Що таке походження гуарани, переваги та дозування Dieti Natura
Зведений аркуш
| Звичайне ім'я | Гуарана |
| Інші імена) | Око лісу |
| Наукові назви | Paullinia cupana |
| Сім'я | Sapindaceae |
| Походження | Бразильська Амазонка |
| Використана частина (и) | Насіння |
| Основні діючі речовини | Кофеїн, поліфеноли |
| Пов'язане майно | Чесноти для схуднення | Стимулюючий ефект | Противтомні властивості | Антиоксидантна сила |
Що таке гуарана ?
Родом з Амазонки, гуарана - дуже вдалий невеликий чагарник. Цей ентузіазм пояснюється наявністю в його насінні багатьох активних інгредієнтів. Вони мають високий вміст кофеїну, що надає гуарані потужну стимулюючу силу. Саме з цієї причини його насіння використовуються для приготування енергетичних напоїв. Якщо вони зробили репутацію гуарани, ця рослина насправді має багато інших достоїнств.
Кілька дослідників особливо підтвердили його переваги для сприяння зниженню ваги та боротьбі з втомою. Їх робота призвела до створення натуральних добавок для схуднення на основі гуарани, які пропонуються як ліки для підтримки дієти для схуднення.
Походження, середовище існування та культура
Гуарана - чагарник, який походить з Південної Америки, дико росте в тропічних лісах Амазонки.
Його назва походить від американського племені в Амазонці: Гуарані. Вони були одними з перших, хто відкрив і оцінив достоїнства гуарани. Вони споживали насіння цього чагарника для контролювати апетит і боротьба з втомою.
Лише у 18 столітті гуарана була введена в Європу.
Сьогодні гуарана дуже популярна в багатьох частинах світу. Незважаючи на зростаючий попит, цей чагарник залишається переважно культивованим у бразильській Амазонці. Тропічний клімат лісу ідеально підходить для вирощування плодів гуарани. Їх збирають вручну протягом осені та взимку.

Зовнішній вигляд, композиція та формат
Гуарана - це невеликий, плетистий кущ. Він росте як ліана, обвиваючись деревами та кущами. Народжує червоно-оранжеві плоди. При дозріванні плоди гуарани розкриваються і виявляють білу м’якоть і чорні насіння.
Після збору плоди гуарани лущаться для збору насіння. Потім вони відновлюються до порошку. Саме цей порошок гуарани використовується як харчова добавка та харчова добавка.
Завдяки своєму різкому смаку, цей порошок часто віддають перевагу у формі капсул. Вони також мають перевагу у збереженні якості активних інгредієнтів гуарани, в тому числі кофеїн.
Насіння гуарани містить велику кількість кофеїну, який іноді називають гуараніном. Його концентрація настільки важлива, що насіння гуарани мають один з найвищих вмістів кофеїну, коли-небудь виявлені.
Вміст кофеїну в ньому може досягати 6% від загального складу насіння.
Окрім кофеїну, в плодах гуарани міститься багато алкалоїдів, таких як теофілін, теобромін, аденін, гуанін, гіпоксантин або навіть ксантин. До цих молекул додається кілька поліфенолів, включаючи катехіни та епікатехіни, ліпіди, включаючи ціаноліпіди та жирні кислоти, такі як паулінова кислота та олеїнова кислота, та інші компоненти, такі як вітаміни, мінерали, мікроелементи, слизові речовини та пектини.
Властивості та бажані ефекти
Стимулюючі та протиутомні властивості
Гуарана має потужну стимулюючу силу завдяки високому вмісту кофеїну. Кілька досліджень підтвердили вплив кофеїну на боротьбу з наслідками втоми, такими як відсутність уваги, сонливість та засинання. Таким чином, цей активний інгредієнт допомагає зберігати пильність і покращувати загальну працездатність організму. Позитивні результати спостерігались, зокрема, у суб'єктів, які провели безсонну ніч. Крім того, деякі дослідження показують, що кофеїн - не єдина сполука, відповідальна за стимулюючу силу гуарани.
