Що робить свиня в шоколадному пудингу і де какао
25 січня 2016 р. Андреасом Зимовиком Категорії: Споживання
На перший погляд, цінова війна дискаунтерів - це добре для замовника, оскільки вона робить все приємним і дешевим. Але мінусом є товари, з якими щось не так.
Це показано в телевізійному документальному фільмі "Всі проти Алді": Він представляє чотирьох великих дискаунтерів Альді, Lidl, копійки і метро навпроти. Звичайно, внесок споживача телевізора, як завжди, перш за все стосується ціни, яку платить замовник.
Але яка реальна ціна шоколадного пудингу, який коштує неймовірних 19 центів на холодильній полиці? Тут ZDF нарешті придивився і вивчив чотири великих дискаунтера з точки зору ціни, справедливості, якості, смаку та чесності. Деякі результати виділяються.
Глисти в лососі
Харчовий хімік виявив надмірну кількість мікробів у філе лосося від Netto. Хімік також виявив аскарид у деяких продуктах від Penny та Aldi Nord, і тому радить не вживати їх у сирому вигляді. На сьомгу в Лідлі було на що скаржитися.
З точки зору Утопії виникає проблема, що окремі партії, звичайно, можуть бути кращими чи гіршими, тому важко звинуватити в цьому одного дискаунтера. Однак, перш за все, дешеву рибу не рекомендують з міркувань стійкості, оскільки її часто ловлять за допомогою руйнівних методів, а також спокушає споживати більше, ніж нам потрібно, - і спорожняти море для неї. Прочитайте також Посібник з риби Грінпіс.
Свині в шоколадному пудингу (але какао навряд чи)
Шоколадний пудинг - це, як правило, кип’ячене молоко з крохмалем, цукром та какао. Не потрібно бути вегетаріанцем, щоб вважати огидним те, що всі чотири шоколадні пудинги містять свинину з желатину, повідомляє ZDF. Товари для знижок потребують цього, щоб кремовий пудинг у пластиковій чашці як можна довше зберігав свою штучну форму. Цікаво також, що встановлений законом вміст какао в «шоколадному пудингу» становить один відсоток від кількості наповнення: тобто 1 грам какао на 100 грамів пудингу. Врешті-решт: Алді (1,2%), Нетто та Пенні (1,4%) вводять у продукт трохи більше шоколаду, ніж передбачено.
З точки зору Утопії, проблема ще більша, оскільки, звичайно, в цих найдешевших продуктах не використовуються органічні інгредієнти, тому велика ймовірність того, що ви також споживатимете залишки пестицидів або антибіотиків разом з пудингом. Той факт, що дискаунтери підштовхують ціни на молоко, тим часом навіть загнав фермерів на барикади - молоко для такої продукції, швидше за все, надходитиме із заводського господарства через ціну. І Справедлива торгівля шоколадом Ніхто не може сподіватися на 19-відсотковий пудинг. Але хто хоче подати таку страву собі або навіть дітям?
Якісна дефектна оливкова олія
Оливкова олія є особливо популярним продуктом. Документація також перевірила 16 масел-дискаунтерів під час лабораторних випробувань - і виявила дефекти якості. Тестери описали смак у фільмі як "паршивий, прогірклий, старий". Ми рекомендуємо нашу, коли справа стосується оливкової олії Керівництво з купівлі оливкової олії:
Ви можете зробити весь пост безкоштовно в медіатеці ZDF подивитися: