Що я замінюю ... Масло
Олія, яка ідеально підходить для приготування обсмаженої картоплі, яєць або будь-якої іншої їжі, приготованої на сковороді, є практичним інгредієнтом для приготування страви. Але що робити, коли такого під рукою немає ?
Масло ідеально підходить для заміни олії при приготуванні їжі. Ручка вершкового масла таким чином допомагає запобігти прилипанню вашої продукції до сковороди. Але ви також можете вибрати посуд, яка дозволить вам готувати, не використовуючи жиру !
помаранчевий сік
Замість того, щоб заливати олією вогонь, щоб варити страви, використовуйте цитрусовий сік, який ви прикрашаєте спеціями та свіжою зеленню, щоб надати вашим рецептам більше смаку.
М'ясний сік
Ви готуєте курку в духовці, але у вас закінчилося масло для приготування гарнірів? Збережіть курячий сік або жир від м’яса для використання у приготуванні інших страв. Результат смачний !
Вода для вінегрету
Зверніть увагу, що соус для винегрету можна зменшити в олії, замінивши водою ...
Білий сир
Якщо ви беретесь за приготування нежирного пирога, використовуйте 0% макарону або крему для заміни олії у випічці, зберігаючи бажану м’якість.