Що таке рисова дієта, що таке визначення дієти, знання продуктів, харчова наука
Рисова дієта Як і картопляна дієта та дієта притікіну, це одна з високовуглеводних дієт і одна з дієт для схуднення. Рис поєднується в різних формах з фруктами, овочами та рибою.
Власна рисова дієта була розроблена в 1930-х роках лікарем д-ром. Вальтер Кемпнер розробляв. Завдяки цій дієті він досяг добрих результатів у терапії діабету та високого кров'яного тиску. З тих пір на ринку з’явилося багато різноманітних рисових дієт, але вони не завжди мають нічого спільного з оригіналом. Власне рисова дієта складається з трьох прийомів їжі. На першій фазі рис їдять з фруктами. Зазвичай це призводить до швидкої втрати ваги. Прихильники рисової дієти виправдовують зниження ваги тим, що сіль і цукор стимулюють апетит, і тому їх слід знижувати як частину програми схуднення. Крім того, вміст жиру в раціоні становить від 10 до 20%. Для порівняння, більшість змішаних дієт мають жирність близько 30%. Перша фаза повинна проходити лише під наглядом лікаря.
На другій фазі додають бобові, овочі та дуже мало риби. Рисова дієта, як правило, має низький вміст жиру та солі, і висока втрата ваги сильно пов’язана з зневоднюючим ефектом цієї дієти. Крім того, у повсякденне життя слід вбудувати принаймні одну годину вправ. Особливо рекомендуються йога, тай-чи, ходьба та плавання.
Рисова дієта недостатньо збалансована, щоб бути постійною їжею. Це не слід робити більше 4 тижнів. Якщо ви хочете уникнути так званого ефекту йо-йо після такої дієти, то вам слід повністю змінити свій раціон. Тому що, якщо ви повернетеся до старих харчових звичок, ви швидко повернете втрачену вагу, а потім часто будете мати навіть більше на вагах.
набрякати
- Харчування Брокгауза: їжте здорово - живіть свідомо. Брокгаус, 2011 »
- Райнхард Матіссек, Вернер Балтес: Харчова хімія. Спектр Спрінгера, 2015 »
- Велика гастрономіка Larousse. Крістіан, 2012 »
- Ганс-Йоахім Роуз: Кухонна Біблія: Енциклопедія кулінарних досліджень. Видавництво Tre Torri, 2007 »
- Професор доктор Вальдемар Тернес, Альфред Теуфель: Лексикон харчування. Behr's Verlag, 2005 »
Рекомендуйте книги із посиланнями на Amazon
Нижче наведено кілька рекомендацій щодо книг, які оснащені так званими партнерськими посиланнями. Партнерські посилання ведуть до товару, який можна купити в Інтернеті. Партнерське посилання слід розуміти як агента, який забезпечує покупця покупцем. Якщо товар купується після відвідування афілійованого посилання, посередник (тобто оператор афілійованого посилання, в даному випадку, тобто food lexicon.de) отримує невелику комісію. Комісія - це низький однозначний відсоток від вартості продажу.
Кухонна практика Тейбнера
Чудова стандартна робота Тюбнера на тему кухонної практики та техніки приготування їжі: у новому пишному дизайні, з найновішою технічною інформацією про кухню . Усі робочі процеси, пов’язані з кухнею, пояснюються поетапно. Численні спеціальні сторінки з цікавими фактами про продукти, основні техніки приготування та корисний кухонний посуд.
Випікання Тюбнера
Велика книга з випічки, стандартна робота з випічки. Читач отримує вичерпний огляд найважливіших інгредієнтів для випічки - від різних видів борошна до добавок для випічки та приправ. Детально продемонстровано, чи виготовляють ці тіста та тістечка бісквітне тісто, пісочне тісто, бісквіт, дріжджове тісто чи квітка. Багато послідовностей кроків роблять приготування кремів, наповнювачів та глазурів зрозумілим.
Лексикон кавових препаратів
Незалежно від того, чи є турецька мокко, австрійський Einspnner, італійський еспресо чи капучино, молочна кава Fanzpsian, енциклопедія кавових препаратів від Видання Food Lexicon з легко зрозумілими описаними препаратами та визначеннями понад 100 міжнародних кавових препаратів з Німеччини, Австрії, Франції, Італії та Іспанії з численними фотографіями.