Чесноти для схуднення
У рамках програми для схуднення гуарана має кілька переваг:
- Ефект для схуднення: на додаток до боротьби з втомою, пов’язаною з дієтою, гуарана може допомогти і при схудненні. У будь-якому випадку, це виявило дослідження людей із зайвою вагою, які отримували добавки, що поєднують гуарану та натуральний екстракт махуану (Ephedra sinica). Дослідники спостерігали втрату ваги, зменшення жиру в організмі, зменшення окружності стегна, а також зниження рівня тригліцеридів у сироватці крові.
- Ефект пригнічення апетиту: Дослідження оцінювало ефекти добавок, що поєднують гуарану та дві інші рослини: Yerba Maté та Damiana (Turnera diffusa). Ця суміш натуральних екстрактів, що пропонується людям із зайвою вагою, сприяє уповільненню спорожнення шлунка та сприяє зниженню ваги. Ці позитивні результати свідчать про те, що активні інгредієнти гуарани сприяють підвищенню почуття ситості, обмежуючи тим самим споживання калорій та тягу до закусок.
Покращена когнітивна ефективність
Завдяки використанню в якості природного тоніку гуарана була предметом кількох досліджень для поліпшення когнітивних можливостей. Зокрема, дослідники виявили збільшення уваги при прийомі добавок з гуараною. У поєднанні з іншими дієтичними добавками це також виявило інші корисні ефекти:
- У поєднанні з полівітамінним комплексом, багатим мінералами, гуарана дозволила збільшити швидкість і точність. Дослідники також виявили зменшення розумової втоми, пов’язане із виконанням завдання.
- У поєднанні з женьшенем гуарана сприяла збільшенню швидкості запам'ятовування.
Захисні ефекти
Деякі дослідники приписують захисні ефекти гуарані. Активність деяких активних інгредієнтів гуарани допомагає боротися проти клітинного старіння та протистояти певним шкідливим метаболічним процесам.
- Кардіопротекторний ефект: Помірне споживання гуарани, як видається, зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Це можна пояснити його дією на ліпідний обмін. Дослідники виявили, що люди, які споживають гуарану, мають нижче окислення ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ). Однак, як відомо, це явище спричинює розвиток атеросклерозу. Цей кардіопротекторний ефект також може бути посилений антиоксидантною активністю поліфенолів.
- Антивіковий ефект: Гуарана містить поліфеноли, відомі своєю антиоксидантною силою. Ці молекули допомагають боротися з пошкодженнями, заподіяними вільними радикалами, що беруть участь у ранньому старінні організму.
Дозування та дозування
Дослідження показали, що для помітних ефектів слід вживати щонайменше 50 мг кофеїну. Для цього необхідно порахувати від 1 до 2 г фруктів гуарани. Якщо цю дозу можна збільшити відповідно до поставлених цілей та чутливості кожного до кофеїну, бажано не перевищувати добову дозу 400 мг кофеїну. Щоб уникнути передозування, перед початком лікування рекомендується проконсультуватися з вмістом кофеїну в харчових добавках.
Також рекомендується приймати капсули гуарани із повним склянкою води. Щоб скористатися ефектом гуарани для схуднення, рекомендується приймати її перед їжею. Так само, приймаючи його перед фізичними вправами, рекомендується використати стимулюючий ефект кофеїну. З іншого боку, приймати гуарану не рекомендується після 16:00, щоб не порушити цикл сну.
Протипоказання, небезпека (и) та побічний ефект (и)
Протипоказання: Прийом гуарани протипоказаний при:
- вагітним і годуючим жінкам
- діти
- люди, чутливі до кофеїну
- люди з серцево-судинними розладами, такими як високий кров'яний тиск
- люди, які переживають або схильні до безсоння
- люди з виразкою шлунка.
Побічні ефекти: У деяких випадках споживання гуарани може спричинити такі побічні ефекти, як серцебиття, безсоння, нервозність та подразнення шлунка. Ризик побічних ефектів особливо великий при надмірному споживанні гуарани. Надлишок активних інгредієнтів може спричинити головний біль, нудоту, блювоту, м’язові спазми або навіть високий кров’яний тиск. Важливо контролювати споживання гуарани, особливо у вигляді енергетичних напоїв.
Взаємодія
Активні речовини гуарани, такі як кофеїн, можуть взаємодіяти з деякими ліками. Якщо є сумніви, рекомендується звернутися до лікаря перед початком лікування гуараною.
