Що таке шипшина і чи мають вони від них користь
Однак менш відомою частиною троянди є круглі, наповнені насінням цибулини, звані шипшиною, які знаходяться під пелюстками троянд.
Шипшина, яку також називають плодом троянди, зазвичай оранжево-червона, хоча також можна зустріти жовті та чорні сорти ().
На відміну від квітів троянд, які цвітуть навесні та влітку, шипшина зазвичай росте після цвітіння та початку опадання пелюсток, як правило, з початку до середини осені. Насправді вони вважаються солодшими при виборі після першого морозу в сезоні ().
Багаті поживними речовинами та властивостями боротьби із хворобами, шипшина привертає увагу своєю роллю у здоров’ї та красі.
Ця стаття розповість вам все, що вам потрібно знати про шипшину, включаючи їх переваги, використання та побічні ефекти.
Живлення шипшини
Всередині рожевого стегна є безліч дрібних їстівних насінин, які є хорошим джерелом багатьох поживних речовин. 2 столові ложки (16 грам) порції шипшини забезпечують ():
- Калорії: 26
- Вуглеводи: 6 грам
- Клітковина: 4 грами
- Вітамін А: 4% від денної вартості (DV)
- Вітамін В5: 3% від DV
- Вітамін С: 76% від DV
- Вітамін Е: 6% від DV
Шипшина отримує червоно-оранжевий колір завдяки каротиноїдним пігментам, які називаються лікопіном та бета-каротином. Показано, що ці пігменти сприяють здоровій шкірі та очам (,).
Вони також багаті антиоксидантами, які борються із захворюваннями, такими як вітамін С, катехіни, кверцетин та елагова кислота. Дієта, багата цими сполуками, може допомогти окисному стресу у вашому організмі (,).
Крім того, відіграє ключову роль у синтезі колагену та імунному здоров'ї (,).
Однак вміст поживних речовин шипшини значною мірою залежить від ґрунту та умов вирощування, техніки обробки та конкретних видів. Наприклад, багато сортів шипшини обробляють теплою та водою, що різко знижує рівень їх вітаміну С (,).
реферат
Шипшина багата антиоксидантами, особливо вітаміном С. Ці сполуки можуть забезпечити різні переваги для здоров'я.
Переваги шипшини
Шипшина впродовж століть використовується в традиційній та народній медицині завдяки своїм протизапальним та знеболюючим властивостям.
Антивікові властивості
Олія шипшини є популярною антивіковою речовиною серед представників косметології, хоча дослідження, що підтверджують її користь, обмежені. Це виготовляється шляхом холодного пресування шипшини та вилучення їх натуральних масел (,).
У насінні шипшини багато поліненасичених жирів, які підтримують здорову оболонку шкіри та запальні сполуки, такі як ультрафіолетові (УФ) промені, сигаретний дим та забруднення (,).
У невеликому 8-тижневому дослідженні прийом 3 мг порошку шипшини щодня призводив до значного зменшення зморшок шкіри та значного збільшення вмісту води та еластичності шкіри ().
Дослідники пов’язують ці висновки з антиоксидантним профілем, вітаміном С та міцними жирними кислотами шипшини, які захищають та регенерують шкірний бар’єр ().
Крім того, показано, що використання вітаміну С безпосередньо на шкірі різко збільшує синтез колагену та клітинний оборот - швидкість, з якою клітини шкіри регенерують.
Отже, продукти, багаті на вітамін С, такі як масло шипшини, можуть мати ().
Олія шипшини також може допомогти загоювати рани. В недавньому дослідженні у щурів, які отримували цю олію, було значно швидше загоєння ран і менше розвитку рубців, ніж у контрольної групи. Однак необхідні людські дослідження ().
Може зменшити біль при артриті
Шипшини добре вивчені щодо їх впливу на.
Остеоартроз - це один із найпоширеніших видів артриту, яким страждають 10% та 13% чоловіків та жінок старше 60 років відповідно. Це визначається як поступове зменшення хряща в суглобах, що може призвести до величезного болю та запалення (,).
