Що таке здорове печиво

Еволюція Covid-19 в Марокко

Без цукру або солі, білка, багатого клітковиною ... асортимент дієтичного печива продовжує розширюватися. Але чи справді вони кращі для здоров’я та для фігури ?

Хоча класичне печиво часто вважають занадто жирним і занадто солодким, так зване дієтичне печиво заявляє про добрі харчові наміри. Чи все ж вони цікаві ?

Як розпізнати дієтичне печиво з класичного печива ?

Декілька елементів дозволяють розпізнати дієтичний бісквіт:

його розташування в магазинах: воно знаходиться в дієтичному відділі, відмінному від класичного печива,
це спеціалізований бренд (Гербле, Гейлорд Хаузер, Вівіс, Карелея. );
його упаковка повинна містити харчову додану цінність (без цукру, без глютену, без солі, багату клітковиною, джерелом магнію, омега-3) та/або поживну цінність (контроль цукру, транзит, енергія, життєва сила. );
Він відрізняється своєю місією, яка полягає у подоланні певних надмірностей або недоліків.

Чи кращий його склад ?

Загалом ні, оскільки воно, як і будь-яке інше печиво, в основному складається з борошна, цукру та жиру.

Детально, все залежить від індивідуальних потреб:

печиво з низьким вмістом солі або сокуповторно цікаві для людей, яким потрібно контролювати ці споживання;
печиво, збагачене вуглеводами та магнієм для спортсменів та людей, схильних до спазмофілії;
печиво з високим вмістом клітковини для людей, схильних до запорів. Але це лише «плюс», який повинен бути частиною збалансованого харчування.

Є дієтичним печивом з низьким вмістом калорій ?

Не обов'язково. "Дієта" не означає "дієта" ! Його калорійність коливається, як і будь-яке печиво, від 350 до 450 калорій на 100 г., що залишається значущим. Навіть якщо це означає споживання печива, коли ви хочете контролювати свою вагу, краще звернутися до тих, що не мають цукру або на основі цільного борошна, більш ситні і з нижчим глікемічним індексом. .