Запропоновані асоціації
Проти стомлення: Женьшень (женьшень Panax), родіола рожева
Схуднення: Йерба мате (мате), зелений чай, зелена кава
Когнітивна ефективність: Женьшень (женьшень Panax)
Втрата ваги: Нопал
Додаткова інформація
Нові наукові дані можуть суперечити або доповнювати інформацію в цьому аркуші про гуарану. Тривають дослідження щодо його терапевтичного потенціалу.
Джерела
Патрік Боше, "Моє життя на борту вантажних і змішаних вантажних автомобілів" Compagnie Générale Transatlantique, "Сосьєте де Екрівен", 19 червня 2015 р., 254 сторінки.
Schimpl FC, Kiyota E, Mayer JL, Gonçalves JF, da Silva JF, Mazzafera P. Молекулярно-біохімічна характеристика концентрації кофеїну синтази та пуринових алкалоїдів у плодах гуарани, Фітохімія. 2014 верес. 105: 25-36.
Angelo PC та ін. Гуарана (Paullinia cupana var. Sorbilis), давно споживаний стимулятор з дощового лісу Амазонки: транскриптом насінних фруктів. Рослинні клітини 2008 січ. 27 (1): 117-24.
Avato P, Pesante MA, Fanizzi FP, Santos CA. Склад насіння олії Paullinia cupana var. sorbilis (Mart.) Ducke. Ліпіди. 2003 лип. 38 (7): 773-80.
Schimpl FC, da Silva JF, Gonçalves JF, Mazzafera P. Guarana: перегляд рослини з високим вмістом кофеїну з Амазонки. J Етнофармаколь. 2013 жовтня 28, 150 (1): 14-31.
Klein T, Longhini R, de Mello JC. Розробка аналітичного методу із використанням ВЕРХ-PDA з оберненою фазою для напівочищеного екстракту Paullinia cupana var. сорбіліс (гуарана). Таланта. 2012 р. 15 січня 88: 502-6.
Portella Rde L, Barcelos RP, da Rosa EJ, Ribeiro EE, da Cruz IB, Suleiman L, Soares FA. Вплив гуарани (Paullinia cupana Kunth) на окислення ЛПНЩ у літніх людей: дослідження in vitro та in vivo. Ліпіди Здоров’я Дис. 2013 лютого 8. 12:12.
Бузер CN, Насер JA, Heymsfield SB, Ванг V, Чен G, Соломон JL. Рослинна добавка, що містить Ма Хуанг-Гуарану для схуднення: рандомізоване подвійне сліпе дослідження. Int J Obes Relat Metab Disord. 2001, 25 (3), березень: 316-24.
Andersen T, Fogh J. Втрата ваги та затримка спорожнення шлунка після південноамериканського рослинного препарату у пацієнтів із зайвою вагою. J Hum Nutr Дієта. 2001 черв. 14 (3): 243-50.
Krewer Cda C, et al. Звичне споживання гуарани та метаболічних захворювань: епідеміологічне дослідження літнього населення Амазонії. Фітотер Res. 2011 вересня 25 (9): 1367-74.
Moustakas D, Mezzio M, Rodriguez BR, Constable MA, Mulligan ME, Voura EB. Гуарана забезпечує додаткову стимуляцію лише над кофеїном у планарній моделі. PLoS Один. 2015 р., 16 квітня. 10 (4): e0123310.
Швейцер П.К., Рандаццо А.С., Стоун К, Ерман М, Уолш Дж. Лабораторні та польові дослідження дрімоти та кофеїну як практичні заходи проти проблем зі сном і неспанням, пов’язані з нічною роботою. Спати. 2006 січ. 29 (1): 39-50.
Kamimori GH, Johnson D, Thorne D, Belenky G. Багато доз кофеїну зберігають пильність під час ранньоранкових операцій. Aviat Space Environment Med. 2005 листопада 76 (11): 1046-50.
Кеннеді Д.О. та ін. Поліпшення когнітивних можливостей та розумова втома після прийому полівітамінних та мінеральних добавок з додаванням гуарани (Paullinia cupana). Апетит. 2008 березень-травень. 50 (2-3): 506-13.
Кеннеді Д.О. Покращена когнітивна ефективність у добровольців-людей після прийому екстракту гуарани (Paullinia cupana): порівняння та взаємодія з женьшенем Panax. Pharmacol Biochem Behav. 2004, листопад 79 (3): 401-11.