Недавній огляд 24 досліджень показав, що добавки шипшини можуть полегшити симптоми остеоартриту, борючись з окислювальним стресом та запаленнями в суглобах ().
Більше того, огляд трьох досліджень показав, що люди, які приймали порошок шипшини, вдвічі частіше повідомляли про покращення болю при остеоартриті. Однак основним застереженням є обмежена кількість досліджень ().
Нарешті, нещодавній огляд показав, що шипшина зменшує біль і скутість у людей з остеоартритом, але не покращує ().
Хоча шипшина, здається, покращує біль при остеоартрозі, необхідні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти правильні дозування.
Може допомогти у втраті жиру
Шипшина вивчався як потенційний засіб для втрати жиру.
У 12-тижневому дослідженні, в якому брали участь 32 людини, прийом однієї таблетки шипшини по 100 мг щодня значно зменшував жир у животі порівняно з контрольною групою. Автори приписували цей ефект тилірозиду, потужному антиоксиданту, який може ().
Цей ефект також був показаний в ряді досліджень на гризунах. Однак необхідні додаткові дослідження (,).
Може покращити здоров’я серця
Вживання шипшини може знизити рівень холестерину та кров’яний тиск.
У 6-тижневому дослідженні, в якому взяли участь 31 особа, щоденне вживання напою з шипшини, що містить 40 грам порошку шипшини, призвело до значного зниження артеріального тиску та холестерину ЛПНЩ (поганого) у порівнянні з групою свідків.
Напій також запакував 31 грам клітковини. Високе споживання клітковини пов’язане не тільки з покращенням здоров’я серця, але й високий рівень антиоксидантів у шипшині ().
Однак необхідні додаткові дослідження.
реферат
Шипшина може допомогти запобігти старінню шкіри, зменшити біль при остеоартрозі та сприяти втраті ваги та здоров’ю серця. І все ж потрібні додаткові дослідження.
Поширене використання шипшини
Шипшина може використовуватися в харчових та комерційних продуктах.
Багато культур додають їх у супи, чаї та десерти. Наприклад, це популярний європейський напій, а nyponsoppa - класичний шведський суп із шипшини. Нарешті, джеми та мармелад, виготовлені з цього фрукта, популярні на Близькому Сході ().
Крім того, цей фрукт можна подрібнити у дрібний порошок і використовувати як дієтичну добавку для омолоджуючого ефекту.
Олія шипшини широко доступна в антивікових косметичних продуктах, які можна придбати в магазинах або в Інтернеті.
реферат
Шипшини можна додавати до страв як підсилювач смаку або робити з них олію або порошок для використання в якості добавки.
Чи мають шипшина будь-які побічні ефекти?
Шипшина широко вважається безпечною. Однак наразі невідомо, чи безпечні вони під час вагітності та годування груддю ().
Незважаючи на відсутність досліджень щодо побічних ефектів вживання великої кількості шипшини, споживання може спровокувати нудоту, біль у шлунку, запор та печію (,).
Нарешті, через їх вітамін С занадто багато шипшини може завдати шкоди людям із повторюваними каменями в нирках, серповидно-клітинною анемією та гемохроматозом - розладом заліза ().
Завжди розмовляйте зі своїм медичним працівником перед тим, як приймати нову добавку.
реферат
При надмірному вживанні найпоширеніші побічні ефекти шипшини можуть включати проблеми зі шлунком, нудоту та печію. Обов’язково проконсультуйтеся з медичним працівником перед тим, як приймати добавки з шипшини.
Суттєве
Історично склалося, що шипшина використовувалася як природний засіб від багатьох недуг і станів.
Вони можуть допомогти зменшити ознаки старіння та зменшити біль від холестерину та артрозу.
Хоча шипшина безпечна для більшості людей, перед тим, як пробувати будь-які добавки, найкраще проконсультуватися зі своїм лікарем.
Або купити
Шипшина широко доступна в спеціалізованих магазинах та в Інтернеті: