Що корисного для вас під час хіміотерапії Mamma Mia! Інтернет - журнал про рак молочної залози

Їжа під мікроскопом

Почувши термін хіміотерапія, ви відразу думаєте про нудоту та втрату апетиту. Однак, як і при будь-якій терапії, побічні ефекти різняться за ступенем тяжкості, і терапія переноситься в різному ступені. На додаток до медикаментозної терапії, харчування може мати підтримуючу дію. Хороший стан харчування є необхідною умовою кращого самопочуття, сприятливого перебігу хвороби та кращої якості життя. Важливим є індивідуальна дієта з урахуванням потреб, яка адаптована до скарг, побічних ефектів та обмежень кожного пацієнта. Дієтичні рекомендації повинні враховувати форму та стадію захворювання кожного пацієнта. Особливо важливо, щоб пацієнт їв те, що і коли у нього є апетит.

Ніжне повноцінне харчування
Щоб не обтяжувати травну систему їжею, яка важко перетравлюється під час хіміотерапії, існує так званий шлунково-кишковий варіант повноцінного харчування. Сюди входять такі рекомендації:

часті дрібні прийоми їжі, до восьми на день
їжа, яка не надто гаряча/холодна
Ніжні овочі на пару: морква, кольрабі, шпинат, спаржа, кабачки, буряк
сирі, стиглі фрукти: полуниця, банани, яблука, груші, персики, абрикоси, дині, манго, малина, чорниця
Легкозасвоювані, варені цільнозернові продукти: коричневий рис, макарони з цільної пшениці, хлібці, сухарі з цільної пшениці, пшоно
приготовані нежирні картопляні страви
Домашня птиця, так як це легкозасвоюваний білок
Молочні продукти, вершковий сир, м’які сири
Вершкове масло, рослинні олії
Трав'яні чаї, газована або негазована мінеральна вода

Менш засвоювана їжа
На додаток до цих рекомендацій є продукти, які можуть викликати дискомфорт. Тут також толерантність сильно варіюється від людини до людини, тому пацієнт повинен спробувати невеликі порції, щоб побачити, дається йому ця їжа чи ні. Це:

Дуже жирні та дуже солодкі страви: панірування, смажена у фритюрі, жирна печеня, смажена їжа, вершкові торти
Батонні овочі: горох, квасоля, сочевиця, капуста, цибуля, часник, салат з огірків, перець
Твердошкірі, кислі фрукти: сливи, агрус, смородина, ревінь, лимони, апельсини, грейпфрут
свіжий, грубий хліб, горіхи, мюслі
гостра, гостра, копчена, солона, кисла їжа
алкогольні або газовані напої
кислі фруктові соки (апельсиновий, грейпфрутовий сік) та кислі чаї (шипшина з гібіскусом)
Кавові зерна
молоко

Поради щодо полегшення побічних ефектів
Іноді існують ліки проти побічних ефектів, таких як нудота, втрата апетиту, зміна смаку, запалення слизових, утруднене ковтання, діарея та запор, але деякі симптоми також можна полегшити за допомогою дієти. Це часто є найбільш зручним варіантом для пацієнтів, оскільки вони все одно повинні приймати багато ліків.

Якщо вам нудно:

Їжте сухий хліб/випічку перед тим, як встати
Уникайте запахів їжі
не готуй сам
М’ятний і ромашковий чай надають полегшення
пити часто, тільки між прийомами їжі
пити холодні напої

При втраті апетиту:

Уникайте запахів їжі, добре провітрюйте
Не готуйте самі
Готуйте їжу належним чином
Їжте, коли у вас апетит
Їжте, що хочете
Приготуйте маленькі миски з їжею, які спокусливо схопити
Пити аперитив перед їжею

Для змін смаку:

Заправте стіл зеленню, часником і цибулею в порошку
Смак птиці та риби менш гіркий, ніж свинина та яловичина
Готуйте соуси з фруктовими соками

При запаленні слизових оболонок:

Уникайте дуже кислої та солодкої їжі
Змішайте фрукти з молочними продуктами
Розведіть фруктові соки водою
Уникайте продуктів, що стимулюють вироблення шлункової кислоти (м’ясо, риба, м’ясний бульйон, молоко, пиво, кава, вино)
Не вживайте дуже гарячу їжу
Не їжте гостру їжу

Якщо вам важко ковтати:

М'яка їжа: супи та каші з овочів, картоплі, круп і фруктів, тости, булочки, макарони, рис, молочні коктейлі, м'які сири, морозиво
Рідка їжа: супи або пюре

Якщо у вас діарея:

Їжте трохи свіжих фруктів, не здувайте овочі та салати
тертий банан, тертий яблука та морква
Пісний сирний сир, сухий сир
несолодкі цільнозернові сухарі, хлібці

У разі запору:

їжте багато клітковини
багато пити

Уникайте втрати ваги
Під час хіміотерапії дуже важливо для перебігу захворювання, прогнозу та якості життя, щоб пацієнт підтримував свою вагу. Якщо це неможливо через нормальний прийом їжі, існують багаті білками питні добавки або білковий порошок для підтримки або нарощування сухої маси тіла пацієнта. У разі крайньої непереносимості хіміотерапії з блювотою, діареєю та втратою ваги протягом більш тривалого періоду часу можливе і рекомендується штучне годування через порт.

Навіть якщо під час терапії споживається менше фруктів і овочів, таблетки вітамінів не можна приймати ні за яких обставин, оскільки це зменшує ефект хіміотерапії.

Підводячи підсумок, можна сказати, що ваше власне тіло часто говорить вам найкраще, що йому потрібно, а що ні. Їжте те, до чого у вас є апетит, коли у вас є апетит. Дайте собі відпочинок або фізичні вправи, залежно від ваших почуттів. Слухайте себе, бо кращого радника немає!

Автор
Лікар. oec. трофей. Тілла Руф
Завідувач кафедри
Гейдельберзька університетська лікарня
Патологічний інститут
У Нойнгеймерському поле 672
69120 Гейдельберг
Тел .: +49 (0) 6221 56-35644
[insert_php] включає 'mail-drtillaruf.php'; [/ insert_php]