Що означає порція; Лікар.
Ось кілька практичних прикладів
Ожиріння, без сумніву, є хворобою 21 століття, і ми їмо набагато більше, ніж нам потрібно. Іншими словами, наше тіло потребує набагато менше, ніж ми забезпечуємо щодня, і це є основою всіх проблем, пов’язаних із захворюваннями обміну речовин.. Продовольча пропозиція зараз необмежена. Ми маємо доступ до всього, і нам подобається смакувати все, але це зловживання рано чи пізно призведе до ряду захворювань, включаючи діабет, подагру та навіть серцево-судинні захворювання. Розпізнати і знати, коли зупинитися, важко здійснити, але з часом це можна навчити. Далі ми пояснимо, що означає правильна частина основних продуктів, які ми споживаємо щодня.
Овочі
Щоденне вживання овочів, бажано сирих (оскільки кип’ятіння або інші способи приготування знищують значну частину вітамінів), надзвичайно важливо для підтримки здоров’я організму. Перевага овочів полягає в тому, що вони приносять в організм вітаміни (вітамін А, вітамін С та ін.), Мінерали, клітковину, і в них мало калорій. Загалом, порція овочів також враховує їх розмір. Чашка салату або нарізаний огірок може дати вам уявлення про те, скільки ви можете з’їсти за їжею. Намагайтеся їсти ягоди в менших кількостях. Наприклад, півсклянки гороху, сочевиці, нуту за столом.
фрукти
Так само, споживання великої кількості свіжих фруктів збільшить споживання вітамінів та мінералів, що надходять в організм. Як і овочі, вони мають низький вміст жиру. Дуже важливим є спосіб вживання фруктів, оскільки видалення шкірки втрачає багато вітамінів. Якщо його вживають у вигляді соку, добре, що він готується вдома без додавання цукру ! Склянка 180-200 мл свіжого соку може бути перекусом між прийомами їжі. Наша рекомендація - споживати 2-3 порції свіжих фруктів на день. Під порціями ми маємо на увазі приблизно 1/2 склянки (125 грам) свіжих або, можливо, заморожених фруктів. Одна порція може також складатися з цілого яблука, банана звичайного розміру, 1 ківі, 2 скибочок ананаса (НЕ цукровий компот), 1 апельсина або ¼ дині середнього розміру.
м'ясо
Перш за все, наша рекомендація - уникати червоного м’яса та ковбас. Таким чином, 150 г курки, індички або риби під час їжі достатньо, щоб отримати користь від споживання білка з підвищеною біологічною цінністю. М’ясні продукти добре готувати на пару або смажити, а не в олії.
рис
Білий і коричневий рис - це продукти, що багаті вітамінами та мінералами. Це також важливе джерело клітковини, необхідного для правильного травлення. Ми рекомендуємо вживати одну порцію рису на день, і ми маємо на увазі 50 г сирого рису.
картопля
Картопля - це їжа, яка часто використовується в румунській кухні. Але ви повинні знати, що в них високий вміст вуглеводів (цукрів). Приблизно в 100 г картоплі міститься 90 калорій. Картопля - не ідеальна їжа для тих, хто хоче схуднути. Намагайтеся з'їдати порцію картоплі (60 г) кожні 2 дні.
Молоко
Молоко - одна з найцінніших харчових продуктів. Це відмінне джерело кальцію, білка, мінералів, вітаміну D і B12. Склянка молока один-два рази на день (залежно від решти меню) допоможе вам скористатися всім необхідним для здорового організму.