.
Коли ви починаєте включати в свій раціон пюре, важливо не вживати рідини під час їжі.
Третій крок: м’яка дієта
Ви, швидше за все, будете їсти пюре лише протягом декількох тижнів. Як тільки ваш лікар вирішить, що ви готові, ви можете почати включати в свій раціон м’які, легко пережовані продукти. Вони можуть включати:
- варені яйця
- фарш
- варена біла риба
- консервовані фрукти, такі як персики або груші
Важливо їсти невеликими укусами. Використовуйте хороший контроль порцій і їжте потроху.
Четвертий крок: стабілізація
Четвертий крок дієти шлункового шунтування передбачає повторне введення твердої їжі. Зазвичай це починається приблизно через два місяці після операції. Вам все одно доведеться нарізати кубиками або порізати їжу на шматочки розміром укусу, оскільки ваш шлунок набагато менше. Великі шматки їжі можуть спричинити засмічення. Закупорка може призвести до болю, нудоти та блювоти.
Вводити їжу повільно. Таким чином ви можете краще визначити, які з них ваш шлунок може терпіти, а яких уникати. Виключіть будь-яку їжу, яка спричиняє дискомфорт у животі, блювоту або нудоту.
Їжі, якої слід уникати на четвертому етапі
Є певні продукти, які ще не варто пробувати, наприклад, такі, що важко перетравлюються. До них належать:
- волокнисті або струнисті овочі, такі як стручки гороху
- поп-кукурудза
- кукурудза в качанах
- безалкогольні напої, такі як сельцер
- тверде м’ясо
- смаження
- хрусткі продукти, такі як кренделі, зерна, насіння та горіхи
- сушені фрукти
- хліб та хлібні вироби, такі як кекси
Приблизно через чотири місяці після операції ви зможете відновити дієту нормально. Однак контроль порцій все ще важливий. Переконайтеся, що ваш раціон складається переважно з фруктів, овочів, нежирного білка та здорових вуглеводів. Уникайте нездорової їжі з високим вмістом жиру, вуглеводів та калорій. Харчуючись добре, ви можете насолоджуватися постійним здоров’ям, не набираючи ваги.
Ваші рекомендації щодо післяопераційного харчування також допоможуть вам протягом усього життя. Вони включають:
- Їжте і пийте повільно.
- Контролюйте порції вправ.
- Слухайте своє тіло. Якщо ви не можете терпіти їжу, таку як гостра або смажена страва, не їжте її.
- Уникайте продуктів з високим вмістом жиру та цукру.
- Насолоджуйтесь напоями між прийомами їжі, але не під час їжі.
- Пийте достатньо на день, щоб уникнути зневоднення.
- Їжте за раз лише невеликі шматочки їжі і ретельно їх пережовуйте.
- Приймайте вітаміни, рекомендовані лікарем.
Ви можете почуватись спонуканими розпочати або відновити програму вправ. Відразу після операції потрібно дати тілу зажити. Йди повільно.
Для першого місяця хорошим варіантом є вправи із слабким ударом. Сюди входять ходьба і плавання. Ви також можете скористатися простими позами йоги, розтяжками і глибокими дихальними вправами.
Протягом наступних кількох місяців ви можете повільно розвивати силові тренування та кардіотренування.
Думайте з точки зору руху та фізичних вправ. Прості зміни способу життя можуть бути підсилювачами фітнесу, такими як:
- ходити, а не сідати в автобус
- припаркуйтеся далі від місця призначення
- підніміться сходами замість ліфта
Дотримання правильних дієт до та після операції допомагає уникнути таких ускладнень, як зневоднення, нудота та запор.
Перешкода
Іноді зв’язок між шлунком і кишечником може звужуватися. Це може статися, навіть якщо ви обережно ставитесь до того, що ви їсте. Якщо у вас нудота, блювота або біль у шлунку більше двох днів, повідомте про це лікаря. Це все симптоми перешкоди.
Демпінг-синдром
Контроль над порціями, повільне вживання їжі та пиття також допомагає уникнути того, що називається синдромом демпінгу. Демпінг-синдром виникає, якщо їжа або напої надто швидко потрапляють у ваш тонкий кишечник або надто багато. Їжа та пиття одночасно також можуть спричинити демпінг-синдром. Дійсно, це збільшує обсяг споживання.
Демпінг-синдром може виникнути на будь-якій стадії післяопераційного режиму. Симптоми включають:
- піт
- нудота
- блювота
- запаморочення
- діарея
Щоб уникнути демпінгового синдрому, хорошим правилом є щонайменше півгодини, щоб їсти кожен прийом їжі. Вибирайте продукти з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру або без цукру. Зачекайте приблизно 30 - 45 хвилин, перш ніж пити рідину, і завжди потягуйте рідини дуже повільно.
Шлункове шунтування може дати вам новий старт у здоров’ї та фізичній формі. Дієта до і після процедури значно допоможе вам досягти успіху. Правильний раціон може захистити вас від хірургічних ускладнень і навчить правильно харчуватися і пити все життя.