Що станеться, якщо ти постишся три дні, Știri Botoșani, Actualitate
Незважаючи на те, що дієти натощак критикували дієтологи за їх нездоровість, дослідження дослідників з Університету Південної Каліфорнії свідчить про те, що голодування в організмі спонукає стовбурові клітини виробляти нові білі кров'яні клітини, які борються з інфекціями.
Вчені заявляють, що відкриття може бути особливо корисним для людей з ослабленою імунною системою, таких як онкологічні хворі.
Дослідження також може допомогти людям похилого віку, імунна система яких з віком стає менш ефективною, ускладнюючи процес відновлення, коли їм доводиться боротися із загальними захворюваннями.
Тривалі періоди голодування змушують організм витрачати ресурси глюкози та жиру і розщеплювати значну частину кількості білих кров'яних клітин.
Під час кожного циклу голодування це виснаження білих кров'яних клітин викликає зміни, що викликають регенерацію нових клітин імунної системи на основі стовбурових клітин.
У ході дослідження учасникам було запропоновано голодувати від 2 до 4 днів протягом шестимісячного періоду.
Вчені встановили, що тривале голодування зменшує фермент РКА, який пов’язаний із процесом старіння, і гормон, який збільшує ризик раку та пухлин.
"Ми не могли передбачити, що тривале голодування може мати такий надзвичайний ефект у сприянні регенерації системи кровотворення на основі стовбурових клітин", - додав професор Вальтер Лонго, професор геронтології та біологічних наук з Каліфорнійського університету.
"Коли ти голодний, система намагається економити енергію, і головне, що вони роблять для економії енергії, це переробка клітин імунної системи, які не потрібні, особливо тих, які зазнають впливу", - пояснив Лонго.
"Те, що ми помітили як на тестах на людях, так і на тваринах, полягає в тому, що кількість білих кров'яних клітин зменшується протягом тривалого голодування. Потім, коли ви знову починаєте їсти, клітини повертаються. Ми почали думати, тому що звідки вони беруться? ", - додав Лонго.
Голодування протягом 72 годин також захищало онкологічних хворих від токсичного впливу хіміотерапії.
"Незважаючи на те, що хіміотерапія рятує життя, вона завдає значної шкоди імунній системі. Результати цього дослідження свідчать про те, що голодування може полегшити деякі шкідливі наслідки хіміотерапії", - сказала Таня Дорф, професор медицини в Комплексному онкологічному центрі та лікарні USC Norris.
"Потрібні нові клінічні випробування, і будь-яке дієтичне втручання повинно проводитись лише під керівництвом лікаря [...] Ми досліджуємо можливість того, що ці ефекти можуть бути застосовані до декількох систем та органів, а не лише до імунної системи", - додав проф. Лонго.
Однак деякі британські експерти скептично ставилися до дослідження.
Доктор Грехем Рук, професор імунології з Університетського коледжу Лондона, сказав, що дослідження звучить "малоймовірно".
Кріс Менсон, професор регенеративної медицини в UCL, сказав: "Ми маємо тут кілька цікавих даних. Вони показують, що голодування зменшує кількість і розмір клітин. [...] Однак я не впевнений, що голодування є найкращою ідеєю. Я думаю, що це вважав за краще їсти регулярно ".
"Ми отримали електронні листи від сотень онкологічних хворих, які поєднували хіміотерапію з голодуванням, багато з яких отримують допомогу онкологів [...] Таким чином, переважна більшість пацієнтів повідомили про дуже хороший стан, і лише у деяких були побічні ефекти, в тому числі "Очевидно, що тимчасове збільшення печінкових маркерів. Очевидно, що нам потрібно закінчити клінічні випробування, але результати виглядають багатообіцяючими", - додав професор Лонго.