Що таке ПАЛЕО АВТОІММУННА ДІЄТА (AIP)

Я завжди рекомендував працювати з досвідченим практиком, починаючи АІП з аналізів крові та інших функціональних тестів, таких як тести на наднирники/кортизол та гормон слини. Якщо у вас рівень цукру в крові, резистентність до інсуліну, анемія, кишкові інфекції: такі як H. pylori, SIBO, проблеми з віссю, дисфункція надниркових залоз, дієта AIP повинна бути адаптована відповідно до медичних проблем (під контролем лікаря).

• Горіхи (включаючи олії волоських та кунжутного насіння)

• Насіння (включаючи льон, чіа, гарбуз, соняшник, кунжутну олію та насіння кулінарних трав, таких як кмин та коріандр)

• Квасоля/бобові (сюди входять усі сорти квасолі, такі як нирка, пінто, чорна, а також соя у всіх її формах)

• Зернові (кукурудза, пшениця, просо, гречка, рис, сорго, амарант, жито, спельта, тефф, камут, овес тощо)

• Альтернативні підсолоджувачі, такі як ксиліт, стевія, маніт

• Сухофрукти та/або надмірне вживання фруктози (ми рекомендуємо до 2 штук фруктів на день)

• Всі оброблені продукти

• Десна (камедь гуару, гумка тара, гумка гель, арабіка)

• Солов’ї (помідори, картопля, перець, баклажани, червоний перець, насіння гірчиці, чилі, включаючи спеції)

• Немає рослинних олій (ПРИМІТКА: оливкова олія, сало, пальмова олія, олія трави топленого масла та культивований кокос)

• кулінарні трави з насіння (гірчиця, кмин, коріандр, кріп, кардамон, пажитник, кмин, насіння кропу)

• Гобелен. Виключіть цю їжу протягом перших 6-8 тижнів, оскільки це відомий клейковинний реактор за даними Cyrex Labs.

• Овочі (крім пасльонів)

• Фрукти (обмеження до 15-20 грамів фруктози на добу)

• Кокосові продукти, включаючи кокосове масло, манну, кокосові вершки, консервоване кокосове молоко (без добавок, таких як гуарова камедь і караген або банки BPA), подрібнений кокос (цей список не включає кокосовий та нектарний цукор)

• Жири: оливкова олія, кокосова олія, авокадо, сало, бекон, культивоване топлене масло (сертифіковане, що не містить казеїну та лактози)

• Ферментовані продукти (кокосовий йогурт, комбуча, вода та кокосовий кефір, ферментовані овочі)

• Домашня птиця, яку годують травою та морепродуктами

• Трав’яні чаї без кісточок

• Оцет: яблучний оцет, кокосовий оцет, червоний винний оцет, бальзамічний оцет (без цукру)

• Підсолоджувачі: періодичне використання та розповсюдження меду та кленового сиропу (1 чайна ложка на день)

• Трави: дозволяються всі свіжі трави без насіння (базилік естрагону, чебрець, м’ята, материнка, розмарин, імбир, куркума, кориця, їстівні квіти)

• Зв’язуючі речовини: желатин і крохмальний розчинник (однак слідкуйте за крохмалем, якщо у вас проблеми з наднирниками)

Наприклад: нектарини, кокос або цибуля можуть заважати деяким людям. Якщо ви реагуєте на деякі види крохмалю в їжі, це може бути ознакою того, що їх потрібно виключити з раціону. Ашваганда також є частиною сімейства пасльонових і повинна бути ліквідована протягом першої фази ПДІ. Якщо ви не чутливі, зніміть на 10-14 днів, а потім повільно вставте.

ДЕЯКІ ПРИЧИНИ РОЗГЛЯДУ:

1. AIP (Палео аутоімунна дієта) - це дієта при запаленні, що викликає напад тканин;

2. Їжа - це потужний спосіб зменшити запалення та заспокоїти імунну систему;

3. Дієти зазвичай недостатньо, можуть знадобитися конкретні протоколи загоєння кишечника та усунення СРК, а також добавки для імунної підтримки .

4. Рекомендуємо налаштувати AIP перед початком роботи.

5. Добавки, як правило, потрібні для повного оздоровлення кишечника. Дієти ніколи не буває достатньо для правильного зцілення.

6. Дозволена зелена квасоля, горох. Не всі люди у світі на Палео погоджуються, але все ж можуть подумати про їх вилучення на фазі 1.

7. Втома надниркових залоз, мабуть, винна в аутоімунних захворюваннях і потребує вирішення. Я рекомендую працювати з кваліфікованим лікарем, який може адекватно контролювати роботу мозку та надниркових залоз і може допомогти вам. Я не рекомендую використовувати гормони або нейромедіатори при лікуванні функції мозку (наприклад, мелатонін), і я рекомендую бути обережними при використанні попередників для нейромедіаторів. На мою думку, одне не можна лікувати без іншого.

8. Інсулінорезистентність при недіагностованій гіпоглікемії є важливим фактором запалення, який може значно сприяти розвитку аутоімунних захворювань, втоми надниркових залоз та мозку. Співпраця з лікарем, який обізнаний у всіх цих сферах, допоможе вам набагато швидше поліпшити своє здоров’я, ніж використання 100% дієти для лікування аутоімунних захворювань.

Виключення цих продуктів важливо для зменшення запалення. Всі перераховані вище продукти можуть подразнювати кишечник та посилювати дисбактеріоз кишечника та сприяти SIBO (бактеріальна суперинфекція тонкої кишки). AIP може допомогти усунути дисбаланс кишечника, що пропускає лімфоїдну тканину кишечника. Оскільки кишечник містить високий відсоток тканин GALT імунної системи (70%), які здійснюють атаку лімфоцитів, виробляючи антигени або антитіла, мета полягає у зменшенні запалення, це і є ціллю AIP. Одностайно визнано, що запалення кишечника застосовується для лікування аутоімунних захворювань. Нижче наведені дослідження щодо імунної системи. Я рекомендую вам надрукувати ці предмети та передати їх своєму лікарю:

Є ПІДХОДИ ПІДХОДУ ДО ВПРОВАДЖЕННЯ .

1. Правило 72 годин: Для отримання імунної відповіді на харчові антигени потрібно 72 години. Він може мати фізичний або психічний характер. Млявість, туман головного мозку, біль у суглобах, висип, біль у шлунку, оніміння, похмілля, здуття живота, гази, запори, безсоння, втома, втрата пам’яті - все це пов’язано із запаленням.

2. Повторно вставляйте лише 1 їжу кожні 5 днів, і коли ви вставляєте їжу, їжте її стільки, щоб отримати відповідь. Маленький укус, потім через кілька годин, кілька столових ложок, а потім, ввечері, порція.

3. Зберігайте блокнот з продуктами наново! Написання всього вам дуже допомагає.

Ми також рекомендуємо щороку або два рази на рік проводити «чистку», вживання ферментованих продуктів та кісткового бульйону принаймні 2-3 рази на тиждень по 1/2 склянки. Причиною, з якою ми ділимося з вами, є те, що їжа приносить задоволення - AIP - це стиль життя. Ви можете бути гурманом і бути на AIP. Вам подобається їжа, ви можете їсти їжу, яка приносить задоволення, творчість та цікавість. Їжа духовна. Ви допомогли б іншим зцілитися.

Існує кілька ресурсів для дієти та добавок. Про них я детально розповім у блозі. Вихід за межі дієти та харчових добавок може бути дуже цінною справою зцілення. Ось кілька постів для перевірки:

---