Що таке цільні зерна Nestlé Article
Що таке цільні зерна і навіщо вони вам потрібні?
Кожен з нас хоче вести здоровий спосіб життя, і тому дуже важливо, яку їжу ми їмо. На додаток до овочів та фруктів, цільнозернові продукти пропонують вам багато переваг при вживанні щодня.
Цілісні зерна готують за допомогою îцільне зерно із зерна, таким чином зберігаються 3 його частини:
- мікроб;
- внутрішня мембрана;
- зовнішня мембрана.
Ви можете насолоджуватися повна харчова цінність кожного зерна при вживанні цільних зерен порівняно з рафінованими продуктами (такими як білий хліб, білий рис і макарони), що використовують лише зернові зерна.
У вживанні рафінованих продуктів у вашому щоденному раціоні немає нічого поганого, але рекомендується, щоб принаймні половина злаків або збіжних продуктів, які ви їсте, були цілими.
Користь цільного зерна
Цільні зерна багаті клітковиною, вітамінами та мінералами
Різні вітаміни, мінерали, антиоксиданти, корисні жири, рослинні ферменти та клітковина присутні в кожній порції цільного зерна.
Цілісні зерна допомагають підтримувати нормальну вагу
Цільні зерна мають високий рівень споживання клітковини та нижчий глікемічний індекс, ніж рафіновані варіанти. Цільнозернові волокна допоможуть вам краще засвоїти траву, наситити себе меншою кількістю їжі та підтримувати рівень енергії протягом більш тривалого періоду часу.
З цільних зерен ви отримуєте смачні закуски
Більшість з нас їдять каші на сніданок з молоком. Ви можете проявити креативність та поєднати їх з йогуртом, можете додати їх до смузі та свіжих, або споживати разом із улюбленими фруктами. Таким чином ви будете снідати повноцінно, корисно та смачно.
Які цільнозернові ви можете їсти?
- пшениця
- булгур
- цільна кукурудза
- цілий овес
- Вівсянка
- каша
- гречка
- пшенична спельта
- цільнозернові вівсяні пластівці, пшениця або інші злакові культури
- цілий ячмінь
- коричневий рис
- дикий рис
До них додаються численні продукти, що містять цільні зерна. До них належать злакові каші Nestlé Honey Cheerios, які містять п’ять видів цільнозернових злаків, мед, вітаміни та необхідні мінерали (кальцій та залізо).
Каші з O-подібною формою та ароматом меду підходять для збалансованого сніданку для вашої дитини. Спробуйте класичний варіант молока зі злаками або висловіть свою креативність у сміливих поєднаннях. Ми рекомендуємо рецепт каші з медовим херіосом з арахісовим маслом, без випічки. Змішайте шість склянок пластівців Honey Cheerios з чашкою арахісового масла, додайте трохи кленового сиропу для консистенції та поставте в холодильник на 3-4 години. Ви отримаєте кілька паличок.
Якщо ви хочете літній перекус, виберіть для приготування пудинг чіа з мигдальним молоком, сезонними фруктами та двома-трьома столовими ложками пластівців з медовими херіосами.