Що їсти, щоб мати гарну шкіру
Шкіра є найбільшим органом людського тіла, тому вона базується на постійному потоці мінералів, вітамінів, білків та антиоксидантів, які ви отримуєте через їжу. Іншими словами, ви можете сказати, що ваша дієта - це і дієта вашої шкіри.
Сучасні дослідження, які вивчають вплив дієти на шкіру, все ще перебувають у зародковому стані, але вже є чіткі докази того, що те, що ви їсте, може допомогти шкірі. Як дієта впливає на нашу шкіру та як ми можемо позитивно на це вплинути, ми дізнаємось від дієтолога Лігії Александреску.
"Одне можна сказати точно: збалансована і різноманітна дієта необхідна для того, щоб мати гарну шкіру, але ми також повинні брати до уваги ще один визначальний параметр: спадковість, яка є фактором, що має набагато важливішу роль, ніж дієта. Це не означає, що ми повинні постійно звинувачувати в спадковості, але допомагати собі збалансованим харчуванням ".
Харчові та дерматологічні проблеми:
Існують різні дослідження, які пов’язують їжу та вугрі, а також інші проблеми зі шкірою. Чи намагаємось ми обробляти шкіру лише зовні, тоді як ми болісимо її зсередини?
"З точки зору харчування було встановлено, що певні продукти харчування та рідини посилюють симптоми різних дерматологічних захворювань. Тому людям, які страждають від прищів, слід уникати продуктів, які погіршують цей стан: рафінованого цукру, тваринних жирів та харчових добавок. Алкоголь, нікотин і кава можуть завдати шкоди шкірі. Ці речовини можуть спричинити зміни кольору, а також розширення дрібних кровоносних судин під шкірою (і які надають загалом неприємний вигляд) ", - пояснює доктор Лігія Александреску.
Продукти для чистої шкіри:
За принципом "живити шкіру зсередини", ось такі продукти, які повинні бути присутніми в основному раціоні, на думку дієтолога:
Брокколі є хрестоцвітним овочем, що включає до свого складу комплекс поживних речовин з потенційним антиоксидантним, протизапальним та дезінтоксикаційним ефектом, будучи, таким чином, імуностимулюючою їжею та справжнім антивіковим агентом. Його спеціальний поживний склад забезпечує інші переваги (захист серцево-судинної системи та очей), що робить його важливою їжею будь-якої збалансованої дієти.
Ферментовані продукти, багатий на пробіотики, особливо кефір стимулює імунну систему. Зараз пробіотики вважаються корисними для здоров’я людини завдяки тому, що вони врівноважують баланс між «хорошими» бактеріями та тими, що викликають захворювання в нашій травній системі. Встановлено, що більшість культур, що використовуються для приготування кефіру, мають таку природну стійкість, і регулярне вживання кефіру покращує симптоми інфекцій, має імуномодулюючу дію при лікуванні алергії, екземи та зменшує побічні ефекти внаслідок лікування антибіотиками.
риба це одна з найбільш здорових продуктів харчування, яка може успішно замінити будь-яке інше м’ясо. Сильними сторонами риби є якісні білки та жири з високою біологічною цінністю - знамениті омега-3 жирні кислоти, здатні підтримувати оптимальну імунну систему. Ці незамінні жирні кислоти в основному містяться в: насінні льону, соняшнику, гарбузі, ріпаку та горіхах.
морква і гарбуз є найважливішими дієтичними джерелами бета-каротину. Вплив цієї поживної речовини на здоров'я було вивчено клінічно, організм може отримати користь від захисту від вільних радикалів, речовин, що руйнують клітинну мембрану.
Цибуля і часник
Цибуля сприяє очищенню заторів і усуненню надлишкової слизу на різних рівнях в організмі.Часник також володіє багатьма терапевтичними властивостями: покращує діяльність білих кров'яних клітин, збільшує вироблення антитіл, знищує грибки та грибки.
Червоні яблука/буряк/червона капуста/гранат
Фітохімікат, який називається лікопен, насправді присутній у цих фруктах та овочах у більшій кількості, а лікопен має позитивні ефекти у профілактиці та лікуванні різних запальних захворювань. Антоціани в природному пігменті, які надають колір цим плодам, можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням, запобігаючи утворенню судинних тромбів. (згустки крові).
Серед спецій, імбир, куркума, материнка, часник, а також зелений чай - рослини з важливою імуностимулюючою роллю.
Харчування проти старіння:
Секрет красивої і молодої шкіри довгий час полягає не тільки у виборі відповідного ритуалу догляду, але і в дієті, яка забезпечить необхідну «їжу». Так, ви можете довше затримати появу ознак старіння шкіри, приймаючи їжу.