Що означає насиченість і ситість BodyGeek?
Що мається на увазі під насиченістю та насиченням, два поняття, які здаються схожими, але насправді відрізняються?
насиченість відбувається в травному тракті, в кишечнику. Кожна людина вживає продукти, які організм перетравлює, і, таким чином, калорії та поживні речовини засвоюються для задоволення харчових потреб. Через гормони мозок попереджають, що організм отримав достатню кількість їжі, тим самим зменшуючи бажання їсти. Залежно від харчової цінності їжі відбувається насичення. Через травлення через кілька годин у мозок надходять сигнали про те, що людина, про яку йде мова, з’їла достатньо, і на закінчення існує можливість споживати більше їжі, ніж потрібно, і досягти накопичення зайвих кг.
ситість він з’являється в мозку і з його допомогою ми можемо перестати їсти. Кожна людина може сприйняти це відчуття "ситості", крім того йому допомагає відчуття смаку, запаху, калорійність їжі або її текстура. Поки ви їсте або насолоджуєтеся стравами, у вас можуть бути різні відчуття, різні думки проходять у вас у голові, "що ви не повинні їсти так багато", що "ви вже втомилися", що, хоча страва дуже смачно вам слід зупинитись, щоб воно було дуже послідовним і жирним˝ тощо. Все це доходить до мозку, і тому поняття ситості залежить від цих ваших уявлень, тому його можна засвоїти. Ситість - це відчуття, яке ви відчуваєте від їжі, починаючи з чудового смаку, коли ви робите перший ковток, потім ви думаєте, що це дуже добре при другому ковтку, потім поступово ваш апетит до цієї їжі зменшується, і в якийсь момент оскільки ви більше не хочете відчувати його смак, і ви перестаєте їсти.
Що станеться, якщо ви виберете неадекватну дієту, яка складається зі штучних продуктів, але надзвичайно смачна? Такі продукти шкідливі для організму (вони містять занадто багато консервантів, харчових добавок, барвників, солі, жирів, цукру тощо), але мають здатність стимулювати центр задоволення і навіть роблять це в надмірному обсязі порівняно з натуральною їжею, здоровою для тіло. Оброблені продукти не мають поживних речовин, необхідних організму (оскільки вони руйнуються в процесі переробки), натомість вони мають багато калорій. На закінчення, люди в підсумку їдять смачну їжу, але без поживних речовин. Тіло не буде знати, що ця їжа не має поживних речовин, буде прагнути задовольнити свою потребу в поживних речовинах, а отже, крім того, що її стимулюють смачні смаки інгредієнтів, в кінцевому підсумку буде їсти багато, з високим споживанням калорій. Таким чином накопичуються зайві кг, а крім того, це впливає на смак, відчуття та здоров’я.