Що ми їмо вдома під час самоізоляції та соціальної дистанції
БУКАРЕСТ - 3 квітня 2020 р
Кілька тижнів тому, коли сценарій надзвичайних ситуацій ставав дедалі реальнішим, більшість людей почали робити запаси засобів особистої гігієни. Повідомлення, що становлять суспільний інтерес щодо запобігання забрудненню новим коронавірусом, чітко підкреслюють важливість ефективного миття рук та санітарії приміщень, в яких ми живемо. Ми всі знаємо історію з туалетним папером. Тепер кожен готовий прибрати халепу, яку ми самі робимо в ізоляції.
Ліванська їжа в домашніх умовах
Після цього справа ще більше ускладнилася - повсякденний ритм життя змінювався, оскільки більшість подій та планів скасовувались, а також набирало чинності багато інших правил. Виникло ще складніше запитання: що ми їмо сьогодні, якщо сидимо цілими днями вдома?
Забезпечення здорового та збалансованого харчування під час пандемії з новим коронавірусом є справжнім викликом, враховуючи нові правила циркуляції та соціальну відстань. Незалежно від того, підемо ми в супермаркет чи зробимо покупки в Інтернеті чи замовимо їжу вдома, зараз все складніше.
Свіжі фрукти та овочі, повні поживних речовин - саме те, що нам слід їсти, коли нам потрібно зміцнити імунітет, - дорогі і легко руйнуються. Не кожен має велику морозильну камеру або бюджет, щоб її наповнити. Деякі навіть не вміють готувати, оскільки звикли їсти. Якщо ви не людина з повною коморою, плутанина ще більша: чи безпечно замовляти продукти або приготовану їжу як для вас, так і для постачальника? Як ви підтримуєте місцевий малий бізнес, зберігаючи соціальну дистанцію? Пора румунам навчитися їсти, замикаючись у будинку цілими днями.
Епідеміологи Колумбійського університету заявляють, що замовлення їжі, приготовленої вдома, не становить небезпеки. Навіть якщо людина, яка її готує, хвора, приготована їжа не небезпечна, якщо вона не забруднена після приготування їжі. Ось повідомлення, щоб заспокоїти вас:
Ресторан MEZZE готує їжу та доставляє її з тією ж внутрішньою командою протягом 12 років. Лояльність та зразковий професіоналізм членів команди MEZZE визначили бездоганну якість послуг. Команда гарантує, що вона в курсі всієї інформації Міністерства охорони здоров’я про проблеми коронавірусу (COVID-19), вживала та продовжує вживати суворих запобіжних заходів для захисту своїх клієнтів та персоналу.
Ретельне очищення та дезінфекція робочих поверхонь та посуду. Персонал повністю виконує інструкції щодо запобігання та захисту у випадку коронавірусу, видані Міністерством охорони здоров’я.
Якщо ви хочете замовити Ліванська їжа в домашніх умовах, Ви можете бути впевнені, що для вас готують таку ж смачну їжу, як і раніше, і її доставляють безпечно.
Незважаючи на це, основне правило залишається в силі: мити руки після отримання пакунку з їжею, вибрати оплату карткою та мити руки перед їжею!
Деякі вважають доставку додому егоїстичним та неетичним вчинком. Однак у цьому контексті їжа, що доставляється додому, безпечніша, ніж покупка в супермаркеті, який не гарантує запасів ваших улюблених страв або відповідно до дієти, яку ви дотримуєтесь. Постачальник взаємодіє з меншою кількістю людей, мінімізуючи ризик, а гроші, сплачені за замовлення, допомагають зберегти робочі місця в кризові періоди. Крім того, принаймні щотижня ви хочете їсти щось смачне і свіже, відмінне від того, що ви вмієте готувати вдома
Деякі люди не можуть готувати собі їжу через інвалідність, хворобу або просто брак часу - поєднання роботи вдома та виховання та навчання дітей не завжди є безпрограшним. У будь-якій ситуації з обмеженими ресурсами найкращим рішенням є помірність: комбінувати замовлення Ліванська їжа в домашніх умовах з приготуванням страв з інгредієнтів, які ви купили в супермаркеті.
Коли ця пандемія пройде, ресторани та продавці зрозуміють, наскільки важливою була ця послуга в ці часи. Ми настільки пов’язані між собою і залежамо від тих, хто працює у фоновому режимі, що навіть не бачимо, хто заповнює полиці магазинів чи хто доставляє нашу їжу. Ми звертаємо увагу на людей, коли активізується думка про те, що вони можуть забруднити нас чи заподіяти нам шкоду, але цього разу кухні, постачальники та комерційні працівники стануть помітними у світлі ризику для здоров'я, достатнього для того, щоб бути в експлуатації. і допомогти нам у ці заплутані часи.