Що їсти, щоб краще спати Ізабель Левасер
Ось кілька порад, які допоможуть вам потрапити в обійми Морфея ...
Вибирайте продукти, що сприяють сну, такі як вуглеводи та білки, які їдять разом. Вони виділять # триптофан (амінокислота), який трансформується в серотонін (гормон сну) та мелатонін (гормон сну).
Ми підтримуємо:
- Продукти, багаті на триптофан: насіння кабачків, молочні продукти, брокколі, морква, цвітна капуста, індичка, інжир, горіхи, яйця, коричневий рис, арахіс, соєвий білок, риба, бобові (сочевиця, бобові тощо).
- Продукти, багаті на мелатонін: банани, помідори, імбир, рис, кукурудза, овес, ячмінь, вишня.
- Продукти, багаті на серотонін: ананас, авокадо, бананові (подорожникові) горіхи, грейпфрут, баклажани, помідор.
- Омега 3: скумбрія, тунець, сардини, лосось, олія волоського горіха, мигдаль.
Ми уникаємо:
- Їсти під час перегляду телевізора або перед комп’ютером, планшетом чи смартфоном.
- Жирне, важке, швидке харчування та нефіксований час їжі.
- Щоб пропустити їжу.
- Лягати спати відразу після їжі.
- Їжа, багата на тирамін (шпинат, зрілі сири, жирне м’ясо, холодне м’ясо, птиця з шкіркою, бекон, лардони, соєвий соус, тофу, червоне вино тощо).
- Алкоголь, кава, чай, шоколад, тютюн.
Ідея швидкого меню, щоб добре спати:
- Салат з натертої моркви з коріандром, окропом волоського горіха та кількома ядрами волоських горіхів
- Турецька грудка у фользі з насінням кабачків і естрагоном
- Варена картопля з ручкою несолоного вершкового масла
- Підсолоджене гаряче молоко з каштановим медом (максимум 1 чайна ложка)
- Банан
Найкраще споживати свіжі продукти щоб максимально використати свої харчові переваги, але людям, які поспішають, усі ці продукти доступні у вакуумній упаковці, заморожені або вже приготовлені ...