Що станеться з вашим тілом, якщо йод закінчиться «Доктор дня»
Дефіцит йоду є одним із факторів, що сприяють захворюванню щитовидної залози. В даний час у світі понад мільярд людей страждають від розладів йододефіциту.
Йод міститься в організмі в дуже малих кількостях, проте він відіграє вирішальну роль у правильному функціонуванні щитовидної залози - залози, яка регулює найважливіші функції організму. Зазвичай добова потреба в йоді для дорослого становить 150 мікрограмів, для дітей - 90-120 мікрограмів, для вагітних - 200 мікрограмів, а для немовлят - 90 мікрограмів. Найчастіше цей мінерал потрапляє в організм з їжею, найкращими джерелами є йодована сіль, морські водорості, риба, м’ясо та молочні продукти. Крім того, будьте дуже обережні, вживаючи продукти, що містять антитиреоїдні речовини (зменшують всмоктування йоду): капуста, цвітна капуста, квасоля та сочевиця.
У деяких районах нашої країни йод міститься в низьких кількостях у ґрунті, воді та продуктах харчування. Ці райони називаються ендемічними або гуссогенними і являють собою горбисті, підкарпатські регіони, де частота порушень йододефіциту вища. Таким чином, для доповнення йоду в раціоні були введені таблетки йодованої солі та йодистого калію.
Йод, «сировина» для щитовидної залози
Гормони щитовидної залози вони виготовляються з природного елементу - йоду - який щитовидна залоза захоплює з їжею. Збалансована дієта приносить близько 300 мікрограмів йоду на день, чого цілком достатньо.
Гормони щитовидної залози діють на велику кількість функцій в організмі. Надлишок гормонів Т3 і Т4 (гіперсекреція щитовидної залози) спричинює підвищення температури, прискорюється обмін речовин, що пояснює відчуття спраги, чутливість до тепла та прискорення всіх функцій в організмі. І навпаки, зниження гормонів щитовидної залози (гіпосекреція щитовидної залози) призводить до зниження температури тіла та всіх функцій організму.
Діти, найбільш постраждалі
Найбільші ускладнення дефіциту йоду виникають у новонароджених та немовлят і полягають у незворотних ураженнях мозку. Зокрема, розумова відсталість може статися через недостатність щитовидної залози. Щоб уникнути подібних проблем рекомендується контролювати рівень йоду в організмі протягом всієї вагітності.
Гіпотиреоз сприяє набору ваги
Ще одним наслідком дефіциту йоду в організмі є погане вироблення гормонів щитовидної залози, що призводить до гіпотиреозу. Нестача гормонів щитовидної залози відчуває весь організм, оскільки вони впливають на функціонування всіх органів і тканин в організмі, включаючи діяльність мозку. Загалом, люди з гіпотиреозом мають надлишкову вагу, оскільки їх метаболізм повільніший.
Зоб трапляється часто
За словами лікарів, у людей, які живуть у районах з дефіцитом йоду, з самого раннього віку розвивається так званий ендемічний зоб (збільшення щитовидної залози). Зоб може бути вузликовим (з одним або декількома вузликами щитовидної залози), і це легко спостерігати, просто пальпуючи область шиї, де розташована щитовидна залоза. На поширеність зоба впливають вік і стать і частіше зустрічається у жінок.
Лікування дефіциту йоду є профілактичним (введення йодованої солі, таблеток йодистого калію або йодованої олії) та лікувальним, а в деяких випадках хірургічним.